焦作大學 徐莉萍

1 焦作目前的旅游現(xiàn)狀

世界旅游業(yè)已從觀光旅游為主體，發(fā)展為休閑旅游，生態(tài)旅游，回歸自然成為一種時尚，方興未艾。旅游項目的開發(fā)日益趨向獲知性、參與性、豐富性相結合的多層次開發(fā)模式。目前新區(qū)旅游項目比較單一，不能滿足不同層次、不同游客的多種需求，缺乏旅游吸引力，因此通過旅游產(chǎn)品的開發(fā)規(guī)劃，為游客提供豐富多彩的切合新區(qū)旅游資源自身特點的游憩活動，以吸引和滿足不同層次游客需求，合理調節(jié)旅游節(jié)奏，克服旅游季節(jié)性差異，提高旅游區(qū)在市內、省內乃至國內的知名度。近幾年來，隨著人們生活水平的提高，游客在觀賞和游覽古今文化遺產(chǎn)的同時，置身于相對古樸、原始的自然區(qū)域，就會對那里的旅游土特產(chǎn)也情有獨鐘。焦作的山水在國內外早有盛名，青天河、神農(nóng)壇、云臺山、青龍峽、焦作的影視城和森林公園等景點的開發(fā)建設，使焦作的旅游業(yè)發(fā)展在全國名列前茅?！敖棺魃剿巍钡钠放莆嗽絹碓蕉嗟娜珖鞯芈糜握?，已為全省第一，全中國之首。創(chuàng)建優(yōu)秀旅游城市，成了刻不容緩的事情。以開發(fā)旅游業(yè)來帶動旅游產(chǎn)品的發(fā)展已經(jīng)勢在必行了。

(1)焦作市委市政府十分重視旅游業(yè)的發(fā)展，除景點的開發(fā)建設外，開通了連結景點的綠化交通干線，城市的集中整治行動，去年“一會雙節(jié)”的舉辦，顯示了要把焦作建設成為一個優(yōu)秀旅游城市的決心。

(2)市場分析證明了近幾年焦作旅游產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展，與政府的支持，與焦作人民的努力是分不開的，但發(fā)展的過程中我們也看到了不足之處，那就是旅游業(yè)僅是在景點中開發(fā)，沒有涉及到整個地區(qū)的旅游產(chǎn)品開發(fā)，沒有更多的產(chǎn)品讓游客隨身帶走。所以焦作具有地方特色的旅游產(chǎn)品是一個急待開發(fā)的項目，其豐富而獨特的資源將具有強大的吸引力和生產(chǎn)潛力，等待我們去開發(fā)和利用，這必將產(chǎn)生良好的社會效益和經(jīng)濟效益。項目總投資及實施方案：項目總投資需要大約1000萬元，可開發(fā)項目包括：(1)如懷菊花、牛膝等；名貴藥材的利用(2)四大懷藥的擴大生產(chǎn)和后續(xù)加工；(3)旅游風景畫冊、掛歷、宣傳品和紀念品；(4)花燈、小首飾、民族音樂(舞蹈)等音像制品(5)古人類、古生物仿真品及紀念徽章、扇子等小物件；(6)焦作小吃如烤鴨、乳燒烤、炒涼粉、炒面皮、涼雞、涼粉、棉花糖等特色食品；(7)民族服飾及刺繡產(chǎn)品如絲巾、手帕等；(8)蘋果、山楂、栗子、大棗、櫻桃等地方優(yōu)質水果蔬菜等。這些產(chǎn)品的開發(fā)和深加工都離不開政府的大量投資。

2 焦作旅游產(chǎn)品開發(fā)的可行性

為了促進焦作旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，使來焦作的游客“有景可觀，有產(chǎn)品可帶”，開發(fā)和利用焦作的旅游產(chǎn)品勢在必行。使游客在觀賞清秀的“焦作山水”之后，能購到具有紀念意義的工藝美術品、實用藝術品，品嘗到土特產(chǎn)品，帶回去觀賞、使用或送給親朋好友。那么旅游產(chǎn)品的發(fā)展就要根據(jù)人們需要的“吃、喝、穿、送、用”來考慮，根據(jù)焦作地區(qū)特點來發(fā)展，根據(jù)焦作技術力量來興辦，本著先易后難，先占領焦作市場后搶占河南，再進軍全國的目標來發(fā)展。逐步把焦作發(fā)展成為全國旅游產(chǎn)品生產(chǎn)基地。因此我想就技術力量組織、項目開發(fā)、市場開拓、政策扶持四個問題進行探討。焦作市首要開發(fā)和利用的旅游產(chǎn)品項目：

(1)焦作云臺山、青龍峽山水觀光旅游產(chǎn)品。擁有豐富的焦作地貌景觀，紅楓叢、紅楓林、洞群、峽谷、溫泉、瀑布等發(fā)育典型，舒緩、優(yōu)美的山水風光與民族風情相結合，構成了人與自然和諧的景象，以山珍野味、農(nóng)家風情等為代表的旅游資源均是開展青龍峽山水田園旅游的資源載體。以自然景觀為主，就地取材，以景就勢，體現(xiàn)自然之美。

(2)瓷版畫。瓷板畫是在平板素瓷上手工繪畫后再經(jīng)高溫燒制所成的陶瓷藝術品,焦作餐具、瓷板畫制品多年來一直對外出口，可見其品質優(yōu)良。若是以焦作山水風景為題材，以人物、山水、花卉、翎毛、魚藻等作吉祥圖案,以國畫手法，手工繪畫或制作瓷花貼燒，烤成形狀各異的圖案和物件。形制也呈多樣化，有長方、圓形、橢圓、多方、多角、扇面等式。這些工藝簡單又價廉物美,深受廣大游客喜愛。

(3)雕塑。雕塑是旅游工藝品的一個大項，它分為小件石雕、木雕、琉璃雕、銅雕、炭雕、金銀玉雕、漆線雕、水晶雕和貝雕，題材廣泛，內容眾多，復制較易，但創(chuàng)作較難。根據(jù)焦作目前的資源可進行木雕、小件石雕、玉雕、水晶及貝雕，可以把云臺山的瀑布、青龍峽的楓葉及影視城的古代人物，森林公園的鳥類各種姿態(tài)和各種花草等制成微型雕塑。在具體制作過程中，可以運用木雕、浮雕、瓷雕、奇石等手法，制作出高檔的雕塑產(chǎn)品。此外，以電腦機械雕刻和激光雕刻等現(xiàn)代高科技為手段，采用2D、3D浮雕方法，選用專用雕刻材料vc板亞克力板或普通材料和雙色板等，雕出各種小物件和小飾品及生活用品。這樣一方面經(jīng)濟實惠、便于攜帶，另一方面又提高了焦作旅游景點的知名度，達到了事半功倍的效果。

(4)旅游土產(chǎn)品?！八拇髴阉帯?、“太行山楂”、“太行紅柿”是焦作旅游土特產(chǎn)的三大項，其中“四大懷藥”早已馳名中外，還研發(fā)出懷山藥露、懷山藥酒等系列產(chǎn)品。我們可以將紅柿的鮮果做成柿餅，山楂的鮮果做成干片、丸、糕等一系列產(chǎn)品，把懷山藥、懷菊花裝在畫有焦作山水的精美盒里，再加上說明書或加緞條等飾品，打造出焦作市土特品位，而且可以實現(xiàn)精神享受和經(jīng)濟利益的雙豐收。

(5)旅游實用廣告藝術品。這是旅游產(chǎn)品中銷量最大、價位較低、宣傳力最強的產(chǎn)品，包括雨傘、T恤衫、旅游帽、提包、高檔真絲圍巾、真絲披肩等。景點圖案以版畫形式設計，用絲印方法印刷出來，或用丙稀顏料、國畫手法繪制在高檔真絲飾品上。國外有很多服飾就是冠以當?shù)氐娘L景圖案。例如圣彼德堡一件T恤衫，背上印了一個導游地圖，胸前印了16個景點縮影，非常時尚美觀，到這個城市的游客幾乎每人一件。

在這幾種旅游實用品的圖案設計上，有景點綜合性的，有突出一個景點的，有書畫兼設的，有大幅景點畫面繪制的，有板畫形式表現(xiàn)局部的，眾多樣品出現(xiàn)在旅游品市場上，將是風彩各異、琳瑯滿目。

(6)山水旅游景物新鮮，能花很少的錢把這里的紅葉、蝴蝶、奇花、野草、蜻蜓、蝎子、蜈蚣帶回以作紀念，或以小禮品贈友是最好不過的。我們焦作生產(chǎn)這些小產(chǎn)品不需要大的投資，也無需較多的資金，只是一些小小的手工藝品，人人可學做，特別適合無業(yè)人員和下崗工人去開辟新的就業(yè)渠道。

(7)國畫、油畫、水彩畫、金箔畫。焦作山水資源豐富,景色秀麗奇特,且繪畫、電腦藝術設計人才眾多,實力雄厚,尤其是將樣品投入到市場后，選定暢銷樣稿，利用電腦及大型彩色平板打印機和彩色卷材打印機，打印在多種平面介質和卷材介質上(如：亞克板、玻璃、KT板，鋁塑板、PVC板、油畫布、寫真等)再將其裝裱，制作成像框，加上底座制成高檔飾品和贈品。使其批量生產(chǎn)，力求產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，以求降低生產(chǎn)成本，這樣既宣傳了焦作的景點，又能使焦作美術界人士大有所為，同時也帶動了焦作地區(qū)旅游產(chǎn)品的發(fā)展。

3 焦作旅游產(chǎn)品的特點及產(chǎn)品設計研發(fā)中存在的問題

焦作的旅游產(chǎn)品具有其復雜性。既有一般服務產(chǎn)品的共性：無形性、不可儲存性、不可移動性、生產(chǎn)與消費的同步性，同時又有特殊性：產(chǎn)品的消費過程是一種主觀的體驗；產(chǎn)品的不流動而消費者流動；產(chǎn)品須由多項子產(chǎn)品組合；是為滿足生活基本需求之外為更高層次需求的產(chǎn)品，是彈性較大的軟需求。焦作旅游產(chǎn)品的構成涵蓋了吃、住、行、游、購、娛六要素各環(huán)節(jié)，是一種綜合性復合型的產(chǎn)品。焦作產(chǎn)品的形成跨部門跨行業(yè)，涉及面多、關聯(lián)度廣。旅游業(yè)作為依附性的產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)的邊界模糊，可以說是靠產(chǎn)品聚集產(chǎn)業(yè)。有產(chǎn)品則形成相關的上下游企業(yè)，構成產(chǎn)業(yè)鏈。未形成產(chǎn)品，企業(yè)則各行其道、各為其主，產(chǎn)業(yè)處于松散狀態(tài)。從這個意義上講，旅游產(chǎn)品是旅游產(chǎn)業(yè)的核心。

當前焦作旅游產(chǎn)品存在的主要問題表現(xiàn)為：

①資源的類同化導致產(chǎn)品的同質化。由于焦作旅游產(chǎn)品個性的缺失，難以形成有特色的產(chǎn)品，極易被復制克隆，難以擺脫低層次低水平的競爭。

②資源的深度利用不足，資源形態(tài)未深加工為產(chǎn)品形態(tài)。焦作旅游產(chǎn)品大都是靠廉價出售資源，只能形成初級產(chǎn)品。

③未能形成產(chǎn)品體系。焦作既缺少主打產(chǎn)品，又缺少衍生產(chǎn)品和伴生產(chǎn)品，產(chǎn)品的譜系和延伸不足。

④許多焦作旅游產(chǎn)品的規(guī)劃設計在市場上認可度低。概念性的產(chǎn)品停留在理念上、規(guī)劃中，未能轉化為市場形態(tài)的產(chǎn)品。

⑤傳統(tǒng)的旅游產(chǎn)品面臨著產(chǎn)品的生命周期。焦作旅游產(chǎn)品大多為一次性消費，重游率低。

4 焦作旅游產(chǎn)品銷售專業(yè)市場的組織與外地旅游產(chǎn)品市場研發(fā)

對照外地藝術品和旅游商品市場設置的模式，如北京的琉璃廠，廣州的文德路，開封的御街，西安的秦俑館前街，都集中商戶專業(yè)經(jīng)營，使游客能節(jié)約時間，在一個點上買到各種旅游紀念品。建議焦作可在市中心塔南路設一重點經(jīng)營區(qū)，各旅游景區(qū)設若干門市為旅游購物中心，經(jīng)營旅游工藝品、旅游實用品和土特產(chǎn)品。以集體企業(yè)為中心，配以私營商戶組成旅游品市場，方便游客，由導游員帶隊介紹購物。生產(chǎn)旅游品的企業(yè)，其產(chǎn)品除供應焦作銷售外，還可以拿到外地或者全國旅游產(chǎn)品交易會上出售，另外，逐步擴大市場，使焦作的旅游產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；?、推動焦作經(jīng)濟的持續(xù)增長。

5 旅游產(chǎn)品要發(fā)展,不但需要政府支持,還需要政府的大力宣傳

(1)除旅游局以外，政府應有一個專門負責旅游產(chǎn)品管理的辦公室(2)政府應當有一個對產(chǎn)品研發(fā)的機構或者委托某一高?；蛘呖蒲袡C構,專門搞新產(chǎn)品的研發(fā)。(3)私營個體個人單獨研究、生產(chǎn)、經(jīng)營，也是不可忽視的力量。(4)工商、稅收、銀行對開放旅游產(chǎn)品的企業(yè)，要在辦證、減稅、資金、專業(yè)經(jīng)營區(qū)租房等方面給予優(yōu)惠。(5)學校、工廠、企業(yè)的美工，在開發(fā)旅游產(chǎn)品的創(chuàng)作設計、技術研究上給予時間安排和費用上的資助。(6)焦作市委、市政府要對外引進人才，廣泛招聘有志之士，支援焦作經(jīng)濟的發(fā)展。(7)為了進一步擴大旅游業(yè)的對外開放，促進旅游業(yè)的發(fā)展，根據(jù)《中華人民共和國中外合資經(jīng)營企業(yè)法》和《旅行社管理條例》及有關法律、法規(guī)，大力吸引和鼓勵國外人員來我市進行旅游開發(fā)和經(jīng)營。

綜上所述，我市旅游業(yè)要想蓬勃發(fā)展，要靠國家和政府的支持以及焦作市人民的共同努力，同時要加強市場營銷理念，才能使我市的旅游產(chǎn)品走向全中國和全世界。

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