據《果樹學報》2009年第6期,作者蔣愛麗等(上海市農業(yè)科學院林木果樹研究所,上海市設施園藝技術重點實驗室 上海 201106)
申寶葡萄(原編號為88-58,中試代號為滬18)是從巨峰實生系中選育而成,屬歐美雜種類型,四倍體。2008年通過上海市農作物品種審定委員會審定并命名。
果實經濟性狀 自然果穗重200 g左右,果粒橢圓形,平均果粒重4.0 g,果皮綠色,可溶性固形物17.0%。實施無核化栽培后,果穗長圓錐形或圓柱形,平均穗重476 g,果粒著生中等緊密,果粒長橢圓形,平均粒重9g,最大粒重10.5 g,果粒長橢圓形。果皮中厚,果粉中等,果皮通常綠色至綠黃色。果肉軟,可溶性固形物15%~17%,可滴定酸 0.7%~0.8%,風味濃郁,無核率100%,品質上等,不裂果。果穗與果粒大小整齊。
植物學特征 植株生長強健,樹勢中庸。嫩梢綠色,茸毛中等,幼葉綠色,邊緣紫紅色,背面密披白色茸毛。成齡葉片大、心臟形,較厚,3~5淺裂;平展,上表面平滑,下表面茸毛中等,葉緣鋸齒銳。葉柄淡綠色,葉柄洼矢形或拱形開展。成熟枝條為紅褐色,節(jié)間中等長度。卷須間隔性,花穗中等大,兩性花。
物候期 在上海露地栽培3月中旬萌芽,5月中旬開花,6月下旬果實開始軟化,7月下旬至8月上旬果實成熟(先峰8月下旬采收)。促成栽培,7月中旬果實成熟(先鋒和翠峰8月中旬果實成熟)。
生長結果習性 生長強健,長勢中庸。萌芽率71.4%~85.5%,結果枝率86.7%~97.5%,結果系數為1.2;開始結果早,定植第2年全部開花結果,平均株產量超過5 kg,每667m2產量750 kg。 第3年667m2就超過1 000 kg。第1花序大多著生在結果枝的第3、4節(jié)位上,平均每個結果枝的花序數為1.2個。因此申寶品種的萌芽率較高,結實力較強,結果性能與對照品種相當,豐產穩(wěn)產。
栽培技術要點 適栽區(qū)域與巨峰相同。架式采用棚架、籬架栽培均可;整形修剪采用長、中、短梢混合修剪,結果母枝適合中長梢修剪。長勢中等,要加強肥水管理,增強樹勢,達到早期豐產效果。開花前一周左右進行花序整形,以保證果穗緊湊整齊;在盛花末期用低濃度赤霉素(20~25 mg/L)處理花穗,間隔10天左右再用赤霉素處理果穗,濃度不宜超過50 mg/L。每結果枝留1個果穗,每個果穗留果粒60粒左右,每667m2產量控制在1 000~1 250 kg。在南方地區(qū)需加強對黑痘病、炭疽病、霜霉病等的防治,設施栽培加強對白粉病和灰霉病的防治。