中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院柑桔研究所

(重慶 400712） 鄧 烈

1 防旱保墑技術(shù)

進(jìn)行土壤改良及合理耕作，改善土壤結(jié)構(gòu)，提高吸水力和保水力；及時(shí)松土和覆蓋，減少地面蒸發(fā)；做好山地柑桔園水土保持工程，采用雨季蓄水等技術(shù)措施都有助于避免或減輕旱災(zāi)可能對(duì)柑桔園造成的損失。

深翻擴(kuò)穴 結(jié)合柑桔園土壤管理，深翻擴(kuò)穴增加土壤的空隙和破壞土壤的毛細(xì)管，不僅增加了土壤的蓄水量，而且減少了土壤水分蒸發(fā)。深翻結(jié)合壓埋綠肥，以增加土壤肥力，增進(jìn)土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，提高抗旱能力。

中耕 在旱季來臨之前的雨后進(jìn)行。主要作用是破壞土壤毛細(xì)管，減少水分蒸發(fā)，同時(shí)也可清除雜草，以免與柑桔樹爭(zhēng)奪水分。柑桔園中耕深度≤10 cm，坡地宜深，平地宜淺。

地面覆蓋 覆蓋是庫區(qū)山地柑桔園和河灘沙地果園防旱的重要措施。旱季開始前，用雜草、秸稈等植物材料覆蓋樹盤；覆蓋物應(yīng)與根頸部保持10 cm以上的距離。

水土保持工程整治 在經(jīng)常有旱災(zāi)發(fā)生的柑桔園，可結(jié)合地形，在排水系統(tǒng)中盡可能多建蓄水池和沉沙凼，雨季蓄水，讓水不下山，土不下壩，排蓄兼顧，亦是柑桔園保水節(jié)流、防旱抗旱的一項(xiàng)重要措施。

樹干刷白 對(duì)幼樹及更新樹等，在高溫干旱來臨前，用10%石灰水涂白樹干，對(duì)減少樹體水分蒸發(fā)和防止日灼有一定效果，也可防止樹干樹皮被日灼傷害繼發(fā)流膠病或腳腐病。

遮陽覆蓋 在高溫干旱季節(jié)，可用遮陽網(wǎng)覆蓋樹冠，減少烈日輻射，降低葉面溫度，從而減少植株水分蒸騰；同時(shí)還可以防止強(qiáng)光輻射對(duì)葉片和果實(shí)的灼傷。

施用保水劑 旱季前，在土壤中施用固水型保水劑，也可對(duì)樹冠噴布適當(dāng)濃度的高脂膜類溶液，以減少土壤和葉片水分的散失。

2 旱情預(yù)測(cè)

土壤中的水分是否能滿足柑桔樹正常生長發(fā)育的需求，不能單從表面現(xiàn)象來判斷。如果僅從葉片卷縮、發(fā)黃等萎蔫現(xiàn)象發(fā)生等來判斷旱情是否發(fā)生，已為時(shí)已晚。因?yàn)榈鹊街仓臧l(fā)生萎蔫癥狀時(shí)，土壤已非常干燥，對(duì)柑桔樹生長發(fā)育已經(jīng)產(chǎn)生了嚴(yán)重影響，而這種影響往往是不可逆的，即永久萎蔫。旱情預(yù)測(cè)可通過對(duì)土壤含水量和葉片含水量等的測(cè)定來判斷。

土壤含水量 土壤含水量測(cè)定可用烘箱烘干法，取根系分布層土壤，在105℃經(jīng)4～8小時(shí)烘干后測(cè)定。也可用酒精燃燒法把水分蒸發(fā)掉后測(cè)定。在農(nóng)村，將采集的土壤倒進(jìn)鍋中進(jìn)行焙烤也可得到一定結(jié)果。當(dāng)土壤含水量沙質(zhì)土低于5%，壤質(zhì)土低于15%，黏質(zhì)土低于25%時(shí)需及時(shí)灌水。

葉片含水量 選擇有代表性的植株，采集樹冠外圍中上部當(dāng)年生成熟葉片，洗凈、烘干后測(cè)定葉片含水量。當(dāng)葉片含水量低于65%時(shí)，表明柑桔樹需要灌水。

3 灌溉技術(shù)

澆灌 將灌溉水直接澆入每株樹樹盤土壤。沒有自流灌溉的柑桔園，可用皮管直接供水、人工挑水等方式進(jìn)行灌溉。每次澆灌前、后應(yīng)耙松樹盤土壤。

盤灌 沿樹冠滴水線外緣以土作埂圍成圓盤，灌溉時(shí)使水流入圓盤內(nèi)。灌溉前疏松盤內(nèi)土壤，使水分容易滲透；灌溉后耙松表土，或用雜草覆蓋，以減少水分蒸發(fā)。

穴灌 在樹冠滴水線外緣對(duì)稱方位挖穴2～4個(gè)，邊長20 cm×40 cm，穴深以不傷根為度。在穴中填充雜草、稻草或秸稈等，將水灌入穴中，再用廢舊地膜覆蓋灌水穴。下次再灌水時(shí)，揭開地膜即可直接灌水?？稍跇涔诘嗡€外緣四周不同部位鉆一些孔(孔的大小依樹冠大小而定)，再把竹筒 (30～40 cm長，打通中央竹節(jié))插入孔中，灌溉時(shí)向竹筒內(nèi)澆水，再用雜草和地膜覆蓋孔洞。還可用鋼釬或堅(jiān)硬的木棍在樹冠滴水線外沿鑿深30～40 cm的洞，向洞中灌水后，用雜草塞滿洞穴，再用地膜覆蓋。穴灌浸濕根系范圍的土壤較寬而均勻，不會(huì)引起土壤板結(jié)，在水源缺乏的地區(qū)，提倡采用此法。

噴灌 高溫干旱來臨前及時(shí)啟動(dòng)噴灌設(shè)施，可調(diào)節(jié)柑桔園小氣候，減少高溫?zé)岷?duì)柑桔樹的危害，保證植株的正常生長。提倡采用低頭微噴灌，此法較節(jié)水，可減輕柑桔園土壤板結(jié)和水土流失。

滴灌 滴灌是一種先進(jìn)的灌溉技術(shù)。有條件的柑桔園，可安裝滴灌系統(tǒng)，通過管道供水和每株樹下的2～4個(gè)滴水頭緩慢向根區(qū)土壤供水。該系統(tǒng)設(shè)置有過濾和壓力補(bǔ)償裝置，可保證每株樹灌水量基本一致，也可實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)確的定量供水。灌水速度以每個(gè)滴頭流量500 mL/小時(shí)為宜。滴灌有節(jié)水、防止水分滲漏，在灌溉同時(shí)可進(jìn)行同步施肥，降低勞動(dòng)力成本等優(yōu)點(diǎn)，可適用于各種丘陵和山地地形地貌。

4 旱后減災(zāi)技術(shù)

灌水 對(duì)易裂果的柑桔品種，旱災(zāi)后若突然大量補(bǔ)充土壤水分，極易造成大量裂果而帶來新的損失。因此，在旱期或旱災(zāi)以后的灌溉，應(yīng)先少后多，逐漸加大灌水量。如果旱期或長期干旱后突降大雨，有條件的地方，提倡用地膜覆蓋園區(qū)土壤，以減緩?fù)寥浪衷黾拥乃俣?，減少旱災(zāi)的后續(xù)損失。

少量多次施肥 抗旱灌溉過程中注意少量多次施用氮肥和鉀肥。旱災(zāi)過后，要及時(shí)進(jìn)行低濃度葉面追肥，減少因高溫干旱導(dǎo)致根系吸收能力和枝葉光合作用能力下降，進(jìn)而造成樹體營養(yǎng)不足。