徐 徐

每天上班,我等公交車的那一站是本市一個(gè)大的公交站牌集合點(diǎn),在這里?？康墓卉嚩噙_(dá)15路,因此在這里等公交的乘客自然很多。由于每輛公交的運(yùn)力有限,再加上上班期間道路擁堵,導(dǎo)致有時(shí)等來一班公交需要七八分鐘,甚至十來分鐘。

大約是在一年前,就在離這個(gè)公交站牌集合點(diǎn)兩三米遠(yuǎn)處,新開了一家規(guī)模不大的快餐店,它早上賣早點(diǎn),中午和晚上則賣商務(wù)快餐。但一開始它的生意并不好,特別是早餐,由于在這家快餐店的附近有好幾個(gè)室外流動(dòng)早餐車,它們專門為匆匆忙忙的上班族,提供便捷的各式早點(diǎn),由于在這些早餐車上購買早點(diǎn)非常方便,因而也就難得有人愿意進(jìn)店去買了。

為此,快餐店的生意曾一度陷入冷清之中。

但過了一段時(shí)間,等我從外地出了一次長差回來后,卻驚訝地發(fā)現(xiàn)快餐店的生意突然好了起來,這讓我大為驚訝。

謎底的解開是發(fā)生在接下來的某一天,那天早上當(dāng)我和往常一樣,站在站牌旁等候公交。由于當(dāng)時(shí)已進(jìn)入隆冬季節(jié),天氣嚴(yán)寒,特別是在早上,等車?yán)涞萌酥倍哙隆Ｕ诖藭r(shí),一位穿著這家快餐店制服的服務(wù)員走到我的身邊,笑容可掬地邀請(qǐng)我到店里去等,稱,里面有免費(fèi)的暖氣。

為什么無緣無故請(qǐng)我享受免費(fèi)的暖氣?我心存疑慮,因此遲疑了一會(huì)兒,這個(gè)服務(wù)員似乎看出來了我的顧慮,又接著對(duì)我說,沒有關(guān)系的,不會(huì)讓你消費(fèi)的,她又接著詢問我,你要坐哪路公交?我?guī)湍憧粗?等它來了叫你,保證耽擱不了,里面有許多跟你一樣等車的人。

盛情難卻,況且還不知道公交什么時(shí)候來,與其在外面挨凍,還不如進(jìn)去享受一下暖氣,這樣一想,我便真走了進(jìn)去。

等我走進(jìn)店里才發(fā)現(xiàn),原來,這里真的有很多等車的人?？赡艽蠹叶加X得被風(fēng)吹的滋味不好受,而店內(nèi)果然是溫暖如春呀!

果然如那位服務(wù)員所說,在這里沒有人勸你買早點(diǎn),買不買隨你的便。你甚至還可以把外食帶進(jìn)來吃。店內(nèi)還有一個(gè)服務(wù)員,拿著一個(gè)大喇叭,她通過對(duì)講機(jī)與守在外面公交站牌旁的服務(wù)員保持聯(lián)系,當(dāng)某路公交車進(jìn)站了,外面的人員便會(huì)迅速向她報(bào)告,這樣就保證了坐在里面的人不錯(cuò)過自己所要搭乘的車。

而就在乘客等候的同時(shí),快餐店里的廚師們正在敞開式的廚房做各種早點(diǎn)。直到此時(shí),我才恍然大悟,為什么快餐店要邀請(qǐng)乘客進(jìn)店,享受免費(fèi)暖氣了。

同樣,等到酷暑難耐的夏季,這家快餐店又把乘客們請(qǐng)進(jìn)來,享受免費(fèi)空調(diào)的清涼,中國人最怕欠人情,進(jìn)來的人大都會(huì)買上些早點(diǎn),這樣坐在里面才會(huì)感到心安理得。

這一招果然非常奏效,周圍幾個(gè)流動(dòng)餐車的客戶全被搶走了,沒有什么生意可做,也就主動(dòng)撤離了。這更增加了快餐店的客人。由于空間不夠,這家快餐店不得不又租下樓上一層。

最近,公交公司想在這個(gè)繁忙的公交站點(diǎn)旁增設(shè)一個(gè)公交自動(dòng)充值網(wǎng)點(diǎn),這家快餐店得知后,主動(dòng)要求他們把這個(gè)網(wǎng)點(diǎn)設(shè)在自己的店里面,而且承諾不收取任何的租賃費(fèi)。

和之前的邀客異曲同工,其結(jié)果是每天都有不少人到快餐店里充值,他們?cè)谂抨?duì)的時(shí)候,會(huì)自覺不自覺地點(diǎn)要店內(nèi)的飲料和食品,快餐店還趁機(jī)向他們發(fā)放各種優(yōu)惠券,請(qǐng)他們成為自己的會(huì)員,有機(jī)會(huì)來店里消費(fèi),一下子帶火了整個(gè)店的生意。

利用位置的優(yōu)勢(shì),深入研究客戶的外在需求,把潛在的消費(fèi)群請(qǐng)到店里來,最終贏得市場(chǎng),這家普通的快餐店在無意間摸索出一套智取顧客的好方法。

(圖/李光輝)