史湘琳

（江西財經(jīng)大學外國語學院 江西南昌 330013）

跨文化交際學視角下中西服裝文化內(nèi)涵的比較

史湘琳

（江西財經(jīng)大學外國語學院 江西南昌 330013）

本文通過分析文化內(nèi)涵及服裝文化內(nèi)涵，依據(jù)跨文化交際學理論，從服裝的色彩、外形、圖案與審美文化四個方面闡述中西服裝文化的差異。

服裝；文化；跨文化交際學

一、文化內(nèi)涵

文化是一個復雜棘手的概念，據(jù)不同資料表明，關(guān)于文化的定義，西方至少有160多位學者提出過200多種，且角度各異，眾說紛紜。迄今為止，國內(nèi)外尚無公認的界定文化概念的定義。部分研究者認為“文化”有廣義和狹義兩種理解：廣義上說，文化是人類所創(chuàng)造的一切物質(zhì)財富和精神財富的總和；狹義上說，文化指社會的意識形態(tài)以及與之相適應的制度和組織機構(gòu)。另有觀點認為，英語中的“culture”這一名詞有可數(shù)、不可數(shù)性質(zhì)，這正反映了“文化”概念的二重性。一是可數(shù)文化，即與自然界相對的人類共同文化，如政治。經(jīng)濟、軍事。法律、倫理、文藝等等。它包含一切人文社會科學的研究對象。二是不可數(shù)文化，即與特定群體相聯(lián)系的各具特點的文化系統(tǒng)及亞文化、文化圈等。

至于文化的分類，又有各個不同的角度。從文化的性質(zhì)出發(fā)可分為物質(zhì)文化和精神文化，從文化的類屬出發(fā)可分為習俗文化、建筑文化、宗教文化等。從文化的功能出發(fā)則可以分為知識文化和交際文化。文化還可以分為三個層次：表層文化，主要指可感覺到的物質(zhì)文化，如服飾文化，飲食文化。，酒文化等；中層文化，指制度文化，包括人機關(guān)系，各種體制規(guī)范等；深層文化，指觀念文化。

二、服飾文化內(nèi)涵

服飾，有廣義和狹義之分。廣義的服飾泛指衣、褲、鞋、帽、襪、巾、首飾、箱包以及各種配件、飾品；狹義的服飾僅指服裝以外的各種服裝配件和飾品。我們在這里講的是廣義服飾。在市場經(jīng)濟條件下，服飾包括五大基本要素：面料、款式、色彩色調(diào)、加工工藝與價位。不言而喻，它們的結(jié)構(gòu)層次與水準，制約著服飾的文化內(nèi)涵、它所外現(xiàn)的文化品位，以及消費者體驗、鑒賞、玩味的文化底蘊（俗稱文化品味）。這是我們研究服飾應該明確的一個前提。因此，服飾所涵蓋的文化有這樣幾個：

1.服飾是物質(zhì)生產(chǎn)與物質(zhì)生活的縮體?！叭嗽骋緞e”之后，服飾是人類的第二層皮膚，不可須臾離開的物品，它像一面鏡子一樣，折射物質(zhì)生產(chǎn)與物質(zhì)生活的發(fā)展狀況。服飾經(jīng)歷了“草、葉裙圍”、“獸皮披”、“早期織物裝”，到“布帛衣裳”以至于現(xiàn)代科技產(chǎn)品服裝時代。服飾的用材、加工技術(shù)、款式與色彩色調(diào)，取決于那個時代社會生產(chǎn)力的發(fā)展水平和，受當時的科技水平、認識能力、社會經(jīng)驗以及物質(zhì)生活基本條件（在市場經(jīng)濟條件下，主要是人們的支付能力）的影響。當人們食不果腹之時，服飾便退居于次要地位。墨子說得好：“食必常飽然后求美，衣必常暖然后求麗，居必常安然后求樂”。服飾不僅是那個時代物質(zhì)生產(chǎn)能力的反映，也是那個時代物質(zhì)生活水平的反映。所以，服飾是人類物質(zhì)文明的縮體。

2.服飾是社會禮儀制度與風俗習慣的折光。一般地說，服飾在各國歷史上，都有著嚴格的禮儀規(guī)范，體現(xiàn)了國家根據(jù)禮儀傳統(tǒng)和民俗習慣對服飾制式的統(tǒng)治，各種不同階層的人們的特定服式要求。這一點我們中國尤其突出。兩千多年的封建社會，形成了以漢民族為傳承的中華特有的服飾傳統(tǒng)?！叭Y”（《周禮》、《禮儀》、《禮記》）記載了等級森嚴的服飾禮儀制度，從而形成了中國服制的一整套傳統(tǒng)做派，具有獨特意義的著裝理念，以及名目繁多的服飾樣式，使中華服飾文化具有特別重要的世界意義。

3.服飾是人們思想意志與情感世界的寫真。服飾關(guān)乎人們的儀表，是人們內(nèi)在意志與情感世界的寫真。在這方面，中國自古以來，把服飾當作人的儀表之尊、德尚之表和情感世界的外化，推崇“內(nèi)美”“文質(zhì)彬彬”“暖而求麗”“好質(zhì)而惡飾”“天人感應”“衣冠楚楚”“不可異眾”等服飾觀。不同朝代，封建文人的服飾議論，其說不一，然而大家強調(diào)的近乎都是要求服飾表現(xiàn)人的作風、氣派和尊嚴。事實上，不僅古代帝王在自己的冕服上所寄駐的思想、意志、情感一覽無余，而且一般官吏、百姓也無不如此。時至今日，人們更是在追求款式、面料、色彩色調(diào)的同時，力求有一個吉利的名稱、知名的品牌?？梢哉f，古今中外，衣如其人，概莫能外。

4.服飾是多學科、多技藝的重組。服飾不僅秉承歷史、思想、情感的特征，而且盡顯哲學、心理學、美學、經(jīng)濟學、民俗學、社會學等相關(guān)學科的理念和知識，同時還凝聚詩歌、繪畫、書法、篆刻、雕塑、剪紙以及其他文化樣式，甚至音樂也被派上了用場，令人不能枚舉的表現(xiàn)方式，折射社會歷史背景、法律制度、人文風俗、宗教意識、價值觀念、經(jīng)濟水平、技術(shù)與藝術(shù)表現(xiàn)力、審美力等等。因此我們說，服飾所展示的文化是一部地道的百科全書。

5.服飾是人類文化、民族文化、群體文化與個性文化的再現(xiàn)。動物也有其外表之美，但那純屬造化；而人類的服飾，則是人類所創(chuàng)造而特有的現(xiàn)象。但是因為地理的、經(jīng)濟發(fā)展的差異，經(jīng)過不同歷史階段的演變而形成的地域性、民族性差別，反映在服飾上，其形式和風格各異。所以服飾文化帶有鮮明的民族性、地域性特點。這就是所謂文化圈。同時，同一文化圈，其不同的群體，又有各自的特點。并且，因為其中的個體經(jīng)歷、受教育的程度、生活習慣、興趣和愛好上的差別，同一群體中人們對于服飾的款式、色彩色調(diào)要求也不盡然一致；因一個頭花、一具領(lǐng)結(jié)、一條絲巾、一款項鏈，而盡顯個人風范。正是類文化、民族文化、群體文化和個性文化的交付存在，便構(gòu)成了服飾文化的絢麗多彩。隨著經(jīng)濟全球化的發(fā)展，文化交流的加強，民族的、地域的服飾文化要素，相互吸收、借鑒，但不能忘記，只有地域性、民族性，才具有世界性、國際性。忽視這種差別，奢談所謂世界潮流、國際風格，很不利于服飾的民族性、地方性要素的開發(fā)與張揚。

三、中西服飾文化差異比較

一個民族的服飾特點滲透著一個民族深厚的文化底蘊。中西服飾經(jīng)數(shù)千年的歷史沉淀，形成了各具特色的風貌和體系。

1.色彩。中式服裝色彩偏重倫理，要求能維系社會秩序。色彩是構(gòu)成服裝的主要因素之一，中式服裝對色彩的選擇和搭配一向較為重視。我國古代把服色分為正色和間色兩種，以青、黃、赤、白、黑為正色，其它為間色，并規(guī)定：“衣正色，裳間色。”《詩經(jīng)》說：“綠兮衣兮，綠衣黃裳?！鄙仙泶┚G，下身穿黃，綠與黃為鄰近色，穿起來和諧響亮。對服裝色彩的重視，還可以從唐代官方經(jīng)營的織染署的組織之龐大，分工的細致得到更有力的證明。織染署下設(shè)二十五個作。其中專門負責染漬色彩的作就有六個：青、絳、黃、白、皂、紫。每個染漬作中又有深深淺淺不同色階的專業(yè)化生產(chǎn)。我國古代對服裝色彩的選用，有一個很有社會內(nèi)涵的現(xiàn)象，先開始于民間，一旦被皇家貴族看中，就禁止民間使用，否則，輕者殺身，重者株連九族。如果一種色彩的服裝開始是皇家貴族所穿，后來不穿了成為一般民間服裝，則這種服裝的色彩立刻被視為卑賤的色彩。這一方面說明了我國古代對服飾色彩的重視，另一方面也說明服裝色彩的運用帶有明顯的階級性。

西方人士對服裝色彩的選擇偏重的是色彩的感情。西方人士認為色彩是最富有感情的，事實也是如此，當我們看到紅色以后，就會使人聯(lián)想到太陽、火焰、鮮血和生命，會給人有一種熱情、浪漫和強烈的感情，在西方會使人想起圣誕節(jié)和情人節(jié)等等。所以能使人產(chǎn)生這些聯(lián)想，就是色彩的感情作用。又如黃色是一種明亮的色彩，能激起活力，能使人聯(lián)想起落日余暉的暖感，是最活潑最引人注目的色彩。對西方人士來講，紫色是一種高貴和財富的象征，紅紫色有年輕感；青紫色有優(yōu)雅的女性感。白色更是純潔、神圣的象征，是一種魅力的代表，所以西方人均喜歡用白色作為新娘的婚紗禮服。黑色給人的印象是神秘、寂靜和嚴肅，是一種堅實的表現(xiàn)，被認為是最容易和和其它色彩搭配的顏色。

2.外形。在外形特征上來講，中國傳統(tǒng)服裝的外形強調(diào)縱向感覺，常用下垂的線條、過手的長袖和筒形的袍裙。縱向的裝飾手法使著裝人體顯得修長。清代服裝相對來說比較肥大，袖口、下擺都有向外擴張之勢。然而，清代婦女那高高的旗髻和幾寸高的花盆底鞋，加上垂至腳面的旗袍，使旗人比歷代婦女都顯得修長。服裝外形的修長感是對東方人較為矮小的身材之彌補，在感官上產(chǎn)生視錯覺，在比例上達到完美、和諧。平順的服裝外形與中國人臉部較柔和的輪廓線條相稱。

西洋古典服裝的外形強調(diào)橫向感覺，常采用橫向擴張的肩部輪廓、膨脹的袖型龐大的裙撐、重疊的花邊等，使服裝線條產(chǎn)生夸張和向外放射的效果。西洋服裝的外型特點與西方人熱情奔放的氣質(zhì)，起伏明顯的臉部輪廓以及比東方人高大挺拔的體型相適應。

3.圖案。中式服裝的圖案紋樣豐富多彩，有飛禽走獸、四季花卉、山巒亭閣、幾何紋樣等，抽象、具象、夸張、寫實等風格俱全，圖案紋樣不僅精美，而且具有豐富的內(nèi)涵。中式服裝喜好運用圖案表示吉祥的祝愿。從古至今，從高貴的綢緞到民間的印花布，吉祥紋樣運用極為廣泛。如龍鳳呈祥、龍飛鳳舞、九龍戲珠、蜥龍鬧靈芝等紋圖，不僅隱喻著圖騰崇拜，而且抒發(fā)著“龍的傳人”的情感。像鶴鹿同春、喜鵲登梅、鳳穿牡丹、團鶴仙壽、福祿壽喜、連年有余、吉祥八寶等圖案，反映了人民對美滿生活的希望。另外，官服的圖案重視標識作用，明清文官為飛禽圖案，武官為走獸圖案。皇帝的龍袍象征真龍?zhí)熳?，龍袍上的十二章紋圖案各有寓意：“日、月、星”取其照臨；“山”取其穩(wěn)重；“華蟲”取其文麗；“火”取其光明；“藻”取其潔凈；“粉米”取其滋養(yǎng)；“宗彝”取其忠孝；“黼”取其決斷；“黻”取其明辨。

西歐服裝上的圖案隨著歷史的變遷而不斷變化。古代多流行花草放樣，意大利文藝復興時期流行華麗的花卉圖案，法國路易十五時期，受洛可可裝飾風格的影響，流行表現(xiàn)S形或旋渦形的藤草和輕淡柔和的庭院花草放樣。近代有影響的流行圖案花樣有野獸派的杜飛花樣，利用幾何緒視原理設(shè)計的歐普圖案等。

4.審美文化。東西方服裝審美文化存在很多不同點，表現(xiàn)在：

（1）西方文化善于表現(xiàn)矛盾、沖突，在服裝構(gòu)成上強調(diào)刺激、極端的形式，以突出個性為榮。中國文化是和諧文化，強調(diào)均衡、對稱、統(tǒng)一的服裝造型方法，以規(guī)矩、平穩(wěn)為最美。

（2）西方文化是一種明喻文化，重視造型、線條、圖案、色彩本身的客觀化美感，以視覺舒適為第一。中國文化是一種隱喻文化，藝術(shù)偏重抒情性，追求服裝構(gòu)成要素的精神寓意和文化品位。

（3）西方文化崇尚人體美，重視展示人體的性差異，不忌諱表現(xiàn)性感。古典模式是表現(xiàn)女性的第二性征，如露頸、露肩、露背、半胸，以緊縮腰圍和墊臀來表現(xiàn)女性胴體曲線?，F(xiàn)代模式是以簡約的形式表現(xiàn)人體的自然身形，以短露和緊身為現(xiàn)代時髦。中國文化漠視“性”的存在，服裝不表現(xiàn)人體曲線，不具備感官刺激要素，寬衣博帶，遮掩人體，表現(xiàn)的是一種莊重、含蓄之美。

經(jīng)濟全球化的今天，中西服飾文化融合趨勢空前加強。中國服裝正在努力同世界接軌，走一條時尚加民族特色道路。在傳統(tǒng)服飾設(shè)計中融入西方時尚元素，同時中國元素正在影響國際時裝的發(fā)展。我們在探討中西服飾文化內(nèi)涵差異時，應多從跨文化交際學的角度探討思考在全球化的沖擊下如何保持民族特色的同時與世界接軌。問題解決的關(guān)鍵在于找到民族文化和大同文化切入的融合點。

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史湘琳（1971-），女，江西九江人，碩士，江西財經(jīng)大學外國語學院講師，從事語言與文化與英語教學研究。

2009-11-24