夏 婷,蘇鵬程,王 云,王中華

(山東農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院,山東泰安 271018)

線性評(píng)定是奶牛體型外貌鑒定技術(shù)的重大改進(jìn),自上世紀(jì)80年代首先在美國(guó)應(yīng)用,此后,迅速成為世界體型外貌鑒定的主流技術(shù),為幾乎所有奶牛育種組織和機(jī)構(gòu)采用。1986年,該技術(shù)由中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)師守堃先生介紹到我國(guó)[1]。1996年,中國(guó)奶牛協(xié)會(huì)頒布了中國(guó)荷斯坦牛體型線性鑒定試行方案。

在進(jìn)行奶牛線性評(píng)定時(shí),首先評(píng)定單一性狀的線性分,轉(zhuǎn)換為功能分后加權(quán)合計(jì)成整體評(píng)分。功能分與產(chǎn)奶量等性狀之間的表型和遺傳相關(guān),是確定體型性狀權(quán)重的重要基礎(chǔ)。關(guān)于體型性狀與產(chǎn)奶量之間的表型相關(guān)已有相當(dāng)數(shù)量的研究報(bào)導(dǎo)[2～9],因不同國(guó)家在牛群遺傳基礎(chǔ)和自然條件上的差異,以及育種工作引起的牛群遺傳基礎(chǔ)變化,這些研究仍處于不斷積累的過程。鑒于山東省奶牛體型性狀與產(chǎn)奶量相關(guān)關(guān)系的研究未見報(bào)道,本文對(duì)荷斯坦牛體型性狀功能分之間、體型性狀功能分與305 d校正產(chǎn)奶量之間進(jìn)行了相關(guān)分析,并對(duì)體型性狀與產(chǎn)奶量之間進(jìn)行了回歸分析和自變量篩選。

1 材料與方法

1.1 線性評(píng)定性狀

以萊蕪杰瑞奶牛場(chǎng)的健康、處于第三泌乳期的泌乳母牛為研究對(duì)象,共計(jì)40頭。按照國(guó)際荷斯坦牛協(xié)會(huì)(WHFF)制定的9分制體型外貌線性評(píng)定方法進(jìn)行體型外貌線性評(píng)定,評(píng)定性狀包括體高、胸寬、體深、棱角性、尻角度、臀寬、蹄角度、后肢后視、后肢側(cè)視、乳房深度、中央韌帶、前房附著、乳頭長(zhǎng)度、后房高度、乳頭位置等15個(gè)[10]。

1.2 產(chǎn)奶記錄整理

杰瑞奶牛場(chǎng)每天兩次擠奶,每次擠奶均有完整的產(chǎn)奶記錄。將每次產(chǎn)奶記錄累加后得到實(shí)際產(chǎn)奶量。實(shí)際產(chǎn)奶量乘以中國(guó)奶牛協(xié)會(huì)制定的泌乳天數(shù)校正系數(shù)得到305 d校正產(chǎn)奶量。

1.3 統(tǒng)計(jì)分析方法

采用SAS軟件的CORR過程分析體型性狀功能分之間、體型性狀功能分與305 d校正產(chǎn)奶量之間的相關(guān),得到相關(guān)系數(shù)。采用SAS軟件REG過程進(jìn)行多元回歸分析,用校正決定系數(shù)準(zhǔn)則和Cp統(tǒng)計(jì)量篩選有統(tǒng)計(jì)意義的自變量,篩選方法為逐步法,自變量入選和剔除的標(biāo)準(zhǔn)均為0.15。自變量篩選程序?yàn)?MODEL Y=X1-X15/SELECTION=STEPWISE SLE=0.15 SLS=0.15 STB[11]。t檢驗(yàn)方法檢驗(yàn)相關(guān)關(guān)系的顯著性,F檢驗(yàn)方法檢驗(yàn)回歸關(guān)系的顯著性,P≤0.05時(shí),相關(guān)或回歸關(guān)系顯著;P≤0.01時(shí),相關(guān)或回歸關(guān)系極顯著。

2 結(jié)果與分析

2.1 樣本牛群體型性狀功能分產(chǎn)奶量統(tǒng)計(jì)參數(shù)

樣本牛群體型性狀功能分及產(chǎn)奶量的平均值、標(biāo)準(zhǔn)差及變異系數(shù)見表1。樣本牛群的胸寬、臀寬、后肢側(cè)視、乳房深度平均功能分低于80分,體深、棱角性、前房附著、乳房深度低于85分,其他性狀均高于85分。牛群整體評(píng)分平均值83.2分(佳,G+),其中85～89分(良,VG)11頭,80～84分(佳,G+)23頭,75～79分(好,G)5頭,65～74分(中等,F)1頭。牛群第二胎305 d平均校正產(chǎn)奶量5797.0 kg。

表1 樣本牛群體型性狀功能分及產(chǎn)奶量統(tǒng)計(jì)參數(shù)

2.2 性狀之間、性狀與產(chǎn)奶量之間的表型相關(guān)

15個(gè)性狀功能分之間、性狀與305 d校正產(chǎn)奶量之間的表型相關(guān)系數(shù)見表2。體高功能評(píng)分僅與棱角性功能評(píng)分呈顯著正相關(guān),與產(chǎn)奶量、整體評(píng)分及其他體型性狀功能評(píng)分之間的相關(guān)關(guān)系均不顯著。胸寬是一個(gè)值得重視的性狀,其功能評(píng)分與產(chǎn)奶量、整體評(píng)分呈極顯著正相關(guān),與除棱角性、后肢側(cè)視、蹄角度、后房高度之外的其他10個(gè)性狀功能評(píng)分也呈顯著或極顯著正相關(guān),說明身體強(qiáng)壯、心肺功能發(fā)育良好對(duì)生產(chǎn)性能和功能體型有廣泛的影響。體深與產(chǎn)奶量和整體評(píng)分呈極顯著正相關(guān),與反映乳房形狀的后房高度和中央韌帶、反映后肢形狀的尻角度和后肢側(cè)視以及胸寬呈顯著或極顯著正相關(guān),與其他性狀功能評(píng)分相關(guān)關(guān)系不顯著。棱角性僅與體高呈顯著正相關(guān),與產(chǎn)奶量、整體評(píng)分及其他性狀相關(guān)關(guān)系不顯著。尻角度與產(chǎn)奶量和整體評(píng)分呈極顯著正相關(guān),與反映強(qiáng)壯程度的胸寬、反映軀干容量的體深及反映乳房形狀的前房附著和乳頭位置呈顯著或極顯著正相關(guān)。臀寬與產(chǎn)奶量和整體評(píng)分呈極顯著正相關(guān),與反映身體強(qiáng)壯程度的胸寬和反映乳房形狀的前房附著、乳房深度、乳頭位置呈極顯著正相關(guān)。后肢側(cè)視與產(chǎn)奶量、整體評(píng)分及所有性狀的相關(guān)關(guān)系均不顯著。蹄角度僅與乳房深度呈顯著負(fù)相關(guān),與產(chǎn)奶量、整體評(píng)分及其他性狀相關(guān)關(guān)系均不顯著。前房附著除與體高、棱角性、后肢側(cè)視、蹄角度相關(guān)關(guān)系不顯著外,與產(chǎn)奶量、整體評(píng)分及其他性狀呈極顯著正相關(guān)。后房高度與產(chǎn)奶量、整體評(píng)分、前房附著、乳房深度、乳頭位置、乳頭長(zhǎng)度呈極顯著正相關(guān),與其他性狀相關(guān)關(guān)系不顯著。中央韌帶與整體評(píng)分呈極顯著正相關(guān),與產(chǎn)奶量相關(guān)不顯著,與胸寬、前房附著、乳頭長(zhǎng)度呈顯著正相關(guān),與體深、后肢后視、乳房深度、乳頭位置呈極顯著正相關(guān),與其他性狀相關(guān)不顯著。后肢后視與整體評(píng)分、產(chǎn)奶量呈極顯著正相關(guān),與胸寬、體深、前房附著、中央韌帶、乳頭位置、乳頭長(zhǎng)度呈極顯著正相關(guān),與其他性狀相關(guān)不顯著。乳房深度與產(chǎn)奶量、整體評(píng)分呈極顯著正相關(guān),與胸寬、體深、臀寬、前房附著、后房高度、中央韌帶、后肢后視、乳頭位置、乳頭長(zhǎng)度呈極顯著正相關(guān),與蹄角度呈顯著負(fù)相關(guān),與其他性狀相關(guān)關(guān)系不顯著。乳頭位置與產(chǎn)奶量、整體評(píng)分呈極顯著正相關(guān),與胸寬、尻角度、臀寬、前房附著、后房高度、中央韌帶、乳房深度、乳頭位置呈極顯著正相關(guān),與后肢后視呈顯著正相關(guān),與其他性狀相關(guān)不顯著。乳頭長(zhǎng)度與產(chǎn)奶量、整體評(píng)分呈極顯著正相關(guān),與胸寬、前房附著、后房高度、乳房深度、乳頭位置呈極顯著正相關(guān),與中央韌帶呈顯著正相關(guān),與其他性狀相關(guān)不顯著。以上差異不顯著的(P>0.05),差異顯著的(P<0.05),差異極顯著的(P<0.01)。

體高、胸寬、體深、棱角性4項(xiàng)反映整體體型的性狀中,胸寬和體深與肢體性狀、乳房性狀、產(chǎn)奶量、整體評(píng)分有著較為廣泛和密切的表型相關(guān),而體高和棱角性僅存在相互之間的顯著表型相關(guān),與其他性狀的相關(guān)關(guān)系不顯著。在尻角度、臀寬、后肢側(cè)視、蹄角度、后肢后視5項(xiàng)肢蹄性狀中,尻角度、臀寬、后肢后視與其他性狀的表型相關(guān)比較廣泛而密切,后肢側(cè)視和蹄角度與其他性狀的表型相關(guān)均不顯著。前房附著、后房高度、中央韌帶、乳房深度、乳頭位置等6項(xiàng)乳房性狀有著比較密切的表型相關(guān),除中央韌帶僅與整體評(píng)分有極顯著的正相關(guān)外,其他5個(gè)性狀與整體評(píng)分及產(chǎn)奶量均呈極顯著正相關(guān)。

表2 線性性狀功能分之間及與產(chǎn)奶量之間的相關(guān)分析表

2.3 多元線性回歸與自變量篩選分析

經(jīng)多元回歸和自變量篩選分析,有胸寬、前乳房附著、體深、乳房深度、乳頭長(zhǎng)度、臀寬等6個(gè)自變量被篩選入305 d產(chǎn)奶量回歸方程,回歸關(guān)系極顯著(P<0.01):Y=-5529.945+59.456X2+3.024 X3-3.069X6+70.173X9+19.834X10-8.892X14,R2=0.9231。其中功能性狀對(duì)應(yīng)變量X的功能分。

3 討論

本研究中胸寬與各評(píng)定性狀(除蹄角度)均表現(xiàn)為較強(qiáng)的正相關(guān),尤其與前房附著表現(xiàn)為極強(qiáng)的正相關(guān),而且胸寬、前房附著與305 d產(chǎn)奶量均為極顯著正相關(guān)(P<0.01),說明胸部發(fā)育較好的奶牛容易形成良好的功能體型,并具有較好的生產(chǎn)性能。后房高度與305 d產(chǎn)奶量之間呈顯著正相關(guān),這與劉云芳[13]、索效軍[7]等的研究結(jié)果相同,說明后房高度對(duì)產(chǎn)奶量有重要影響。體深、臀寬與305 d產(chǎn)奶量成極顯著正相關(guān)(P<0.01),這與宋乃社[2]、郭宏[5]等的研究結(jié)果相似;產(chǎn)奶量與蹄角度表現(xiàn)為負(fù)相關(guān),與王小龍[9]、沈相俊[4]等的研究一致;乳房性狀與產(chǎn)奶量之間均存在顯著(P<0.05)或極顯著(P<0.01)的正相關(guān),且各性狀間都存在顯著或極顯著相關(guān),與張慧林[8]、劉小林[6]等研究結(jié)果一致。在宋乃社[2]、王力生[14]等的研究中未觀察到乳房深度與產(chǎn)奶量之間的顯著正相關(guān),這可能與觀察牛群的差異有關(guān),有待于進(jìn)一步研究。

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