文/佚 名

目前，中國(guó)相當(dāng)一部分中小飼料企業(yè)，由于實(shí)力有限、人力資源不足，管理水平不高，營(yíng)銷業(yè)績(jī)不理想。在某種程度上營(yíng)銷工作成為廣大中小飼料企業(yè)的發(fā)展瓶頸。中小飼料企業(yè)的營(yíng)銷管理要點(diǎn)是做出好產(chǎn)品、建立好隊(duì)伍、制定好策略、管理好市場(chǎng)、樹(shù)立全員營(yíng)銷意識(shí)。

一、做出好產(chǎn)品

1.適銷對(duì)路

市場(chǎng)需要什么就生產(chǎn)什么，而不是生產(chǎn)什么就賣什么。營(yíng)銷就是滿足消費(fèi)者需求的過(guò)程，其起始于消費(fèi)者的需求，也就是市場(chǎng)需要，滿足了市場(chǎng)需要也就是適銷對(duì)路。

市場(chǎng)調(diào)研是適銷對(duì)路惟一的途徑，包括消費(fèi)者需求調(diào)研，就是搞清消費(fèi)者對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品的看法、消費(fèi)者的消費(fèi)行為、消費(fèi)者的期望，根據(jù)消費(fèi)者的要求來(lái)設(shè)計(jì)產(chǎn)品，從根本上解決問(wèn)題；同類產(chǎn)品中的暢銷品牌調(diào)研，研究別人的產(chǎn)品為什么會(huì)暢銷，并考慮在自己的產(chǎn)品設(shè)計(jì)上移植這些成功因素；同類產(chǎn)品中的非暢銷品牌調(diào)研，目的是研究別人產(chǎn)品滯銷的原因，在自己設(shè)計(jì)產(chǎn)品時(shí)回避這些問(wèn)題，避免重蹈覆轍；市場(chǎng)分布及市場(chǎng)容量調(diào)研，研究將要開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品前景是否看好，是否適合自己運(yùn)作，對(duì)于一些不適合自己運(yùn)作或市場(chǎng)不看好的產(chǎn)品，從一開(kāi)始就應(yīng)當(dāng)回避，將問(wèn)題解決在萌芽狀態(tài)；產(chǎn)品生命周期調(diào)研，目的是研究判斷所開(kāi)發(fā)產(chǎn)品處于什么樣的生命周期，針對(duì)不同的生命周期采取不同的策略。

適銷對(duì)路這一概念應(yīng)該時(shí)刻存在于經(jīng)營(yíng)者的腦海中，只有有了適銷對(duì)路的產(chǎn)品，下面的工作才能展開(kāi)。

2.質(zhì)量

沒(méi)有產(chǎn)品質(zhì)量作基礎(chǔ)，營(yíng)銷工作是很被動(dòng)的。除了對(duì)質(zhì)量的嚴(yán)格要求之外，產(chǎn)品質(zhì)量還應(yīng)當(dāng)結(jié)合消費(fèi)者的實(shí)際需求和成本來(lái)考慮，同時(shí)，更要關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品質(zhì)量，只有產(chǎn)品質(zhì)量比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更好，才能在競(jìng)爭(zhēng)中取勝。此外，要牢記產(chǎn)品質(zhì)量必須穩(wěn)定如一，質(zhì)量下滑是飼料企業(yè)由盛轉(zhuǎn)衰的一個(gè)重要原因。

3.價(jià)格

產(chǎn)品價(jià)格是產(chǎn)品暢銷的殺手锏。由于消費(fèi)者選擇余地很大，而目前產(chǎn)品雷同現(xiàn)象普遍，加之購(gòu)買力有限，因而在所有營(yíng)銷工具中，最常用也最有用的就是產(chǎn)品的價(jià)格，應(yīng)在制定營(yíng)銷策略時(shí)考慮如何巧妙運(yùn)用價(jià)格。價(jià)格問(wèn)題實(shí)質(zhì)是成本問(wèn)題，只有成本有優(yōu)勢(shì)，價(jià)格才會(huì)有優(yōu)勢(shì)。因而要想營(yíng)造價(jià)格優(yōu)勢(shì)，就必須狠抓成本工作：一是管理，建立成本意識(shí)和成本分析、管理制度；二是技術(shù)，依靠技術(shù)進(jìn)步降低成本；三是擴(kuò)大規(guī)模，通過(guò)建立生產(chǎn)規(guī)模來(lái)實(shí)現(xiàn)成本管理。

二、建立一支能征善戰(zhàn)的營(yíng)銷隊(duì)伍

建立一支能征善戰(zhàn)的業(yè)務(wù)隊(duì)伍的四個(gè)基本要素是核心、素質(zhì)、管理、溝通，四者不可偏廢。

1.優(yōu)秀的營(yíng)銷隊(duì)伍要有一個(gè)核心

發(fā)揮營(yíng)銷隊(duì)伍的戰(zhàn)斗力，關(guān)鍵是看團(tuán)隊(duì)的精神凝聚力，這就要求隊(duì)伍必須有一個(gè)核心。這個(gè)核心是一種理念或是一名領(lǐng)導(dǎo)人。共同的信念、共同信任的領(lǐng)導(dǎo)人，能給大家?guī)?lái)一種穩(wěn)定感和自信心，這樣才能形成凝聚力，才能充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的力量。否則，隊(duì)伍內(nèi)部人心不齊，不能建立協(xié)調(diào)一致的行動(dòng)步驟，無(wú)法發(fā)揮出應(yīng)有的團(tuán)隊(duì)力量，銷售工作會(huì)非常被動(dòng)。

2.優(yōu)秀的隊(duì)伍源自優(yōu)秀的業(yè)務(wù)員

一個(gè)經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的專業(yè)銷售人員和沒(méi)有任何銷售技能的銷售人員的銷售效果是不可同日而語(yǔ)的。必須認(rèn)識(shí)到優(yōu)秀的業(yè)務(wù)隊(duì)伍源自優(yōu)秀的業(yè)務(wù)員，優(yōu)秀的業(yè)務(wù)員源自精心的招聘選拔、認(rèn)真的技能培訓(xùn)、嚴(yán)格的實(shí)踐鍛煉。招聘時(shí)要挑選那些能吃苦、頭腦靈活、上進(jìn)心強(qiáng)、品行好、有社會(huì)基礎(chǔ)的年輕人；要通過(guò)認(rèn)真的技能培訓(xùn)，包括飼料企業(yè)理念、行業(yè)知識(shí)、營(yíng)銷技能等基礎(chǔ)知識(shí)，通過(guò)技能培訓(xùn)使一個(gè)業(yè)外人變?yōu)橐粋€(gè)專業(yè)的銷售人員；要通過(guò)嚴(yán)格的實(shí)踐鍛煉，讓一個(gè)新兵轉(zhuǎn)變成為老兵，成為銷售隊(duì)伍的中堅(jiān)力量。

3.嚴(yán)格科學(xué)的管理是優(yōu)秀業(yè)務(wù)隊(duì)伍的保障

大多數(shù)飼料企業(yè)都認(rèn)識(shí)到管理在業(yè)務(wù)隊(duì)伍建設(shè)上的重要性，但是在實(shí)際工作中，管理工作往往做得很不到位，制度不全面、考核不嚴(yán)格，造成業(yè)務(wù)隊(duì)伍松松散散。銷售隊(duì)伍的管理包括建立營(yíng)銷組織架構(gòu)，明確各部門(mén)在組織中的隸屬關(guān)系和各自的職能，強(qiáng)化責(zé)任心，保證政令暢通；建立行政管理制度，規(guī)范每個(gè)人的行為規(guī)范；建立業(yè)務(wù)管理制度，規(guī)范業(yè)務(wù)流程和每個(gè)人的業(yè)務(wù)行為；建立行動(dòng)管理制度，利用制度和各種表格來(lái)規(guī)范每個(gè)人在市場(chǎng)上的行動(dòng)，保證有效工作時(shí)間；建立業(yè)績(jī)考核和薪資政策，激勵(lì)業(yè)務(wù)人員的積極性，保證銷售目標(biāo)的達(dá)成。通過(guò)這5部分可以建立一套標(biāo)準(zhǔn)的營(yíng)銷管理體系，從而實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)隊(duì)伍管理的嚴(yán)格性和科學(xué)性。

4.建立例會(huì)溝通制度

銷售例會(huì)在銷售管理中很重要，利用例會(huì)可以做到上情下達(dá)、下情上報(bào)，共同探討市場(chǎng)問(wèn)題，表?yè)P(yáng)先進(jìn)、鞭策落后，從而讓業(yè)務(wù)人員有一種歸屬感、榮譽(yù)感，也是體現(xiàn)團(tuán)隊(duì)精神的好機(jī)會(huì)。

銷售例會(huì)主要由營(yíng)銷部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)主持，通報(bào)點(diǎn)評(píng)業(yè)務(wù)工作，安排分析下月銷售計(jì)劃，業(yè)務(wù)人員匯報(bào)市場(chǎng)工作，探討疑難問(wèn)題，進(jìn)行針對(duì)性培訓(xùn)。通過(guò)這些內(nèi)容，使例會(huì)成為一個(gè)充電加油提高的機(jī)會(huì)。例會(huì)形式上應(yīng)當(dāng)是一種雙向溝通模式。最好一月一次，也可一周一次，特殊時(shí)期應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況而定。例會(huì)的參加者可以是全體人員或全體業(yè)務(wù)人員，或是業(yè)務(wù)主管和其他部門(mén)相關(guān)人員。

三、制定好市場(chǎng)策略

1.營(yíng)銷計(jì)劃書(shū)

營(yíng)銷計(jì)劃書(shū)是指導(dǎo)整個(gè)營(yíng)銷工作的最基礎(chǔ)的政策文件，是非常有效的營(yíng)銷工具，所有營(yíng)銷工作都依此來(lái)展開(kāi)，是營(yíng)銷工作中的重頭戲。營(yíng)銷計(jì)劃書(shū)往往分為：營(yíng)銷環(huán)境分析，內(nèi)容包括宏觀環(huán)境分析如經(jīng)濟(jì)形勢(shì)、歷史人文、法律法規(guī)、行業(yè)動(dòng)態(tài)等；微觀環(huán)境分析，如競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析、供應(yīng)商分析，市場(chǎng)容量、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品生命周期、經(jīng)銷商分析等；消費(fèi)行為分析，詳細(xì)了解消費(fèi)者的需求以便針對(duì)性制訂相應(yīng)策略，有消費(fèi)人群分析、消費(fèi)心理分析、消費(fèi)行為分析、消費(fèi)場(chǎng)所分析等；SWOT分析，了解飼料企業(yè)所處的位置、機(jī)會(huì)，飼料企業(yè)存在的問(wèn)題，與競(jìng)品相比有什么優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)等；營(yíng)銷目標(biāo)制定，通過(guò)市場(chǎng)細(xì)分、市場(chǎng)定位，鎖定要占領(lǐng)的市場(chǎng)、人群，集中資源。

按月度、市場(chǎng)、部門(mén)、人員、品種等分別制定銷售計(jì)劃，明確銷售額、回款額、利潤(rùn)額、市場(chǎng)占有率、品牌知名度等營(yíng)銷目標(biāo)；營(yíng)銷組合，通過(guò)產(chǎn)品策略、價(jià)格策略、通路策略、廣告策略的組合運(yùn)用，確保營(yíng)銷目標(biāo)的達(dá)成；進(jìn)度預(yù)算表，涉及各事項(xiàng)的時(shí)間安排、責(zé)任人、費(fèi)用等。

2.市場(chǎng)布局

市場(chǎng)是相互影響的，其中一些市場(chǎng)處于關(guān)鍵位置，一些處于次要位置，打開(kāi)一些關(guān)鍵市場(chǎng)，就會(huì)占領(lǐng)一大片市場(chǎng)。因而必須認(rèn)真研究市場(chǎng)，按市場(chǎng)特點(diǎn)劃分出幾個(gè)區(qū)域，每個(gè)區(qū)域選出重點(diǎn)市場(chǎng)，然后確定這些區(qū)域市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)次序和輕重緩急，形成一個(gè)總體市場(chǎng)布局方案。

市場(chǎng)布局要考慮多種因素，一是市場(chǎng)的重要性，是否屬戰(zhàn)略要地、制高點(diǎn)；二是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的勢(shì)力，看對(duì)手的多少、戰(zhàn)斗力的強(qiáng)弱、是否易攻占；三是運(yùn)輸距離，太遠(yuǎn)運(yùn)輸費(fèi)用高，市場(chǎng)管理有難度；四是市場(chǎng)容量大?。晃迨鞘袌?chǎng)之間的互相呼應(yīng)，提高市場(chǎng)占領(lǐng)的速度；六是考慮人員配置，有多少主管、多少業(yè)務(wù)員，哪些能夠形成良好的配置；七是考慮未來(lái)的市場(chǎng)管理，防止市場(chǎng)串貨；為將來(lái)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)留下空間。制訂市場(chǎng)布局方案時(shí)一定要有前瞻性眼光，以免浪費(fèi)有限的市場(chǎng)資源。

3.營(yíng)銷策略

在營(yíng)銷管理中，應(yīng)制定策略性的，來(lái)強(qiáng)化制度管理要點(diǎn)。

選重點(diǎn)、建熱點(diǎn)，以點(diǎn)帶面。這是在市場(chǎng)開(kāi)發(fā)方面的一個(gè)重要策略。根據(jù)市場(chǎng)布局，選擇出一些重點(diǎn)市場(chǎng)，做開(kāi)這些重點(diǎn)市場(chǎng)，就會(huì)控制整個(gè)市場(chǎng)。因而一定要選 準(zhǔn)重點(diǎn)市場(chǎng)，并且重點(diǎn)突破，從人力、物力、資金方面全面配合。建熱點(diǎn)是選擇一些容易打開(kāi)的市場(chǎng)做熱、做火，形成極好的示范效應(yīng)。有重點(diǎn)、有熱點(diǎn)，逐點(diǎn)突破，就會(huì)形成整體市場(chǎng)。

鋪貨是銷售中最基礎(chǔ)的工作，只有鋪貨工作做扎實(shí)，市場(chǎng)基礎(chǔ)才牢固。同時(shí)鋪出一分錢(qián)貨就增加一分錢(qián)銷售，大量鋪貨就能帶來(lái)大的銷售額。鋪貨要講深度和廣度，就是要將面鋪開(kāi)，將量鋪出來(lái)。只要做到這兩點(diǎn)，可以說(shuō)市場(chǎng)就被占領(lǐng)，因而要強(qiáng)調(diào)鋪貨。

4.積極性

銷售工作是靠人開(kāi)展的，無(wú)論是經(jīng)銷商，還是業(yè)務(wù)員甚至消費(fèi)者，都存在一個(gè)積極性的問(wèn)題。經(jīng)銷商積極地賣貨、業(yè)務(wù)員積極地推銷、消費(fèi)者積極地購(gòu)買，這樣銷量就會(huì)直線上升，反之則市場(chǎng)平平。強(qiáng)調(diào)積極性，就是強(qiáng)調(diào)在日常銷售工作中時(shí)刻關(guān)注經(jīng)銷商的積極性、業(yè)務(wù)員的積極性和消費(fèi)者的積極性，想辦法調(diào)動(dòng)并保持其積極性，針對(duì)不同的群體制定不同的策略。

四、經(jīng)營(yíng)管理好市場(chǎng)

銷售工作經(jīng)過(guò)策劃、開(kāi)發(fā)、啟動(dòng)，進(jìn)入市場(chǎng)平穩(wěn)期之后，工作重點(diǎn)便轉(zhuǎn)向管理，通過(guò)管理來(lái)保持市場(chǎng)的健康穩(wěn)定發(fā)展。

1.銷售計(jì)劃

銷售計(jì)劃是整個(gè)銷售工作的核心，所有工作圍繞著銷售計(jì)劃來(lái)展開(kāi)。銷售計(jì)劃主要內(nèi)容有銷售目標(biāo)、銷售進(jìn)度、市場(chǎng)（客戶）目標(biāo)、產(chǎn)品品項(xiàng)指標(biāo)、市場(chǎng)開(kāi)拓方案、費(fèi)用預(yù)算等內(nèi)容，計(jì)劃內(nèi)容越詳盡越真實(shí)，實(shí)施的可行性越高。銷售計(jì)劃應(yīng)當(dāng)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)格式，由銷售管理部門(mén)下達(dá)目標(biāo)，執(zhí)行部門(mén)根據(jù)目標(biāo)擬定月度銷售計(jì)劃，并上報(bào)公司批準(zhǔn)后執(zhí)行。銷售管理部門(mén)根據(jù)此計(jì)劃在月底進(jìn)行考核，檢查落實(shí)情況。

銷售費(fèi)用的管理是個(gè)難問(wèn)題，利用銷售計(jì)劃做出費(fèi)用預(yù)算，根據(jù)此預(yù)算來(lái)進(jìn)行費(fèi)用管理，實(shí)現(xiàn)費(fèi)用管理透明化，防止出現(xiàn)無(wú)底洞。

2.鋪貨管理

鋪貨管理是銷售管理的基礎(chǔ)工作，應(yīng)常抓不懈，強(qiáng)化所有業(yè)務(wù)人員的鋪貨意識(shí)。

鋪貨對(duì)業(yè)務(wù)人員的鍛煉具有無(wú)可替代的重要性，因?yàn)殇佖浭亲罨A(chǔ)、最繁重的銷售工作，經(jīng)常和二批商、零售商、消費(fèi)者打交道，是銷售的最前線，遇到的問(wèn)題最多，也最容易收集到一手信息。鋪貨一方面可以磨煉業(yè)務(wù)人員的素質(zhì)，另一方面可以提高處理各種麻煩的反應(yīng)能力。經(jīng)過(guò)幾個(gè)月認(rèn)認(rèn)真真的鋪貨鍛煉，可以將一個(gè)新手轉(zhuǎn)變成一個(gè)自信、經(jīng)驗(yàn)豐富的老業(yè)務(wù)員。

鋪貨能力的高低很大程度上決定了一個(gè)公司銷售實(shí)力的大小。鋪貨能力取決于鋪貨工具和鋪貨人員的多少以及溝通水平，但是鋪貨費(fèi)用支出比較大，不能因?yàn)閺?qiáng)調(diào)鋪貨，就陷入鋪貨費(fèi)用的陷阱，一定要嚴(yán)格控制。

3.理貨管理

銷售正常之后，就要開(kāi)展另一項(xiàng)基礎(chǔ)工作——理貨工作。所謂理貨就是在終端售點(diǎn)整理貨物，展示好產(chǎn)品形象，促進(jìn)銷售。一個(gè)店鋪內(nèi)每類產(chǎn)品都有多家產(chǎn)品，店主很難關(guān)照到每一個(gè)產(chǎn)品，因而需要主動(dòng)出擊。理貨工作同鋪貨一樣重要，也需經(jīng)常開(kāi)展，常抓不懈。

理貨工作的主要內(nèi)容有整理產(chǎn)品形成好的賣相；整理宣傳促銷品，保持良好的飼料企業(yè)形象；盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存，了解銷售情況；調(diào)研競(jìng)爭(zhēng)品，了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況；意見(jiàn)征詢，收集各方面意見(jiàn)。理貨工作要責(zé)任心強(qiáng)、認(rèn)真填寫(xiě)有關(guān)表格、嚴(yán)格管理、長(zhǎng)期堅(jiān)持下去，就會(huì)形成強(qiáng)大的銷售威力。

4.客戶管理

所有的銷售額都是通過(guò)客戶來(lái)實(shí)現(xiàn)的，因而客戶管理是銷售管理的重要內(nèi)容?？蛻艄芾碇饕杏?jì)劃管理、客戶資料管理、積極性管理、市場(chǎng)串貨管理等。

計(jì)劃管理就是針對(duì)每個(gè)經(jīng)銷商每月制定銷售計(jì)劃，計(jì)劃分月度目標(biāo)、品種目標(biāo)、分銷計(jì)劃、促銷活動(dòng)、坎級(jí)返利、時(shí)間進(jìn)度、費(fèi)用預(yù)算等，通過(guò)計(jì)劃管理將客戶的銷售工作置于公司的控制之下。公司制訂統(tǒng)一的表格，月底考核。

客戶資料管理就是將客戶的基本資料、合同、銷售計(jì)劃、銷售記錄等進(jìn)行統(tǒng)一歸檔管理?？蛻糍Y料是客戶管理的基礎(chǔ)資料，越詳細(xì)越便于管理。

積極性管理就是通過(guò)制定各種策略來(lái)提高經(jīng)銷商積極性，客戶的積極性直接影響銷售工作的進(jìn)展，這也是一項(xiàng)基本營(yíng)銷策略。

市場(chǎng)串貨管理就是防止經(jīng)銷商跨區(qū)域銷售、擾亂市場(chǎng)。防止串貨可完善經(jīng)銷權(quán)政策、控制好市場(chǎng)價(jià)格、監(jiān)控貨物走向。

五、樹(shù)立全員營(yíng)銷意識(shí)

在營(yíng)銷工作中，做產(chǎn)品、建隊(duì)伍、搞策劃、抓管理等技術(shù)上的東西很容易學(xué)到，但是如果思想意識(shí)上的問(wèn)題得不到解決，只能說(shuō)學(xué)到一些皮毛。從某種程度上說(shuō)，營(yíng)銷觀念是營(yíng)銷最基礎(chǔ)的東西。

強(qiáng)化營(yíng)銷觀念的第一個(gè)關(guān)鍵是樹(shù)立市場(chǎng)導(dǎo)向意識(shí)，只要有了市場(chǎng)導(dǎo)向意識(shí)，就會(huì)從市場(chǎng)角度考慮各項(xiàng)工作而不會(huì)閉門(mén)造車。當(dāng)頭腦中裝滿了消費(fèi)者的需求、經(jīng)銷商的意見(jiàn)、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的表現(xiàn)時(shí)，即便沒(méi)有從事過(guò)營(yíng)銷工作，做起營(yíng)銷來(lái)也不會(huì)有太大的問(wèn)題。反之，空有一套理論，不從實(shí)際出發(fā)，只能妄談成功。另一個(gè)關(guān)鍵是樹(shù)立全員營(yíng)銷意識(shí)。成功的營(yíng)銷依賴于飼料企業(yè)各部門(mén)的通力協(xié)作，一方面及時(shí)解決市場(chǎng)反映的各種問(wèn)題和要求，另一方面集合每個(gè)員工的智慧和努力。只有所有的員工都有了這種意識(shí)，營(yíng)銷工作才能得到真正的保障，否則，營(yíng)銷成功的可能性微乎其微。

全員營(yíng)銷意識(shí)是所有營(yíng)銷武器中最具有價(jià)值的，其能夠很快地形成戰(zhàn)斗力。