曹會(huì)林

摘要:在后工業(yè)化時(shí)代,節(jié)能環(huán)保與經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展將成為新的主題。在全球提倡發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)的形勢(shì)下,低碳旅游這一新型的旅游生活方式逐漸被人們接受。旅游企業(yè)在低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展過(guò)程中將起到積極的推動(dòng)作用。旅游企業(yè)通過(guò)旅游服務(wù)理念提升,旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì),旅游接待設(shè)施的改善,旅游方式的引導(dǎo)等手段將低碳旅游轉(zhuǎn)化為旅游者的行動(dòng)。

Abstract: In post-industrial era, Energy-saving environmental protection and sustainable economic development will become a new theme. In the global situation to promote the development of low-carbon economy, the low-carbon lifestyle tour of this new type of tourism is gradually accepted by us. Tourism enterprises in the development of low-carbon economy will play a positive role in promoting. Through enhancing tourism services, designing product and improving the tourist reception facilities, tourism and other means, the tourism enterprises guide tourists' action into the way of low-carbon tourism.

關(guān)鍵詞:低碳經(jīng)濟(jì);低碳旅游;旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì);綠色飯店

Key words: low-carbon economy; low- carbon travel; design of the tourist products; green hotel

中圖分類號(hào):F270 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A文章編號(hào):1006-4311(2010)04-0031-01

1低碳旅游的概念

低碳旅游是一種降低“碳”的旅游,也就是在旅游活動(dòng)中,旅游者盡量降低二氧化碳排放量。即以低能耗、低污染為基礎(chǔ)的綠色旅行,倡導(dǎo)在旅行中盡量減少碳足跡與二氧化碳的排放,也是環(huán)保旅游的深層次表現(xiàn)。其中包含了政府與旅游企業(yè)推出的相關(guān)環(huán)保低碳政策與低碳旅游產(chǎn)品與服務(wù)。

低碳旅游,實(shí)際上是一種低碳生活方式。要將低碳旅游轉(zhuǎn)化為旅游者的行動(dòng),旅游企業(yè)要抓住三個(gè)要點(diǎn):一是轉(zhuǎn)變現(xiàn)有旅游模式,倡導(dǎo)公共交通和混合動(dòng)力汽車、電動(dòng)車、自行車等低碳或無(wú)碳方式,同時(shí)也豐富旅游生活,增加旅游項(xiàng)目。二是扭轉(zhuǎn)奢華浪費(fèi)之風(fēng),強(qiáng)化清潔、方便、舒適的功能性,提升文化的品牌性。三是加強(qiáng)旅游智能化發(fā)展,提高運(yùn)行效率,同時(shí)及時(shí)全面引進(jìn)節(jié)能減排技術(shù),降低碳消耗,最終形成全產(chǎn)業(yè)鏈的循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式。

2低碳旅游的現(xiàn)狀分析

(1)在政府層面,國(guó)務(wù)院通過(guò)的《國(guó)務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》,就是在減排的大背景下,國(guó)家為配合低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展而進(jìn)行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的一個(gè)信號(hào),而旅游業(yè)將成為最大的受益行業(yè)。和其他行業(yè)相比,旅游業(yè)很早就有了“無(wú)煙工業(yè)”的美稱,本身屬于服務(wù)行業(yè),占用資源少,賣的又是環(huán)境和文化,而這恰恰與節(jié)能減排的目標(biāo)相吻合。

(2)在企業(yè)層面,旅游景區(qū)是最早倡導(dǎo)低碳旅游的。多年前,在九寨溝等旅游景區(qū),禁止機(jī)動(dòng)車進(jìn)入,改以電瓶車代替,以減少二氧化碳排放量。九寨溝能夠多年一直保持清澈見底的水,與其采用統(tǒng)一的環(huán)保大巴不無(wú)關(guān)系;旅行社服務(wù)機(jī)構(gòu)目前也在積極推進(jìn)低碳旅游的新型旅游模式,旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)上將徒步,自行車旅游等內(nèi)容加入旅游行程中;飯店在創(chuàng)辦綠色飯店的理念下,逐漸改善設(shè)備設(shè)施,節(jié)能減排,倡導(dǎo)新的住店消費(fèi)模式。

(3)在旅游者層面,越來(lái)越多的城市居民開始不自覺(jué)地把低碳作為旅游的新內(nèi)涵,出行時(shí)多采用公共交通工具;自駕外出時(shí),盡可能地多采取拼車的方式;在旅游目的地,多采取步行和騎自行車的游玩方式;在旅途中,自帶必備生活物品,選擇最簡(jiǎn)約的低碳旅游方式,住的時(shí)候選擇不提供一次性用品的酒店等。

3旅游企業(yè)的低碳舉措

(1)旅行社企業(yè)應(yīng)通過(guò)旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)引導(dǎo)旅游者低碳消費(fèi)。隨著國(guó)家對(duì)旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)準(zhǔn)入的進(jìn)一步開放,旅行社企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)將越來(lái)越大,而旅行社企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)鍵在于產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)。因此旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)理念和設(shè)計(jì)方法至關(guān)重要。引導(dǎo)一種新的旅游方式是旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)的最高境界。低碳旅游時(shí)一種低碳生活方式,在旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)中把握低碳消費(fèi)原則,引入低碳生活方式將是旅行社產(chǎn)品設(shè)計(jì)的基本思想。具體可以從以下幾個(gè)方面展開:

①引入“碳足跡”計(jì)算,加大低碳旅游的宣傳。低碳旅游是環(huán)保旅游的深層次表現(xiàn),是旅游發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物。倡導(dǎo)低碳旅游必須加大對(duì)低碳旅游理念的宣傳,讓旅游者積極行動(dòng)起來(lái)成為低碳旅游消費(fèi)中的一員。旅行社企業(yè)可以對(duì)旅游接待人員進(jìn)行低碳旅游理念培訓(xùn),引入“碳足跡”計(jì)算,幫助旅游者選擇環(huán)保方式參加旅游。一方面,旅游企業(yè)可以減低費(fèi)用,增強(qiáng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力,另一方面,可以樹立旅游企業(yè)良好的企業(yè)形象。真正實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和環(huán)境效益的三效合一。

②加大低碳旅游項(xiàng)目設(shè)計(jì)。在吃、住、行、游等要素設(shè)計(jì)中引入低碳消費(fèi)理念,加大低碳旅游項(xiàng)目設(shè)計(jì)。飲食服務(wù)上,調(diào)整旅游者的飲食結(jié)構(gòu),動(dòng)物食品和植物食品合理搭配,既保證旅游者身體健康,也有助于減少碳排放;住宿服務(wù)上,在選擇目的地酒店時(shí)要多考慮小規(guī)模酒店或便捷旅館,雖然這類酒店僅提供最基本的設(shè)施,但這意味著可以最少量的消耗能源;在交通工具選擇上,不過(guò)度追求奢華。拒絕私人飛機(jī)、游艇等極度舒適卻以高污染高排放為代價(jià)的旅游方式,尋求簡(jiǎn)單愜意,回歸自然的出游行為,才是減碳的根本所在;在游覽活動(dòng)中,多設(shè)計(jì)自行車、徒步、騎馬等游覽等旅游體驗(yàn)項(xiàng)目,減少機(jī)動(dòng)車、纜車等游覽項(xiàng)目的設(shè)計(jì)。

(2)飯店企業(yè)應(yīng)通過(guò)創(chuàng)辦綠色飯店倡導(dǎo)顧客綠色消費(fèi)?！秶?guó)務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》中對(duì)飯店節(jié)能減排的要求是五年內(nèi)星級(jí)飯店用水用電量降低20%。低碳旅游的實(shí)施,受益最大的當(dāng)屬飯店業(yè)。飯店是一個(gè)大型系統(tǒng)經(jīng)營(yíng)實(shí)體,建筑、基礎(chǔ)設(shè)施、服務(wù)等都涉及到能耗,因此也是旅游業(yè)發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)的節(jié)能減排重要單位。在硬件上,飯店通過(guò)引進(jìn)高效的設(shè)備設(shè)施,如采用建筑物采暖、太陽(yáng)能利用、推廣節(jié)能燈等多種手段減少碳排放。在軟件上,推行綠色飯店理念,對(duì)飯店而言,不但沒(méi)有增加飯店的自身運(yùn)營(yíng)成本,相反是為飯店節(jié)省了開支。比如飯店內(nèi)對(duì)房間燈和大堂燈的控制,以及一次性洗漱用品的節(jié)約,床單被罩清洗率的降低,這些舉措都為酒店節(jié)約了大量成本。

(3)旅游景區(qū)應(yīng)堅(jiān)持多利用少開發(fā)促進(jìn)低碳旅游開發(fā)?！秶?guó)務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》中對(duì)旅游景區(qū)節(jié)能減排的要求是五年內(nèi)A級(jí)景區(qū)用水用電量降低20%。首先,對(duì)于景區(qū)來(lái)說(shuō),應(yīng)多利用少開發(fā),并盡量采取原生態(tài)材料建設(shè)景區(qū),例如景區(qū)內(nèi)的垃圾桶,就可以不用塑料材質(zhì)而選用草編筐,這樣既與景區(qū)風(fēng)格相匹配,又凈化了景區(qū)環(huán)境,同時(shí)游客還喜歡。其次,在旅游景區(qū)開發(fā)中應(yīng)盡量避免資源浪費(fèi)型開發(fā),燒熱水而開發(fā)的溫泉景區(qū)應(yīng)得到一定程度的控制。再次,旅游景區(qū)設(shè)備設(shè)施應(yīng)引入智能化設(shè)備,提高運(yùn)行效率,降低能耗,形成全產(chǎn)業(yè)鏈的循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式。