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        別讓河豚有文化等

        2010-05-14 17:37:53
        戀愛婚姻家庭·養(yǎng)生版 2010年7期
        關(guān)鍵詞:文化

        林 培

        又到河豚上市時。最近,江蘇揚中、靖江、江陰等“河豚之鄉(xiāng)”,紛紛舉行各種“河豚文化”活動,推銷打造這一新興美食產(chǎn)業(yè)。一時間,河豚被捧上前所未有的文化高度,那么,“拼死”要吃的河豚身上,有哪些鮮為人知的文化呢?

        我先查到揚中市河豚文化研究會的研究成果,照錄如下“河豚文化的核心是,挑戰(zhàn)的勇氣,科學(xué)的態(tài)度;財富的意識,務(wù)實的精神;魚類的極品,美味的佳肴?!?/p>

        吃幾條河豚,就能增勇氣、明態(tài)度、長財富、強(qiáng)精神,凡幾十年的應(yīng)試教育、素質(zhì)教育,也抵不上“河豚文化”的點石成金,真可謂立竿見影的成才捷徑。但不知這種有文化的河豚,是獨產(chǎn)揚中江邊,還是當(dāng)?shù)伛Z養(yǎng)所得?

        而吃河豚“歷史悠久”的靖江,又有哪些“獨特的河豚文化”呢?他們津津樂道地描述著:“河豚的魅力來自于視覺魅力,河豚形態(tài)憨厚、可愛,有一種視覺之美、生動之感;河豚的魅力來自于味覺之美,河豚之美在于香,做出的菜肴鮮美;河豚的魅力來自于心理魅力,河豚有美味誘惑,但品嘗要有一種冒險的精神;河豚的魅力還來自于文化的魅力,有關(guān)河豚的文學(xué)作品、烹飪技藝、吃河豚的習(xí)俗等,豐富多彩,魅力無窮,這都是一種文化。”

        不過,再有文化的河豚也會誤傷性命。僅最近,揚州、泰州地區(qū)就有12人吃河豚中毒。而據(jù)近年統(tǒng)計,我國因食用河豚而中毒死亡的人數(shù),占食物中毒總死亡人數(shù)的33%,居食物中毒死亡人數(shù)之首,僅江蘇省,每年就有數(shù)十人因食河豚中毒而亡。

        如果你置國家禁食河豚之令于不顧,冒死嘗鮮,生命自負(fù),我只能尊重你個人抉擇,但拜托,別挖空心思去發(fā)掘什么“河豚文化”,讓一條魚冒充“文化人”,去承載社會的功利熱望,實在有悖“魚人道”。

        寫到這里,又得知江陰河豚“成功申報地理標(biāo)志證明商標(biāo),是全國惟一以河豚為主題的地理標(biāo)志證明商標(biāo)”。不知江陰的“河豚文化”又有何創(chuàng)見?

        段味

        很多時候,人們并不是因為失敗而煩惱,而是因為失敗后找不到任何借口而煩惱。

        雷是一種時尚,土是一種信仰。

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        段紹譯投資理財經(jīng)典語錄

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        4年輕人不要太在乎自己擁有什么,而要在乎自己能享受什么。

        5不管存在多大潛在風(fēng)險的投資,轉(zhuǎn)移或控制了風(fēng)險就等于沒有風(fēng)險;不管存在多小潛在風(fēng)險的投資,沒有控制風(fēng)險就可能是百分之百的風(fēng)險:一點風(fēng)險都不冒就是最大的風(fēng)險之一。

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