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        滬上極品情調(diào)餐廳

        2010-08-08 06:59:14
        中國商論 2010年11期
        關(guān)鍵詞:環(huán)境

        在上海,你所有的浪漫想象都能變成現(xiàn)實!

        想和心愛的人約會,共度晚餐,想找一家私密又情調(diào)高雅的餐廳,讓你們倆盡享柔情蜜意,想要美景和美食兼得,為她留下完美的記憶?

        那么,在這風(fēng)情萬般的上海,這些極品的情調(diào)圣地,又由誰來代言呢?而這周,你又準(zhǔn)備與摯愛哪里約會共度呢?

        快從以下這20家滬上的極品情調(diào)餐廳里,選出你最心儀的那一家吧!

        蘭會所(別名:LAN CLUB)

        在廣東路、四川中路路口的一棟洋樓,離外灘很近,相比起一般的餐廳,這里更像一個集時尚、奢華、私密、慵懶于一身的約會場所;四層樓層層不同,處處驚艷;愛好中國風(fēng),就在一層停留,二層的Safoof Room,晶瑩發(fā)亮的水母墻充滿了海洋的浪漫氣息;三層宴會廳內(nèi)有著《三峽新移民》的巨幅油畫,四層的風(fēng)格搖身一變,宛如世外獨立的神秘花園;在這里藝術(shù)與美食得到了完美的融合,出品的創(chuàng)意菜式精致、新穎,據(jù)說這里還是蝸居的拍攝取景地之一,有一場宋思明和海藻約會的戲就是在這里用餐的,無論是欣賞藝術(shù)還是吃東西,蘭會所都會讓您有所驚喜,三五好友小聚或宴請客戶,這里都不會讓你失望。

        推薦菜式:甜品,富貴雞,扇貝配黑松露汁,紅酒,生蠔,山藥泥,salsa

        桂花樓

        位于浦東香格里拉大酒店浦江樓一層的桂花樓中餐廳,環(huán)境很有中國風(fēng),使用了傳統(tǒng)的中國紅作為主色調(diào),走入餐廳,迎面吹來的是一股熱烈古樸的色彩旋風(fēng);出品以傳統(tǒng)的本幫口味為主,兼顧了西餐、東南亞等特色口味,菜式做得很精致,味道也不錯,各式點心的味道也非常清淡可口;畢竟是五星級酒店,服務(wù)很到位,比較適合家庭聚會或商務(wù)宴請,喝上一杯香茗,點上三五點心,在優(yōu)雅的環(huán)境中聊聊天,也是一件十分愜意的事情。

        推薦菜式:魚湯小刀面,蝦餃,烤鴨酥餅,鹽水鴨,楊汁甘露,小籠包,丁香排骨,三鮮豆腐煲,獅子頭,黃瓜皮,揚州炒飯,河蝦仁

        翡翠36餐廳(別名:Jade on 36)

        浪漫到骨子里的雙魚,做什么事情都希望可以和最愛的人在一起,自然吃飯也不例外啦!夢幻到一塌糊涂的餐廳就最適合他了。翡翠36,傳說中上海灘最適合表白和求婚的場合,暗藏在香格里拉酒店,有著貼心高雅的裝潢設(shè)計,醉人誘惑的法國美食,無敵的落地窗戶外江景,而且整個餐廳都被翡翠色的霧狀玻璃包圍著……萬事俱備,就等雙魚你來入席了。

        推薦菜式:鵝肝,檸檬撻,檸檬對蝦,牛排,菠蘿蝦,龍蝦,巧克力撻

        望江閣(別名:The Cupola)

        中山東路上很浪漫的西餐廳,有花園和露臺,通過長長的走道長廊,就可以欣賞外灘對面的美景,看到欣欣向榮的上海灘,風(fēng)景極好;口味以法式為主,在這里吃飯主要是感受氣氛的,牛排不錯,蘑菇湯很濃,食物的口味倒是其次,關(guān)鍵是環(huán)境和氣氛,晚上用餐后大部分人都是在這里喝東西欣賞外灘的美景,價格也自然是十分高檔的級別;古典優(yōu)雅的氣氛,可以把整個浦江夜景收入眼中,不少情侶會選擇在此求婚或特定的節(jié)日品嘗浪漫的一頓,很曖昧,也很放松,一定可以為二人留下美好的回憶。

        推薦菜式:牛排,蘑菇湯,鵝肝,生蠔,雞尾酒

        艾露法國餐廳(別名:ALLURE)

        位于南京東路酒店大堂的一角,座位不多,布置幽雅,窗外整個人民廣場在夜晚很耀眼;在敞開式廚房里,可以看見大廚在里面細(xì)心打點,出品為法國南部風(fēng)格,講求原料的新鮮和烹飪的傳統(tǒng)之道,食物稱得上色香味俱全,午間有套餐供應(yīng);服務(wù)也賓至如歸,環(huán)境很有情調(diào),很舒服,溫馨,讓人吃得好滿足,感覺很適合商務(wù)宴請。

        推薦菜式:甜品,鵝肝,牛排,gras,foie

        好地方精燒扒軒(新天地店)

        地道的美式牛排館,開在新天地里唯一的洞洞眼里,底樓電梯旁邊角的一塊小地方,很難找,環(huán)境不錯,幽暗暗的,墻腰上的鏡子,玻璃瓶里的吊燈,努力在打造高級的用餐環(huán)境,讓人感覺還蠻舒服的;牛排按分量計,推薦要medium rare,上桌后,很漂亮的菱形烤紋,表面棕褐色帶點焦,切開來是誘人的baby粉,咬下去滿口溫?zé)岬闹?,真好吃!看著那半開放的廚房,一邊聽著里面?zhèn)鱽碇ㄖㄖ迮E诺膼偠曇?,一邊品嘗美味,燭光搖曳,最適合情侶二人浪漫一番。

        推薦菜式:牛排,鵝肝,芝士蛋糕,ribeye,RIB,prime

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