文/賀嘉惠 編輯/ 時(shí)香麗

重慶三峽文物園開(kāi)園迎客 攝影 / 劉洋 / CFP

三峽地區(qū)區(qū)域遼闊，禮俗紛繁，以長(zhǎng)江為界，南北有別。三峽豐富多彩的民俗文化世代傳承,引人入勝,形成了具有鮮明特征的優(yōu)秀文化,在中國(guó)民俗文化寶庫(kù)中,占有重要的一席。而旅游開(kāi)發(fā)建設(shè)，需要依據(jù)各種不同的文化類(lèi)型,以不同的視角去考慮和發(fā)掘各種資源的文化內(nèi)涵，構(gòu)建特色鮮明的旅游產(chǎn)品，且現(xiàn)在的旅游業(yè)已向人文生態(tài)旅游的高層次旅游經(jīng)濟(jì)趨勢(shì)發(fā)展,三峽則應(yīng)充分利用得天獨(dú)厚的民俗文化資源,結(jié)合豐富而廣闊的自然生態(tài)資源,進(jìn)行全面的系統(tǒng)規(guī)劃,形成具有三峽地方特色的民俗旅游經(jīng)濟(jì),并注重人文生態(tài)旅游的整體開(kāi)發(fā),在旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展與民俗文化的傳承之間找到平衡點(diǎn)和結(jié)合點(diǎn)，使該地區(qū)的民俗旅游經(jīng)濟(jì)走上可持續(xù)發(fā)展的道路,取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，有力地帶動(dòng)旅游業(yè)的發(fā)展。

民俗文化在旅游中的地位作用

民俗文化是古今各族人民共同創(chuàng)造的物質(zhì)產(chǎn)品和精神產(chǎn)品的總和。它包含了各民族物質(zhì)生活、社會(huì)生活及精神生活的各個(gè)方面，構(gòu)成了民族文化的主要內(nèi)容。其內(nèi)容主要包括生活文化、婚姻家庭和人生禮儀文化、口頭傳承文化、民間歌舞娛樂(lè)文化、工藝美術(shù)文化、節(jié)日文化、信仰文化等。其在旅游中的作用主要表現(xiàn)為：能促進(jìn)人們的跨文化交流與了解；讓人們獲得有別于慣常的生活的充滿(mǎn)情趣的體驗(yàn)；體驗(yàn)樸實(shí)而富有新鮮感的帶有強(qiáng)烈地域特點(diǎn)的民俗生活情趣。

人類(lèi)在與大自然作斗爭(zhēng)中，由于其特定地域條件的影響與制約，經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的演化，形成了獨(dú)具特色的文化內(nèi)涵。在我國(guó)古代就有“五里不同風(fēng)、十里不同俗”之說(shuō)。居住在不同自然條件下的人們，在閑暇、交往等生活的結(jié)構(gòu)、范圍和對(duì)象都會(huì)不同，這些對(duì)人類(lèi)的各種行為包括旅游活動(dòng)產(chǎn)生諸多影響。

世界上許許多多的民族,都有自己的文化傳統(tǒng),正是這種獨(dú)特的文化傳統(tǒng),使一個(gè)民族與其他民族區(qū)別開(kāi)來(lái)。每個(gè)民族都生活在特定的環(huán)境中，不同的環(huán)境造就了不同的生產(chǎn)、生活方式，形成了不同的語(yǔ)言、文字、藝術(shù)、道德、風(fēng)俗習(xí)慣，構(gòu)成了不同的民族文化，成為發(fā)展民族旅游的潛力之所在。

民俗旅游是指人們離開(kāi)慣常住地，到異地去以地域民俗事項(xiàng)為主要觀(guān)賞內(nèi)容而進(jìn)行的文化旅游活動(dòng)的總和。目前民俗旅游已和自然風(fēng)光、名勝古跡旅游一起構(gòu)成了頗具特色的旅游三大系列產(chǎn)品。從廣意來(lái)講，旅游實(shí)際就是民俗旅游，民俗和旅游是文化與生活的復(fù)合體。

三峽庫(kù)區(qū)世界自然遺產(chǎn)武隆天坑三橋地縫電影《滿(mǎn)城盡帶黃金甲》外景地?cái)z影 / 劉智勇 / DIMEI

民俗文化與旅游的關(guān)系

旅游活動(dòng)從本質(zhì)上講是一種文化活動(dòng)。無(wú)論是旅游消費(fèi)活動(dòng)還是旅游經(jīng)營(yíng)活動(dòng)都具有強(qiáng)烈的文化性。只有挖掘出文化內(nèi)涵，它才會(huì)具備吸引旅游者的魅力。正如孫尚清指出的，“旅游在發(fā)展的一定階段是經(jīng)濟(jì)— —文化產(chǎn)業(yè)，在發(fā)展的成熟期是文化— —經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)?！?此言透徹地闡明了旅游與文化關(guān)系的密切程度。

旅游作為一種跨時(shí)空的消費(fèi)活動(dòng)，它的廣泛出現(xiàn)是經(jīng)濟(jì)發(fā)展驅(qū)使的結(jié)果，但一個(gè)人能否成為旅游者更需要內(nèi)在的動(dòng)因，正如先秦思想家墨子所講的，“食必常飽，然后求美；衣必常暖，然后求麗；居必常安、然后求樂(lè)”。人類(lèi)在基本生存需求滿(mǎn)足之后，隨著收入的增長(zhǎng)，必然追求更高的物質(zhì)享受和精神享受。所以說(shuō)旅游活動(dòng)更是文化驅(qū)使的結(jié)果。

人文旅游資源，無(wú)論是實(shí)物形態(tài)的文物古跡還是無(wú)形的民族風(fēng)情、社會(huì)風(fēng)尚，均屬于文化的范疇。由各種自然環(huán)境、自然要素、自然物質(zhì)和自然現(xiàn)象構(gòu)成的自然景觀(guān)，只有經(jīng)過(guò)人為的開(kāi)發(fā)利用，才能由潛在旅游資源變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)的旅游資源。即使是自然美，也必須通過(guò)鑒賞來(lái)反映和傳播，而鑒賞是一種文化活動(dòng)，因此，自然旅游資源同樣也具有文化。文化作為人類(lèi)勞動(dòng)和智慧創(chuàng)造的結(jié)晶，貫穿著人類(lèi)的發(fā)展和演化的整個(gè)過(guò)程，從而構(gòu)成了世界豐富多彩的文化類(lèi)型及其內(nèi)涵。這些異彩紛呈的文化現(xiàn)象，極大地?cái)U(kuò)充了旅游的文化含量。

旅游者通過(guò)開(kāi)展民俗文化旅游活動(dòng)，才可能親身體驗(yàn)和觸摸到旅游地民眾生活事項(xiàng)，體會(huì)到當(dāng)?shù)氐拿袼资马?xiàng)，體會(huì)到當(dāng)?shù)厝嗣竦纳畹姆绞?、思想意識(shí)和審美情趣，實(shí)現(xiàn)審美與自我完善的旅游目的，從而達(dá)到良好的游玩境界。從某種意思上來(lái)講：民俗旅游屬于高層次的旅游，在未來(lái)將成為現(xiàn)代旅游的主流之一；由于地方特色和民俗特色是旅游資源開(kāi)發(fā)的靈魂，也具有獨(dú)特性與不可替代性，因此，民俗旅游資源是旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要戰(zhàn)略性資源。能把握好并利用好這一優(yōu)勢(shì)資源是提高旅游品位的關(guān)鍵所在。

三峽庫(kù)區(qū)重慶四百年古剎、陶行知育才學(xué)校舊址李鵬同志母?！攀ニ聰z影 / 雷鳴 / DIMEI

毛澤東、宋慶齡、李鵬等所寫(xiě)的題碑仍存放于古圣寺攝影 / 雷鳴 / DIMEI

三峽游客 攝影 / 黎明

船家姑娘 攝影 / 微光

三峽人家 攝影 / 微光

三峽民俗文化旅游的現(xiàn)狀

三峽民俗文化旅游被重視。以有著中國(guó)百家民俗文化村，又稱(chēng)之為夢(mèng)里老家的車(chē)溪為例，該游覽區(qū)位于宜昌城區(qū)江南的土城鄉(xiāng)，距市區(qū)十八公里，總面積18.64平方公里，由十大景區(qū)組成（石仙谷、巴楚故土園、三峽民俗村、農(nóng)家博物館、水車(chē)博物館、人民公社舊址館、天龍?jiān)瓶摺⑵媸^、風(fēng)洞、忘憂(yōu)谷）。游客抵車(chē)溪后，觀(guān)石仙谷瀑布，游巴楚故土園，觀(guān)北宋造紙作坊、土陶作坊、釀酒作坊，到臘梅峽欣賞土家歌舞和皮影戲表演，參觀(guān)“中國(guó)第一家農(nóng)家博物館”、“中國(guó)第一家水車(chē)博物館”及三峽地區(qū)最大的奇石館，赴天龍?jiān)瓶?，賞地質(zhì)奇觀(guān)——蓮花洞，人民公社，然后乘車(chē)返回宜昌市區(qū)。一系列的觀(guān)光游覽活動(dòng)深受游客喜愛(ài)，車(chē)溪土家族自治村村民表演的土家民俗節(jié)目，演出每天不下五六場(chǎng)。作為省級(jí)扶貧重點(diǎn)村，車(chē)溪在幾年前引進(jìn)旅游開(kāi)發(fā)，辦起了土家族民俗文化村。使車(chē)溪從一個(gè)名不見(jiàn)經(jīng)傳的深山峽谷，一躍成為國(guó)家4A級(jí)風(fēng)景區(qū)。旅游業(yè)的發(fā)展帶動(dòng)了貧困山區(qū)農(nóng)民脫貧致富。原來(lái)只靠種田為生的農(nóng)民現(xiàn)在也辦起了飯莊，做起了工藝品，當(dāng)上了演員，日子越過(guò)越紅火了。它是一個(gè)以挖掘土家民俗文化而成功的主題公園。

車(chē)溪的旅游特點(diǎn)可用：“一、二、三、四”來(lái)概括，即：一個(gè)主題定位（夢(mèng)里老家）；兩大自然奇觀(guān)（地質(zhì)奇觀(guān)、植物奇觀(guān)）；三種文化特質(zhì)（民俗歌舞欣欣賞、農(nóng)耕稼作展示、古代作坊表演）；四種旅游特質(zhì)（休閑體驗(yàn)游、民俗風(fēng)情游、科普考察游、獵奇探險(xiǎn)游）。這一些活動(dòng)使游人離開(kāi)了城市的喧囂，忘卻工作的煩惱，一頭扎進(jìn)車(chē)溪的青山綠水之間，真切地感受生命與自然親近的意義，體味“重拾野趣，返樸歸真”的無(wú)窮樂(lè)趣。車(chē)溪民俗風(fēng)景區(qū)是湖北三峽地區(qū)唯一的民俗旅游區(qū)，因?yàn)槌浞掷昧巳龒{民俗風(fēng)情，把土家民俗文化特色與旅游品牌的創(chuàng)建有機(jī)結(jié)合起來(lái)統(tǒng)籌考慮，加大宣傳力度，抓好組織和管理工作，依靠自身的不斷發(fā)展，創(chuàng)出了品牌，辦出了特色，辦出了綜合效益。

民俗文化被庸俗化。民俗旅游魅力無(wú)窮，并非說(shuō)明民俗旅游資源就可以信手拈來(lái)，隨心所欲地開(kāi)發(fā)。民俗旅游之所以有強(qiáng)大的吸引力，在于其深厚文化內(nèi)涵，而不是那種隨意照搬、盲目建設(shè)、重經(jīng)濟(jì)輕文化。如在三峽有些景區(qū)，對(duì)外宣稱(chēng)引進(jìn)某民俗表演團(tuán)體，以民俗風(fēng)情表演為幌子，進(jìn)行庸俗化表演。而且還有用封建迷信、甚至恐怖的東西來(lái)招攬游客，最終也落得個(gè)“門(mén)前冷落車(chē)馬稀”。民俗文化是一種潛移默化的社教，即是正統(tǒng)教育之外的社會(huì)民俗教育。民俗節(jié)慶儀式的活動(dòng)是利用節(jié)慶的民俗喚起民心向背，達(dá)成一種團(tuán)結(jié)友愛(ài)的社會(huì)風(fēng)尚，昌啟民族精神文明。

石寶寨 攝影 / ChinaFotoPress / CFP

三峽民俗文化旅游仍處于淺層次的開(kāi)發(fā)。三峽民俗文化旅游沒(méi)能充分體現(xiàn)三峽民俗旅游文化的精華，沒(méi)發(fā)掘其文化內(nèi)涵，存在一些不容忽視的問(wèn)題，仍處在淺層次的開(kāi)發(fā)階段。這種現(xiàn)象主要表現(xiàn)為民俗旅游項(xiàng)目有庸俗化，藝術(shù)化，舞臺(tái)化的趨向，以至一些民俗的本色與鄉(xiāng)土氣息也被一一退化；開(kāi)發(fā)重點(diǎn)不突出，民俗旅游品雷同化，降低了民俗風(fēng)情的純度。隨著現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展，特別是旅游業(yè)成為朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)的今天，保持三峽民俗文化的原汁原味、以及先進(jìn)文化的合理滲透，是使三峽民俗文化的生命力得以保持的關(guān)鍵所在。必須科學(xué)、合理的處理好開(kāi)發(fā)和保護(hù)的關(guān)系。

三峽民俗旅游的開(kāi)發(fā)策略

建原生態(tài)民俗文化村寨。在三峽景區(qū)原有自然環(huán)境及設(shè)施基礎(chǔ)上改建而成，保存當(dāng)?shù)卦械慕ㄖ?、生產(chǎn)工具、生活用品、服飾、風(fēng)俗習(xí)慣、文化藝術(shù)和居住者，管理者和工作人員也大多是當(dāng)?shù)鼐用瘛Ｔ鷳B(tài)民族村寨充分利用原有的自然環(huán)境，把人與大自然緊密結(jié)合起來(lái)；該村寨還必須融于周邊的文化氛圍，共同建成原生態(tài)協(xié)調(diào)的民俗村寨。使它成為實(shí)現(xiàn)動(dòng)態(tài)保護(hù)與開(kāi)發(fā)民俗文化雙重目標(biāo)的新型旅游發(fā)展模式。

挖掘民俗精髓，豐富旅游產(chǎn)品。三峽民俗資源豐富，對(duì)傳統(tǒng)的餐飲、民居、工藝品和民俗節(jié)慶活動(dòng)等進(jìn)行挖掘，開(kāi)發(fā)成單項(xiàng)的旅游產(chǎn)品。如畢茲卡民俗文化村地處長(zhǎng)陽(yáng)縣城東大門(mén)觀(guān)音閣，依山傍水，風(fēng)景怡人。在這里住土家吊腳樓，吃土家風(fēng)味餐，觀(guān)民俗歌舞表演，看土家姑娘織綿，購(gòu)“西蘭卡普”紀(jì)念，成為展示土家文化特色的重要景點(diǎn)。

旅游購(gòu)物是旅游消費(fèi)中最有彈性的因素，尤其在民俗旅游中，由于民俗旅游商品能夠較好的滿(mǎn)足游客求新求異的心理，又能很好的展現(xiàn)當(dāng)?shù)氐拿袼孜幕蚨溟_(kāi)發(fā)是大有可為的。大力發(fā)展具有紀(jì)念性、工藝性和實(shí)用性強(qiáng)、民族特色和地方特色濃厚的旅游商品、食品、服飾和工藝品應(yīng)當(dāng)是三峽民俗旅游開(kāi)發(fā)的一個(gè)重點(diǎn)項(xiàng)目。傳統(tǒng)產(chǎn)品要鞏固，新產(chǎn)品要大膽開(kāi)發(fā)，這些必將為三峽民俗旅游開(kāi)發(fā)的成功提供強(qiáng)大的支持。

培養(yǎng)熱愛(ài)民俗文化的專(zhuān)業(yè)人才，建立“三峽民俗文化遺產(chǎn)數(shù)據(jù)庫(kù)”。新的歷史條件下，要使民俗文化發(fā)射更加燦爛的光芒，要更凸顯其特色并提升其品位，就更需要尊重、依靠對(duì)民俗文化有造詣的專(zhuān)業(yè)人士，培養(yǎng)熱愛(ài)民俗文化的專(zhuān)業(yè)人才。允許有特殊才能的民俗文化專(zhuān)業(yè)人才和經(jīng)營(yíng)管理人才以其擁有的民俗文化品牌、創(chuàng)作成果和科研技術(shù)成果等無(wú)形資產(chǎn)占有文化企業(yè)的股份，參與收益分配。鼓勵(lì)民俗文化產(chǎn)業(yè)單位與高校聯(lián)合，發(fā)展與民俗文化產(chǎn)業(yè)相關(guān)的高等教育如可嘗試在各級(jí)學(xué)校教育中設(shè)立民俗文化相關(guān)專(zhuān)業(yè)，特別是在高等院校中培養(yǎng)民俗文化高級(jí)專(zhuān)門(mén)人才，為民俗文化事業(yè)持續(xù)發(fā)展提供人力資源保證。

建立“三峽民俗文化遺產(chǎn)數(shù)據(jù)庫(kù)”，永久保存和傳承發(fā)展三峽地域的優(yōu)秀民俗文化。如在宜昌市，建立市、縣、鄉(xiāng)、村四級(jí)保護(hù)工作網(wǎng)絡(luò)，重視活態(tài)保護(hù)和資助優(yōu)秀民間藝人，讓他們投入到旅游工作中，都是極佳的嘗試。

三峽人家民俗旅游 攝影 / 微光

規(guī)范管理，打造民俗旅游品牌。因勢(shì)利導(dǎo)，把三峽民俗文化旅游作為三峽旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)培植。召開(kāi)新聞媒體、旅行社及旅游部門(mén)參加宣傳促銷(xiāo)活動(dòng)，提高旅游知名度和美譽(yù)度。制定民俗旅游公約，加強(qiáng)行業(yè)管理，規(guī)范旅游市場(chǎng)，營(yíng)造文明和諧的民俗旅游環(huán)境，不斷樹(shù)立民俗旅游品牌。避免民俗文化資源單獨(dú)性開(kāi)發(fā)?，F(xiàn)存的民俗旅游資源一般都是零散的、局部的，開(kāi)發(fā)成旅游景區(qū)需要搶救、挖掘、修復(fù)民俗事物的本來(lái)面貌。民俗旅游是旅游活動(dòng)中返璞歸真，回歸自然，探求先人遺跡的文化旅游活動(dòng)，要與其他的旅游活動(dòng)相結(jié)合才能有旺盛的生命力。整合三峽地區(qū)如長(zhǎng)陽(yáng)“跳喪”表演、長(zhǎng)陽(yáng)南曲、長(zhǎng)陽(yáng)山歌、薅草鑼鼓、長(zhǎng)陽(yáng)吹打樂(lè)；秭歸花鼓舞、堂鼓、船工號(hào)子；遠(yuǎn)安花鼓戲、嗚音；夷陵區(qū)唱皮影,夷陵絲竹；枝江吹打樂(lè)、枝江楠管；興山圍鼓、地花鼓；五峰打溜子、南曲藝人、唐祭等，讓這些優(yōu)秀的民俗文化在景區(qū)表演，做到文化、鄉(xiāng)情、景觀(guān)三者的和諧統(tǒng)一，使游客從景和物中真正了解文化和鄉(xiāng)情，使旅游活動(dòng)更豐富、更真實(shí)、更有意義。

民俗旅游是三峽旅游業(yè)發(fā)展中的一顆閃亮的明珠，它將以它那傳統(tǒng)、神秘、迷人的風(fēng)姿為我們展現(xiàn)三峽地區(qū)深厚的文化內(nèi)涵，我們應(yīng)當(dāng)使它在旅游事業(yè)中歷久彌新，不斷放射出迷人的光芒。