■馬紅飛

1 “綠色”化學(xué)是一種理念

什么是“綠色”化學(xué)?“綠色”化學(xué)是指設(shè)計(jì)沒(méi)有或只有微弱的環(huán)境負(fù)作用并在技術(shù)上和經(jīng)濟(jì)上可行的化學(xué)品和化學(xué)過(guò)程?！熬G色”化學(xué)的最大特點(diǎn)在于它是在始端就采用實(shí)現(xiàn)污染預(yù)防的科學(xué)手段，因而過(guò)程和終端均為零排放或零污染?！熬G色”化學(xué)關(guān)注在現(xiàn)今科技手段和條件下能降低對(duì)人類(lèi)健康和環(huán)境有負(fù)面影響的各個(gè)方面和各種類(lèi)型的化學(xué)過(guò)程。

“綠色”化學(xué)主張?jiān)谕ㄟ^(guò)化學(xué)轉(zhuǎn)換獲取新物質(zhì)的過(guò)程中充分利用每個(gè)原子，具有“原子經(jīng)濟(jì)性”。因此，它既能夠充分利用資源，又能夠?qū)崿F(xiàn)防止污染，即“綠色”化學(xué)要求負(fù)作用盡可能小，實(shí)現(xiàn)“可持續(xù)發(fā)展”的理念，也是人們傾力追求的目標(biāo)。

2 “綠色”化學(xué)在化學(xué)教育教學(xué)中的應(yīng)用

2.1 營(yíng)造教與學(xué)的綠色課堂環(huán)境，培養(yǎng)學(xué)生“可持續(xù)發(fā)展”能力

1）教與學(xué)的互動(dòng)環(huán)境。長(zhǎng)期以來(lái)，教師在課堂上演獨(dú)角戲，信息單向灌輸，師生缺乏互動(dòng)，在這種環(huán)境中學(xué)習(xí)，學(xué)生思維的靈活性、敏捷性和獨(dú)創(chuàng)性都受到抑制，甚至被扼殺。在教學(xué)過(guò)程中，應(yīng)盡可能開(kāi)辟、發(fā)現(xiàn)各種教學(xué)方式，培養(yǎng)學(xué)生的參與意識(shí)和交流愿望，為學(xué)生營(yíng)造出良好的互動(dòng)環(huán)境，使教學(xué)過(guò)程變成一個(gè)富有情感和信息交流的師生合作戲。筆者在教學(xué)中將以往的“你問(wèn)我答”，改為師生間的“互問(wèn)互答”，即由學(xué)生提出問(wèn)題，由其他學(xué)生或教師來(lái)回答，教師和學(xué)生互為你我。不同學(xué)生站在不同角度回答，更有利于培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散思維，尤其在試卷評(píng)講中。此外，筆者還根據(jù)不同的教學(xué)內(nèi)容交替采用分組討論的互助互學(xué)方式、角色扮演的演講方式、動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的實(shí)地操作方式、競(jìng)賽搶答方式、主題討論方式輔助教學(xué)。實(shí)踐證明：在這些教學(xué)方式和活動(dòng)中，師生交流渠道通暢，信息量大、交換速度快，形成了教與學(xué)的綠色互動(dòng)環(huán)境。

2）教與學(xué)的探索環(huán)境。過(guò)去，教學(xué)的重點(diǎn)總是放在“結(jié)論”的傳授上，教師很在意學(xué)生回答問(wèn)題的答案是否正確。然而這種“結(jié)論”式教學(xué)系統(tǒng)中，學(xué)生只是強(qiáng)迫搬運(yùn)，為了追求正確的結(jié)論，不惜死記硬背，放棄置疑、分析。在這種情況下，學(xué)生的學(xué)習(xí)是被動(dòng)的、枯燥的，甚至是痛苦的。對(duì)此，筆者在教學(xué)過(guò)程中，把教學(xué)的重點(diǎn)從知識(shí)“結(jié)論”的傳授，轉(zhuǎn)變到對(duì)學(xué)生獲取知識(shí)過(guò)程的指導(dǎo)，通過(guò)“激趣—設(shè)疑—討論—評(píng)價(jià)—?dú)w納”使學(xué)生直接參與到教學(xué)探索環(huán)境之中。如，講“氮?dú)狻睍r(shí)，先投影：在新疆與青海兩省交界處有一狹長(zhǎng)山谷，當(dāng)牧民放牧進(jìn)入后，風(fēng)和日麗的晴天頃刻間電閃雷鳴，狂風(fēng)大作，人畜皆遭雷擊而倒斃，稱(chēng)奇的是這里牧草茂盛，四季長(zhǎng)青，被當(dāng)?shù)啬撩穹Q(chēng)為“魔鬼谷”。然后激疑：“魔鬼谷”為何牧草茂盛呢？讓學(xué)生分組“閱讀—自學(xué)—討論—探索”，然后各組代表在黑板上寫(xiě)出他們的結(jié)果并做出解釋?zhuān)處熢僖龑?dǎo)學(xué)生將各組結(jié)論“分類(lèi)—評(píng)價(jià)—?dú)w納—升華”，最后得出正確結(jié)論，從而內(nèi)化為能力和素質(zhì)。同時(shí)，每個(gè)學(xué)生也為自己參與并積極探索或發(fā)現(xiàn)感到興奮和自豪，心情輕松愉悅。實(shí)踐證明，讓學(xué)生自己去探索，去體驗(yàn)的方式，使學(xué)生自然產(chǎn)生相互交流的愿望，師生的教與學(xué)的信息交流有了動(dòng)力，形成了教與學(xué)的綠色探索環(huán)境。

2.2 營(yíng)造綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)環(huán)境，培養(yǎng)學(xué)生的綠色意識(shí)和創(chuàng)新能力

1）樹(shù)立大環(huán)境觀念，培養(yǎng)“綠色化學(xué)”意識(shí)?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)中，往往看到這樣一些現(xiàn)象：實(shí)驗(yàn)殘余的藥品，甚至一些有毒藥品，一沖了之；大量的有毒氣體排出室外……凡此種種，都是缺乏“綠色化學(xué)”意識(shí)的表現(xiàn)。如何培養(yǎng)、引導(dǎo)呢？從現(xiàn)實(shí)生活現(xiàn)象入手，提倡“從我做起，從身邊小事做起”。如，看到電廠煙囪濃煙滾滾、化工廠廢水又黑又臭，令人深?lèi)和唇^，教師可以由此引導(dǎo)學(xué)生反思：你是否意識(shí)到，在實(shí)驗(yàn)室中不經(jīng)意丟掉一根火柴棒、一片廢濾紙、一粒藥品、一縷廢氣，會(huì)給我們的生存環(huán)境乃至生命造成多大危害！進(jìn)而讓學(xué)生懂得不僅合理實(shí)用，還要按規(guī)定妥善處理廢品，探討在保證實(shí)驗(yàn)效果的前提下，如何更少甚至重復(fù)使用藥品，讓實(shí)驗(yàn)逼近零污染，從而讓學(xué)生在潛移默化中將“綠色化學(xué)”意識(shí)植根心底。

2）大膽探索實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新，培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)和能力。化學(xué)實(shí)驗(yàn)，特別是像制備H2S、SO2、Cl2等氣體，做銅與硝酸，濃硫酸的反應(yīng)實(shí)驗(yàn)等，往往污染環(huán)境，危害師生健康。教師要充分利用實(shí)驗(yàn)機(jī)會(huì)，引導(dǎo)學(xué)生精心設(shè)計(jì)，大膽探索，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和能力。如：用實(shí)驗(yàn)方法鑒別濃HNO3、稀HNO3時(shí)，銅片改用銅絲，不需反應(yīng)時(shí)，只要抽出銅絲，反應(yīng)即停止。再如：演示稀硝酸與銅反應(yīng)時(shí)，為了消除有毒氣體污染，引導(dǎo)學(xué)生探索創(chuàng)新，設(shè)計(jì)如下：兩邊不等長(zhǎng)U形管短端加一插有長(zhǎng)頸漏斗和銅絲圈的塞子，從長(zhǎng)端注入稀硝酸，使插有短銅絲的塞子塞緊后恰好接觸液面，無(wú)空氣殘留；長(zhǎng)端液面上方有一段空氣柱，短端在塞和液面間產(chǎn)生一段無(wú)色氣體NO；待反應(yīng)至液面與銅絲脫離，打開(kāi)分液漏斗活塞，觀察到分液漏斗中氣體變?yōu)榧t棕色。此實(shí)驗(yàn)改進(jìn)后，操作簡(jiǎn)單，現(xiàn)象明顯，實(shí)現(xiàn)了“綠色”實(shí)驗(yàn)，達(dá)到極好的教育教學(xué)效果。

3 結(jié)束語(yǔ)

作為新世紀(jì)的一名教師，尤其是一名化學(xué)教師，我們有責(zé)任也有義務(wù)讓學(xué)生了解綠色化學(xué)、接受綠色化學(xué)，并努力營(yíng)造教與學(xué)的綠色環(huán)境，培養(yǎng)學(xué)生“可持續(xù)發(fā)展”的能力?！?/p>