在山東乳山廣袤的土地上，現代農業(yè)蓬勃發(fā)展，競相崛起。發(fā)展現代農業(yè)，實現農業(yè)產業(yè)化和農業(yè)增效、農民增收，是乳山市農業(yè)發(fā)展的長期訴求。

吸引社會資本，實施龍頭企業(yè)帶動戰(zhàn)略，乳山市在新形勢下的前瞻性決策，對加速農業(yè)結構調整、產業(yè)優(yōu)化產生了決定性的影響，極大地推動了農業(yè)特色基地和現代農業(yè)可持續(xù)的科學發(fā)展。

2009年2月，美國麥當勞福喜公司和乳山華隆畜牧發(fā)展有限公司聯合投資1億元的肉食雞養(yǎng)殖加工項目落戶乳山。目前年加工3500萬只的肉食雞加工車間已基本完工，并計劃新建孵化廠、飼卡斗廠，在中北部鎮(zhèn)規(guī)劃建設40個養(yǎng)殖小區(qū)，帶動群眾規(guī)模養(yǎng)殖，力爭年內肉食雞養(yǎng)殖規(guī)模突破1000萬只，2～3年內達到5000萬只。

與此同時，總投資5億元的安圖旺民長富藍莓項目、總投資2億元的匈牙利水家禽養(yǎng)殖項目、總投資1億元的正太公司葡萄酒生產項目、總投資1.5億元的香港嘉禾萬頭牛生態(tài)養(yǎng)殖項目等農業(yè)龍頭大項目正開足馬力，2012年實現引進培育威海市以上農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)30家、高效農業(yè)產業(yè)化組織100家、高效生態(tài)農產品基地50萬畝的宏偉目標已近在咫尺。

千帆競發(fā)的農業(yè)龍頭，正在乳山大地上引領著現代農業(yè)的變革。

乳山市以品牌帶動為方向，建立了龍頭企業(yè)帶基地、聯農戶、建協會的高端農業(yè)產業(yè)鏈，推動著農業(yè)結構由數量向質量提升轉變，產業(yè)規(guī)模由農業(yè)大市向農業(yè)強市跨越，使現代農業(yè)成為乳山經濟發(fā)展的一大亮點。目前，乳山市已培育起了20萬畝蘋果、30萬畝花生、4萬畝大姜、1萬畝茶葉、3萬畝牡蠣、1萬畝蘿卜、1萬畝葡萄、30萬頭生豬、450萬只雞、3000畝藍莓等十大特色產業(yè)，發(fā)展農業(yè)加工龍頭企業(yè)300多家，形成了既有特色規(guī)模又有較強加工能力的產業(yè)化發(fā)展格局。同時獲得了25個綠色無公害農產品認證，“乳山牡蠣”、“乳山大姜”還通過了地理商標認證。乳山現代農業(yè)正經歷著新一輪的蝶變，農業(yè)產業(yè)化初具規(guī)模。

抓好農產品質量安全，就抓住了農業(yè)增收、農民增效的根本，就抓住了現代農業(yè)發(fā)展的方向，也抓住了以人為本、關注民生的民心所向。順應農產品“綠色、安全、生態(tài)、高效”的農業(yè)發(fā)展新趨勢，以提高農產品質量安全水平為中心，乳山市在農產品質量安全管理上狠下工夫，致力于打造有市場競爭力的綠色農產品品牌。

乳山市圍繞“管理無盲區(qū)、投入無違禁、產品無公害、出口無隱患、百姓無擔憂”的目標，著力構建全區(qū)域、全方位、全覆蓋的組織管理、農資監(jiān)管、教育引導、基地建設和市場監(jiān)控五項機制，在山東全省率先推行農產品質量安全區(qū)域化管理。

農產品質量安傘區(qū)域化管理不同于其它地方的根本在于，乳山市把監(jiān)管農產品質量安全的方向從產品轉移到源頭，范圍從出口農產品延伸到行政區(qū)域內農、牧、漁領域的所有農副產品，覆蓋乳山全境。2009年4月，山東省農產品質量安全示范區(qū)建設現場會在乳山召開，乳山經驗在山東全省全面推廣。

隨著農產品質量安全區(qū)域化管理工作的深入推進，乳山市農產品質量實現了從產品優(yōu)勢到產業(yè)優(yōu)勢、從企業(yè)增效到農民增收、從出口保障到全民共享的發(fā)展，“乳山產”的綠色品牌形象逐步樹立起來。日本果汁產業(yè)協會取消了對乳山每年4～5次的濃縮果汁原料質量檢測，俄羅斯客商主動與乳山達成長期供貨協議，新加坡經貿理事會計劃在乳山建設安全食品區(qū)，把乳山作為原料采購地和產品加工區(qū)。

乳山農產品真正實現了由產品找市場到市場找產品的轉變，2009年以來，全市農產品出口額達突破2億美元，出口國達到57個，其中乳山花生制品出口量居全國縣級第二位。農民的收入也大幅提高，全市大姜、蘋果價格每公斤較周邊地區(qū)分別高出0.3元和0.4元，僅差額部分就增收1.7億元。一幅現代農業(yè)特色基地富民增效的絢麗畫卷展現在人們面前。