近年來(lái),隨著人們對(duì)綠色食品的需求,鵝肉制品十分暢銷。但由于種鵝繁殖力低,使鵝業(yè)生產(chǎn)受到了制約,因此,必須針對(duì)種鵝的生理特性,加強(qiáng)種鵝的夏秋管理,提高種鵝繁殖力,讓種鵝秋季提早生產(chǎn)。夏秋種鵝增收降本管理有以下7點(diǎn)技術(shù)措施。
由于氣溫不斷升高,種鵝的產(chǎn)蛋逐漸減少,并在5月下旬停止產(chǎn)蛋,進(jìn)入休產(chǎn)期。為了增加養(yǎng)殖收入,在種鵝停產(chǎn)后到開產(chǎn)前的3周對(duì)種鵝進(jìn)行活體拔毛。一般在種鵝換毛后進(jìn)行第1次拔毛,間隔50 d進(jìn)行第2次拔毛,第3次拔毛在9月底之前,到11月種鵝的羽毛就會(huì)自然長(zhǎng)齊,進(jìn)入生產(chǎn)時(shí)期。對(duì)于拔下的毛和羽絨要分別存放,一般毛可出售 10~15 元·只-1·次-1。
鵝的生理習(xí)性是耐寒怕熱,夏秋高溫天氣很容易造成種鵝熱應(yīng)激。因此,在飼養(yǎng)管理中可采取必要的緩解措施,不要讓鵝舍暴露強(qiáng)陽(yáng)光下,上邊要有遮檔物、通風(fēng),中午前后要讓種鵝到樹蔭下乘涼,飲清涼的水,在飲水中添加維生素或碳酸氫鈉,以增強(qiáng)鵝耐熱能力。也可適當(dāng)增加種鵝的下水次數(shù)和時(shí)間來(lái)緩解熱應(yīng)激,下水時(shí)間可安排在上午10點(diǎn)之前和下午4點(diǎn)之后,這樣可避開太陽(yáng)照射最強(qiáng)的時(shí)間。
夏秋季節(jié)是野生飼料資源豐盛的時(shí)期,青草、草籽很多,能夠?yàn)榉N鵝提供充足的飼料,因此對(duì)于停產(chǎn)的種鵝群可進(jìn)行放牧,減少精飼料的使用,降低生產(chǎn)成本。還可利用農(nóng)作物收獲后的秸桿制成青貯飼料和秸桿粉,為種鵝冬季提供足夠的粗飼料。在種鵝拔毛后7~10 d要適當(dāng)補(bǔ)飼一些精飼料。
在種鵝停產(chǎn)后,要及時(shí)淘汰少數(shù)配種能力差的種公鵝,及時(shí)淘汰抱窩性強(qiáng)的個(gè)體,及時(shí)淘汰傷殘?bào)w弱的個(gè)體,對(duì)淘汰的種鵝經(jīng)過(guò)育肥后作為商品鵝處理。在秋末對(duì)一年以上的種鵝進(jìn)行選留,對(duì)留做種用的要及時(shí)合群,并與當(dāng)年春季選留的小種鵝進(jìn)行分群管理。10月上中旬要及時(shí)對(duì)種鵝進(jìn)行禽流感疫苗、小鵝瘟疫苗、鴨瘟疫苗、鵝副粘病毒病疫苗的接種,以保護(hù)種鵝和雛鵝。
夏秋雨水多,容易造成鵝舍積水潮濕,因此,在管理上要提前做好種鵝場(chǎng)的排水處理,確保不積水,并且提前把鵝舍內(nèi)的地面墊高,及時(shí)更換干燥清潔的墊料。另外,種鵝每次洗浴時(shí)間較長(zhǎng),出水后會(huì)把身上的水抖落在場(chǎng)地和鵝舍,會(huì)使鵝舍泥濘、潮濕發(fā)霉,因此,在種鵝運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的一側(cè)要設(shè)計(jì)有專門供鵝出水后集中晾羽毛的場(chǎng)地。
在種鵝繁殖期間,要保持種鵝群中公母的適宜比例,小型種鵝按 1: 6~1: 5,中型種鵝按 1: 5~1: 4。并注意觀察公鵝的交配情況,隨時(shí)調(diào)整公鵝,對(duì)種鵝可采取人工授精方法,以保證種蛋的受精率達(dá)到85%以上。在種鵝產(chǎn)蛋高峰時(shí)期,為了滿足種鵝生產(chǎn)體能的需要,可補(bǔ)充適量的營(yíng)養(yǎng)添加劑。產(chǎn)蛋高峰期,每100 kg日糧中應(yīng)添加多種維生素10 g、蛋氨酸100 g、氯化膽堿100 g、微量元素100 g。
產(chǎn)蛋期母鵝行動(dòng)遲緩,放牧?xí)r只宜跟隨走,不可急趕。盡量少走坡地和高低不平的路,以防造成腹內(nèi)和輸卵管內(nèi)出血導(dǎo)致腹膜炎等;及時(shí)收集種蛋,放牧?xí)r發(fā)現(xiàn)有的鵝有產(chǎn)蛋表現(xiàn),如不愿隨群、高聲叫、行動(dòng)不安、尋巢等,應(yīng)及時(shí)趕回舍內(nèi)或抱回鵝棚讓其產(chǎn)蛋。應(yīng)仔細(xì)觀察初產(chǎn)階段的母鵝,防止產(chǎn)野外蛋和水中蛋。另外,鵝在產(chǎn)蛋期間要做到上午晚放牧,下午早圈鵝,避免種鵝受風(fēng)寒,每晝夜確保15 h的光照時(shí)間。