中國食用油的主要原料大豆2009年進口量達到4255萬噸，而大豆育種業(yè)在強大的跨國種業(yè)巨頭面前也身陷重圍，業(yè)內(nèi)人士表示，一旦允許國外大豆種子在國內(nèi)銷售，國內(nèi)大豆育種業(yè)甚至?xí)媾R生死存亡的選擇。

海關(guān)總署1月10日公布的數(shù)據(jù)顯示，2009年中國進口大豆4255萬噸，同比增長13.7%，而中國2009年國產(chǎn)大豆產(chǎn)量在1600萬噸左右，中國食用油原料嚴重依賴外部市場，與日益加深的大豆危機相比，大豆育種業(yè)也深陷重圍。

跨國種業(yè)巨頭孟山都日前宣布其研制的新型大豆“SDA omega-3”進入研發(fā)的第四階段(即已經(jīng)歷了5-10年的研究，預(yù)計1-3年內(nèi)進入商業(yè)化生產(chǎn))，已通過美國食品和藥物管理局(FDA)安全認證。孟山都表示“SDA omega-3”是一種類似于魚油的脂肪酸，這種脂肪酸以前只見于魚類和魚油中，食用含有這種脂肪酸的大豆油能夠有效改善人類心血管的健康狀況。

在滿足基本的食用油需求后，向消費者提供更加健康和安全的食用油是農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)爭奪的新制高點之一。2009年11月，食用油品牌“金龍魚”實際持有者豐益國際投資8億元在上海建立全球研發(fā)中心，研發(fā)重點之一就是進入大豆種子研發(fā)領(lǐng)域，培育含有高含量特定脂肪酸的大豆種子，從而與豐益國際現(xiàn)有的大豆加工業(yè)務(wù)相銜接。

黑龍江農(nóng)業(yè)科學(xué)院大豆專家張瑞英告訴記者:“孟山都的‘SDA omega-3’大豆是否有副作用還需要驗證，國內(nèi)也有機構(gòu)在做類似研究，但是進展到什么程度還不清楚;不過國外在大豆育種上優(yōu)勢明顯，而且不只是某一個品種領(lǐng)先，擁有的是系統(tǒng)優(yōu)勢。”

外國大豆的最明顯優(yōu)勢是產(chǎn)量高。據(jù)介紹，國產(chǎn)大豆現(xiàn)在每畝產(chǎn)量在130-150公斤，國外的一般大豆每畝產(chǎn)量要高出15%左右。孟山都公布的數(shù)據(jù)顯示，其研發(fā)的農(nóng)達2代高產(chǎn)轉(zhuǎn)基因大豆(Roundup Ready 2 Yield)每英畝產(chǎn)量是54-55蒲式耳，每畝約合242公斤，幾乎是國產(chǎn)大豆產(chǎn)量的兩倍。

除了產(chǎn)量高，孟山都還在研發(fā)為數(shù)不少的特種大豆。中國東北大豆的含油量在16%左右，進口大豆則在19%上下，即便如此，孟山都還在研發(fā)新一代的高油大豆，加上第三代低亞麻酸大豆(Vistive Ⅲ Soybean)和即將投入商業(yè)化生產(chǎn)的“SDA omega-3”大豆，孟山都在大豆產(chǎn)品線上非常豐富，新品種的數(shù)量、性能、產(chǎn)量方面，國產(chǎn)大豆很難與之同臺競技。

2001年加入世貿(mào)組織以后，食用油的主要原料大豆2009年進口量超過4000萬噸，國產(chǎn)大豆只有1600萬噸左右，中國食用油對外依賴性愈演愈烈，而作為大豆的源頭和制高點，大豆育種業(yè)的尷尬并不為人知曉。

中國工程院院士、著名大豆育種專家蓋鈞鎰曾對記者表示，如果現(xiàn)在完全敞開中國種業(yè)市場，沒有一家企業(yè)可以抗衡國外種子企業(yè)的進入，將難逃被兼并或倒閉的命運。另一位研究人士指出，國內(nèi)大豆種子市場還沒有對外開放，一旦開放，預(yù)計整個大豆育種業(yè)在跨國農(nóng)業(yè)公司的沖擊下將基本癱瘓;不過這位人士也提出，通過保護來抵御沖擊并不是長久之策，畢竟性能更高的種子對農(nóng)民增產(chǎn)增收是有益處的，國內(nèi)種業(yè)研發(fā)機構(gòu)需要做的是提高自己的實力。