李炳龍 北京普天盛道企業(yè)策劃機(jī)構(gòu)
從2009年冬天到2010年春天,從2010年春天到快入夏了,還是沒等到傳說中娃哈哈嬰幼兒奶粉的全面上市。
早在2009年12月,娃哈哈高調(diào)宣傳進(jìn)軍嬰幼兒奶粉市場,2010年奶粉銷售目標(biāo)為100億。當(dāng)時整個乳業(yè)為之震動。到了2010年3月,宗慶后“預(yù)計(jì)今年奶粉銷售額可以做到100個億”的說法又出現(xiàn)在幾家媒體上,但此次似乎企業(yè)自身也沒有什么實(shí)質(zhì)內(nèi)容,而業(yè)內(nèi)人士也不大驚小怪了;到了4月,似乎大家都要將娃哈哈做奶粉的事情逐漸忘記了。
中國整個嬰幼兒奶粉的市場容量有多大?不過300億~400億。伊利、貝因美、圣元、雅士利等一線品牌苦苦奮斗幾十年也不過才做到20億~40個億的規(guī)模,娃哈哈第一年就想做到100億?事實(shí)上,5年前蒙牛做奶粉的時候就喊過類似的口號,可是5年后銷售還在3億元左右徘徊。
當(dāng)然,還會有人認(rèn)為娃哈哈是中國最成功的企業(yè)并擁有最成功的企業(yè)家——2009年娃哈哈銷售收入432億元,是中國飲料行業(yè)大王,在全世界飲料行業(yè)中排名前五。這樣的企業(yè)在進(jìn)入嬰幼兒奶粉領(lǐng)域之前必然會進(jìn)行全面的分析調(diào)研,對市場容量、競爭格局乃至可能遭遇的種種危機(jī)都會有詳盡的推演,斷然不會真的以為自己一年之內(nèi)能做到100億。
然而這個“100億”的目標(biāo)銷量還是公開宣稱,廣泛報(bào)道了,目的其實(shí)很簡單——造勢,吸引消費(fèi)者和經(jīng)銷商的眼球。反正這是一個語不驚人死不休的時代,既然要追求造勢的效果好,就干脆喊出一個超出常人想象的數(shù)字“100億”!娃哈哈是營銷高手,既然只是造勢、只是宣傳手段,但是空口喊“100億”似乎也有不妥。錯的不是這一做法沒有任何實(shí)質(zhì)效果,而是由此一管窺豹,可知中國商業(yè)界的營銷觀念仍然如此陳舊。
一錯:明知在2010年連做到10億都沒有可能(1個億大概沒問題),卻仍然要以“100億”的旗號聳動人心,以達(dá)到最大化傳播效果,這種不顧事實(shí)、不擇手段、不憚百倍夸張的方式居然出自中國最優(yōu)秀的企業(yè)、最頂尖的企業(yè)家之手,確實(shí)讓人感慨。顯然,對娃哈哈來說,效果第一。至于信息的真實(shí)性?確無足輕重。
二錯:中國奶業(yè)凡稍有頭腦者都知道娃哈哈絕無第一年即做到100億的可能,但大家卻全都在意識到這只是造勢手段后見怪不怪,甚至欽佩娃哈哈的這一做法是廣告“妙招”,似乎因?yàn)檫@是營銷、只要效果好,即便夸張、荒謬,哪怕明顯背離事實(shí)也是允許的。
三錯:不僅僅是中國奶業(yè),在今天這個浮躁、功利的商業(yè)大環(huán)境下,整個商業(yè)界幾乎所有行業(yè)都被這種“大膽夸張、忽視事實(shí)、追求聳動效果”的觀念所主導(dǎo)。這種營銷觀念指導(dǎo)下的商業(yè)活動并不缺乏短期效果,它缺乏的只是對“真實(shí)”的尊重,其實(shí)質(zhì)則是對消費(fèi)者缺乏尊重——所謂媒體、所謂消費(fèi)者、所謂公眾關(guān)注,都是工具和玩偶而已。
中國的經(jīng)濟(jì)改革已經(jīng)走過了30年,“利益誘惑”是這個階段最大的特征。實(shí)際上,在這個階段充斥著各種扭曲了的經(jīng)濟(jì)利益,在營銷上的表現(xiàn)就是對消費(fèi)者缺乏尊重,漠視消費(fèi)者利益,靠夸大其詞、危言聳聽甚至坑蒙拐騙來制造廣告效應(yīng)。
我們已經(jīng)進(jìn)入了2010年,中國商業(yè)發(fā)展的下一個30年又會遵循怎樣的規(guī)律?“有好的市場經(jīng)濟(jì),也有權(quán)貴資本主義的壞的市場經(jīng)濟(jì)”——這是著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家吳敬璉對中國經(jīng)濟(jì)未來發(fā)展走向的警告和反思。同樣,有無視事實(shí),漠視消費(fèi)者利益的營銷觀念,也有建立在尊重消費(fèi)者的基礎(chǔ)上——以“尊重”和“愛”為基石的營銷價(jià)值觀。
在市場經(jīng)濟(jì)越來越成熟,信息越來越透明,傳播越來越廣泛,消費(fèi)者越來越理性的新形勢下,只有尊重事實(shí),尊重消費(fèi)者的營銷才是最有生命力的。
尤其對于嬰幼兒奶粉行業(yè)而言,“三鹿牌嬰幼兒奶粉事件”之后國內(nèi)奶粉企業(yè)的信譽(yù)度已嚴(yán)重降低,像娃哈哈這種領(lǐng)袖級企業(yè)的進(jìn)入如果依靠的是“誠信、安全、品質(zhì)”則能引領(lǐng)整個行業(yè)獲得提升,重新贏得消費(fèi)者對中國奶粉行業(yè)的信心,如此則行業(yè)之大幸。但如果依靠的只是雄厚的資本,強(qiáng)勢的營銷,夸張的傳播,那也許這只是行業(yè)悲劇的又一個起點(diǎn)。