于 洋 李效賢

(山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院，濟(jì)南 250100)

一方水土養(yǎng)一方菜
——章丘市牛一牌蔬菜生產(chǎn)基地簡介

于 洋 李效賢

(山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院，濟(jì)南 250100)

章丘市牛推一村位于章丘市北部，現(xiàn)有耕地面積120公頃，平原、丘陵、半丘陵各占三分之一。該村土質(zhì)為微酸性土壤或粘壤土，富含有機(jī)質(zhì)和鈣、鎂、銅等營養(yǎng)元素;該村南依平平普路，毗鄰相郝路、相頂路;村莊外圍有水庫、塘壩6處，肥沃的土壤、優(yōu)良的水質(zhì)、充足的水源便利的交通，使牛推一村具備了優(yōu)越的生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蔬菜的自然條件。幾年來，該村村民在村支書牛華卜的帶領(lǐng)下，以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，結(jié)合實(shí)際，搶抓機(jī)遇，制定并實(shí)施全村農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整總體規(guī)劃，大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，規(guī)劃建設(shè)三大生產(chǎn)基地，即蔬菜、食用菌、茶葉基地，總規(guī)劃面積54公頃。成立了章丘市牛一農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)有限公司，注冊了“牛一”牌商標(biāo)，公司下設(shè)3個專業(yè)合作社，即牛一富民蔬菜種植專業(yè)合作社、牛一強(qiáng)民食用菌種植專業(yè)合作社和牛一利民茶葉種植專業(yè)合作社。公司直屬村委會領(lǐng)導(dǎo)，依托著名科研單位全國供銷合作總社濟(jì)南果品研究院和山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所，聘請科研單位和大專院校專家，堅(jiān)持創(chuàng)名優(yōu)特品牌，讓群眾得到更多的實(shí)惠，讓集體壯大經(jīng)濟(jì)實(shí)力，讓土地發(fā)揮出更大的經(jīng)濟(jì)效益。

目前，蔬菜基地、食用菌基地已建成核心示范區(qū)8.7萬平方米，規(guī)劃道路1200米，埋設(shè)地下管道1800米，架設(shè)輸電線路600米，新打機(jī)井4眼，新建大棚16座、拱棚86座，總面積1.6萬平方米。建設(shè)蔬菜裝配車間400平方米、基地辦公室50平方米。

基地的主要產(chǎn)品是芹菜、白菜、蘿卜、韭菜、土豆、生姜、大蔥、食用菌等，茶葉基地也已育苗，計(jì)劃明年春季移栽。由于基地在生產(chǎn)過程中堅(jiān)持嚴(yán)格的無公害和有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)，是產(chǎn)品質(zhì)量得到了有關(guān)管理、科研部門和用戶的一致認(rèn)可。其中的3個主導(dǎo)產(chǎn)品:牛一牌月光1號芹菜、黃金白菜、水果蘿卜經(jīng)過嚴(yán)格的質(zhì)量檢測已于2009年獲得了國家農(nóng)業(yè)部“三品”質(zhì)量認(rèn)證中心的有機(jī)蔬菜認(rèn)證證書.被章丘市政府命名為章丘市優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，并授予“農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社示范社”標(biāo)牌。該基地已成為全國供銷合作總社濟(jì)南果品研究院濟(jì)南高效型食用菌國家農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)，山東省標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地，山東省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范基地，山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科研示范基地，山東賓館、濟(jì)南市南郊賓館及某些大、中型超市的優(yōu)質(zhì)蔬菜供應(yīng)基地。去年春節(jié)前后，基地的所有蔬菜均被搶購一空。牛一蔬菜的消費(fèi)者風(fēng)趣地贊道:“一方水土養(yǎng)一方菜，我們最愛牛一蔬菜?！?/p>