□周羽英 張華東

由于氣候、環(huán)境等因素，冬季培育親魚(yú)必須具備一定的技術(shù)條件，否則會(huì)影響親魚(yú)的生存和生長(zhǎng)，直接影響來(lái)年養(yǎng)殖生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益。因此，冬季培育親魚(yú)，四項(xiàng)措施至關(guān)重要。

一、嚴(yán)把苗種質(zhì)量關(guān)

優(yōu)質(zhì)魚(yú)種的特征為：規(guī)格均勻，體長(zhǎng)及體重大致相同，魚(yú)種體質(zhì)健壯，背部肌肉肥厚，尾柄肉質(zhì)肥滿，攝食爭(zhēng)先恐后。魚(yú)種體表光滑，體色鮮明而有光澤，無(wú)傷病，鱗片、鰭條完整無(wú)損。魚(yú)種眼睛水晶體鮮明。魚(yú)種游泳活潑，集群游動(dòng)，逆水性強(qiáng)，受驚時(shí)能迅速潛入水中。另外，也可用魚(yú)種體長(zhǎng)體重之比來(lái)判斷質(zhì)量好壞，具體方法是：抽樣檢查，稱取規(guī)格相近的魚(yú)種0.5kg，計(jì)算尾數(shù)，然后對(duì)照優(yōu)質(zhì)魚(yú)種規(guī)格鑒別表，如魚(yú)種尾數(shù)小于或等于標(biāo)準(zhǔn)尾數(shù)，則為優(yōu)質(zhì)魚(yú)種。

二、科學(xué)選留親魚(yú)

選取親魚(yú)首先應(yīng)注意適宜的年齡、體質(zhì)和體重。要選擇體質(zhì)健壯、鱗片和鰭條完整、無(wú)疾病、無(wú)外傷的魚(yú)做親魚(yú)。通常情況下，親魚(yú)體重為：鰱魚(yú)3kg，鳙魚(yú) 8kg，草魚(yú) 7kg，鯉、魴、鲴 1kg。準(zhǔn)備選留的親魚(yú)性腺發(fā)育必須達(dá)到第三期，即從外表看，親魚(yú)的腹部?jī)蓚?cè)有明顯的卵巢凸起。養(yǎng)殖魚(yú)類性成熟的年齡為：鰱魚(yú)3～4齡，鳙魚(yú)、草魚(yú) 4～5齡，青魚(yú) 6齡，鯉、魴、鲴2齡。其次應(yīng)注意親魚(yú)雌雄的合理搭配，雌雄魚(yú)搭配比例為1∶1。鑒別家魚(yú)雌雄的方法是：草魚(yú)，胸鰭基部鱗片小而密，稍尖，鰭條長(zhǎng)而狹，生殖季節(jié)手摸有粗糙感的為雄魚(yú)；胸鰭基部鱗片大而稀，稍圓，鰭條短而闊，于生殖季節(jié)的鰭條和鰓蓋上無(wú)小凸起，手摸光滑的為雌魚(yú)。青魚(yú)，胸鰭較大而長(zhǎng)，生殖季節(jié)鰭條上凸起很密集的白色小顆粒，手摸感覺(jué)粗糙的為雄魚(yú)；體重相當(dāng)，胸鰭短小，生殖季節(jié)無(wú)小顆粒，手摸光滑的為雌魚(yú)。鰱魚(yú)，用手捏住其胸鰭，手摸有粗糙刺手感的為雄魚(yú)；手摸鰭條光滑或鰭條末端有粗糙感的為雌魚(yú)。鳙魚(yú)，手摸其胸鰭條有刮手感覺(jué)的為雄魚(yú)，手摸胸鰭條感覺(jué)非常光滑的為雌魚(yú)。另外，也可以預(yù)先在成魚(yú)中留一些2～3齡的雌魚(yú)或雄魚(yú)蓄養(yǎng)，留做親魚(yú)，以后相應(yīng)配放雄魚(yú)或雌魚(yú)。

三、謹(jǐn)防越冬死亡

首先選背風(fēng)向陽(yáng)的池塘作為魚(yú)種越冬池。越冬池面積為3～5畝，保水保肥性能好。土質(zhì)池塘的塘底最好是黏質(zhì)土，嚴(yán)重漏水的池塘不可作為越冬池使用。池底要平坦，淤泥越少越好，最多不超過(guò)30cm厚。水深應(yīng)在2～4m，有補(bǔ)充水源最好。對(duì)熱帶暖水性魚(yú)種必須在池上建造塑料大棚保溫。其次要培育大規(guī)格魚(yú)種。越冬魚(yú)種規(guī)格應(yīng)在10cm長(zhǎng)左右。在越冬前應(yīng)多投脂肪和蛋白質(zhì)含量高的餌料，添加玉米粉等餌料，培育大規(guī)格強(qiáng)壯魚(yú)種越冬。魚(yú)種進(jìn)入越冬池前，先用生石灰清塘消毒，藥效過(guò)后再放魚(yú)入池。入池前，用5％的食鹽水溶液浸洗魚(yú)體5分鐘。在入池過(guò)程中應(yīng)注意細(xì)心操作，避免魚(yú)體損傷，有受傷的要在傷口處涂抹紫藥水。越冬池的放養(yǎng)量應(yīng)隨面積、水深、溶氧量及品種、規(guī)格、池塘條件而酌情考慮。在10～11月放養(yǎng)較為合適。規(guī)格10～13cm長(zhǎng)的魚(yú)種，每畝可放5～6萬(wàn)尾。越冬前在越冬池內(nèi)注入呈綠色的肥水，或在越冬池內(nèi)施入化肥培育浮游植物。對(duì)長(zhǎng)期沒(méi)有補(bǔ)水（或無(wú)法補(bǔ)水）、含氧量極少的越冬池，要及時(shí)追施化肥。在晴暖天氣時(shí)適量投些畜糞、豆餅、酒糟等，保證水溫和滿足越冬魚(yú)種少量攝食的需要。

四、及時(shí)診治親魚(yú)病

冬季魚(yú)病受低溫的影響，發(fā)生較少，但有的細(xì)菌和寄生蟲(chóng)在低溫時(shí)大量繁殖，一旦侵襲魚(yú)種就會(huì)引起大批死亡。筆者在實(shí)踐中總結(jié)了一些冬季防治魚(yú)病經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)將防治技術(shù)介紹如下，供參考：

1.小瓜蟲(chóng)病 病原是小瓜蟲(chóng)大量侵襲魚(yú)體皮膚和鰓部而引起。該病原體繁殖適溫是15～25℃，一般在每年的初冬春末。癥狀：病魚(yú)表現(xiàn)為急躁不安，群集繞池邊游動(dòng)，并不斷地和其它物體摩擦或跳出水面，魚(yú)身體消瘦發(fā)黑，鰓絲充血，呼吸困難，不久即大批死亡。治療方法：用辣椒粉1mg/kg全池潑灑或1m水深用干辣椒粉0.25kg，干生姜100g加水煮30分鐘，稀釋后全池潑灑。

2.斜管蟲(chóng)病 此病由鯉斜管蟲(chóng)大量侵入魚(yú)的皮膚和鰓而引起。在水溫低至8～11℃、高至20～25℃時(shí)可大量出現(xiàn)，主要危害鯇魚(yú)種。由于鯉斜管蟲(chóng)的寄生，刺激魚(yú)體分泌大量粘液，鰓組織受到嚴(yán)重破壞，病魚(yú)呼吸困難，食欲減退，消瘦發(fā)黑。病魚(yú)側(cè)臥岸邊或漂浮水面，不久即死亡。判斷是否患斜管蟲(chóng)病，要通過(guò)鏡檢來(lái)確定，如魚(yú)鰓上有斜管蟲(chóng)寄生，就可確定是斜管蟲(chóng)病。治療方法：①用硫酸銅0.7mg/kg液全池潑灑；②用硫酸銅、硫酸亞鐵合劑（5∶2）化水全池潑灑，使池水成0.7mg/kg濃度。

3.粘孢子蟲(chóng)病 該病是由粘孢子蟲(chóng)寄生于魚(yú)的皮膚、鰓、腸道和神經(jīng)系統(tǒng)所引起。魚(yú)病的部位有胞囊，呈灰白色點(diǎn)狀和瘤狀，常見(jiàn)的粘孢子蟲(chóng)有餅形碘孢蟲(chóng)、野鯉磺孢蟲(chóng)，鯽碘孢蟲(chóng)、鰱碘孢蟲(chóng)等。癥狀是：病魚(yú)消瘦、體色發(fā)黑、離群獨(dú)游或焦躁不安而狂游，10月翌年2月對(duì)魚(yú)種危害極大。治療方法：①90％晶體敵百蟲(chóng)畝米水深的魚(yú)塘用0.5kg全池潑灑，間隔3～4天再潑1次；②每萬(wàn)尾魚(yú)種或50kg魚(yú)的重量用75g食用硫磺粉拌料投喂，連喂1周期；③1kg飼料加20g90％晶體敵百蟲(chóng)喂魚(yú)，可治腸道寄生的粘孢子蟲(chóng)，此法治指環(huán)蟲(chóng)病也有效。

4.鯪魚(yú)暴發(fā)性敗血病 病原是嗜水氣單胞菌，每年12月翌年3月發(fā)生此病，危害對(duì)象主要是鯪魚(yú)。癥狀：病魚(yú)的上下顎、口腔、鰓蓋、腹部輕度充血，腸內(nèi)有少量食物、腹部膨大、腹腔積水、肝脾腎異常腫大，鰓絲末端腐爛。治療方法：每畝水面用生石灰20～25kg全池潑灑，連潑兩天，效果好。也可每100kg魚(yú)用“敗血靈”一包100g拌料投喂，連服3天為一療程。