賈振嶺 于慶池

（山東省濟南市平陰縣孝直鎮(zhèn)獸醫(yī)站，山東濟南250402）

1 精細加工

1.1 機械加工

機械加工能減少飼料浪費，改善適口性。粗飼料切短后，便于拌料，便于咀嚼。精飼料磨碎后，有利于消化液的充分混合。豬飼料細度應(yīng)在1mm以下。喂豬用的甘薯葉經(jīng)浸泡，有利于溶去雜質(zhì)；發(fā)霉的瓜干經(jīng)浸泡后，能很快溶去有毒物質(zhì)；瓜干或甘薯面經(jīng)蒸煮后，可進一步提高適口性，又能使粗纖維膨脹，有利于消化液的滲透。

1.2 化學(xué)加工

化學(xué)處理能提高粗飼料的營養(yǎng)價值。常用的化學(xué)處理方法是堿化或氨化，利用堿性成分的作用，破壞粗飼料中木質(zhì)素的結(jié)構(gòu)，將那些與木質(zhì)素有聯(lián)系的營養(yǎng)物質(zhì)如纖維素、半纖維素解放出來，使飼料的營養(yǎng)價值有所提高，且動物也愛采食。

1.3 生物處理

生物處理能促進物質(zhì)轉(zhuǎn)化，提高營養(yǎng)價值和消化率。飼料經(jīng)糖化處理后，營養(yǎng)物質(zhì)發(fā)生降解，適口性有很大提高，更有利于營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收。飼料經(jīng)發(fā)酵處理后，粗纖維得以降解，還可以產(chǎn)生維生素B族和有機酸、醇等芳香刺激性物質(zhì)，改善消化與營養(yǎng)狀況，進一步提高生產(chǎn)力。

2 合理配比

單一飼料營養(yǎng)成分不完善，不能滿足畜禽的營養(yǎng)需要。使用配合飼料可以達到取長補短的效果，能充分利用各組分中的營養(yǎng)成分，尤其是添加各種必需氨基酸， 能大幅度提高飼料利用率。

3 科學(xué)投喂

為防止畜禽挑揀造成浪費，飼料宜采用細碎狀態(tài)并全部混合拌勻使用，使用干粉料浪費較多，使用濕拌料可減少浪費。分次飼喂的，一次投料不要過多，要少添勤喂，防止挑剔浪費，剩料應(yīng)及時清理。使用自由采食方式的，應(yīng)改良料槽的結(jié)構(gòu)和高度。

4 符合生理

飼料配合不但要滿足動物的營養(yǎng)需要，更要符合動物的消化生理特點。豬是雜食動物，胃的特點介于肉食動物和反芻動物之間，酸度可達0.35%～0.45%，能利用多種植物性飼料和動物性飼料，飼料多樣配合還能夠提高豬的食欲，促進其胃液的分泌。