一、品種選擇

選擇早熟、高產(chǎn)，適于密植和適銷對(duì)路的品種。目前，可選用之豇28-2、張?zhí)留沟乳L(zhǎng)蔓品種。

二、培育壯苗

1.播種時(shí)間 一般在1月中旬到2月下旬播種，可在前茬作物拉秧前20～25天進(jìn)行育苗。

2.種子處理 播種前需進(jìn)行選種，并剔除飽滿度差、蟲蛀和破損、霉變的種子。選晴天曬種l～2天，放入盆中，然后用80～90℃的熱水將種子迅速燙一下，再加入冷水降溫，保持水溫25～30℃左右4～6小時(shí)，然后放在 20～25℃條件下催芽，撈出稍晾，以備播種。

3.播種方法 在大棚內(nèi)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)缽育苗，育苗土必須用充分腐熟的有機(jī)肥，有機(jī)肥和園土比例為2∶8，營(yíng)養(yǎng)缽直徑8～10cm，高10cm。先在缽內(nèi)裝7cm高的營(yíng)養(yǎng)土，擺在苗床上澆水，等水滲下后播種，每缽2～3粒，然后蓋土2cm厚。

4.苗床管理 播種后，苗床白天溫度保持28～30℃，夜間25℃，出苗前不澆水。出苗后，白天溫度保持25～28℃，夜間15～18℃，盡量增加光照，以促進(jìn)幼苗綠化。子葉展開后，白天溫度降至20～25℃，夜間15～20℃，一般不澆水，干旱時(shí)可用水壺澆小水。定植前5～7天，應(yīng)加大通風(fēng)量進(jìn)行低溫?zé)捗?，白天溫度保持?0℃左右，夜間10～15℃。壯苗的標(biāo)準(zhǔn)是苗齡20～25天，苗高20cm，開展度25cm，莖粗0.3cm以上，真葉3～4片，根系發(fā)達(dá)，無(wú)病蟲害，葉片厚而色濃，節(jié)間短，柄短。

三、定植

豇豆喜土層深厚的土壤，播種前應(yīng)深翻25cm，結(jié)合整地每畝施用有機(jī)肥6000kg、過(guò)磷酸鈣 50kg、磷酸二銨50kg、硫酸鉀20kg。整地后作畦，畦寬1.2～1.3m，每畦移栽兩行豆角，穴距20cm。定植前先開溝，然后引水入溝，順?biāo)悦?。栽后立即覆土，整平畦面，覆土厚度?～4cm，使?fàn)I養(yǎng)土不致露出地面。

四、田間管理

1．溫度管理 育苗移栽后3～5天內(nèi)升溫緩苗，一般不通風(fēng)，緩苗后白天溫度保持在25～30℃，夜間不低于15℃。

2．肥水管理 第一花序開花坐莢及其后幾節(jié)花序出現(xiàn)時(shí)澆第一次水，同時(shí)每畝追施尿素15kg，適時(shí)淺鋤保墑，并培土。以后每隔20天澆水1次，要求做到澆莢不澆花。澆一次水后間隔灌一次稀糞，一次糞水后追一次化肥，每畝施尿素15～20kg，磷酸二氫鉀0.75～1kg。

3.支架或吊蔓 豆角伸蔓后應(yīng)適時(shí)進(jìn)行支架或吊蔓，吊繩時(shí)應(yīng)注意不能一次讓蔓升到棚頂，可橫搭竹桿，使其結(jié)一次莢向上爬一層。

4.植株調(diào)整 主要是打權(quán)和摘心。打權(quán)時(shí)可將第一穗花以下杈子全部打掉。第一穗花以上各節(jié)多為混合花芽，既有花芽，也有葉芽，摘除時(shí)只摘葉芽，不能損傷花芽。主蔓爬到架頂時(shí)應(yīng)及時(shí)摘除頂芽，后期的側(cè)枝坐莢后也要摘心，并及時(shí)打去下部老黃葉片。

五、病蟲害防治

1.煤霉病 發(fā)病初期噴25%多菌靈400倍液，或77%可殺得500倍液，14%絡(luò)氨銅水劑300倍液，每隔7～10天噴1次，連噴2～3次。

2．疫病 發(fā)病初期用40%乙磷鋁500倍液或64%殺毒礬500倍液防治，每隔5～7天噴1次，連噴3～4次。

3.銹病 發(fā)病初期，噴50%硫磺懸浮劑200倍液，或粉必清150倍液，每隔7～10天噴1次，連噴2～3次。

4.害蟲 主要有蚜蟲、豆莢螟等，蚜蟲可用25%愛犬士1000倍液或50辟蚜霧2000倍液，豆莢螟等可用91%滅殺斃2000倍液噴霧防治。