美國(guó)人喜歡喝酒，任何理由都能讓他們舉起酒杯。他們喝酒不光為了調(diào)熱氣氛，還為了記住歷史。

抗法紀(jì)念日(Cinco de Mayo)

5月5日的抗法紀(jì)念日在美國(guó)人看來(lái)并不等同于9月16日的墨西哥獨(dú)立日。抗法紀(jì)念日是為了紀(jì)念1862年普布拉戰(zhàn)役(battle of Puebla)里墨西哥人擊退了拿破侖三世指揮的法國(guó)軍隊(duì)。雖然1年后墨西哥再次被法國(guó)人占領(lǐng)，但是普布托戰(zhàn)役的勝利象征了以小勝大的精神力量。至今仍無(wú)法解釋為什么抗法紀(jì)念日在美國(guó)人群中如此受歡迎。上世紀(jì)40年代，居住在美國(guó)的墨西哥人運(yùn)動(dòng)風(fēng)潮后，美國(guó)人開(kāi)始了過(guò)“5月5”的歷史。一直以自傲為特征的美國(guó)人，如此支持墨西哥榮譽(yù)和國(guó)家精神，成為美國(guó)隨性酒文化的一部分。

圣·帕特里克(St.Patrick)日

每年的3月17日，為了紀(jì)念?lèi)?ài)爾蘭守護(hù)神圣·帕特里克。這一節(jié)日5世紀(jì)末期起源于愛(ài)爾蘭，美國(guó)從1737年開(kāi)始慶祝。在這一天人們穿著綠色衣服，在酒吧里哼著小調(diào)喝起啤酒。

跨年夜

跨年的香檳總是最讓人們沸騰的。美國(guó)紐約的時(shí)報(bào)廣場(chǎng)倒數(shù)活動(dòng)，是全球最熱鬧的跨年聚集地之一。人們隨著倒計(jì)時(shí)燈的全部熄滅，大聲呼喊，相擁接吻，然后舉杯狂歡。這一夜不僅人人暢飲，更有激動(dòng)者喝太多直接“上了天堂”。

懺悔星期二(Mardi Gras)

法文Mardi Gras是Fat Tuesday的意思，是禁食前，大吃大喝的最后一天。字面意思是“油膩的周二”，禁食是星期三開(kāi)始。原先是宗教日，后來(lái)演變成狂歡日，有大型的狂歡游行。在美國(guó)，放肆吃喝狂歡的城市主要是新奧爾良。這天是新奧爾良狂歡節(jié)中最熱鬧的一天?？駳g節(jié)“國(guó)王”們率領(lǐng)著兩支主要的游行隊(duì)伍走街串巷，你若想?yún)⒓訄?chǎng)持續(xù)一整天的大狂歡，就必須化妝，若能結(jié)識(shí)當(dāng)?shù)氐呐笥眩屗麄儙湍阍O(shè)計(jì)個(gè)最有地區(qū)特色的裝束的話，你就可以參加只有當(dāng)?shù)厝瞬拍軈⑴c的慶典活動(dòng)。

美國(guó)國(guó)慶日(7月4日)

歷史上也無(wú)法解釋為何在國(guó)慶這天人們要和酒精扯上關(guān)系。國(guó)慶日除了吃蘋(píng)果派看游行直播外，少不了幾根熱狗腸和啤酒，每樣缺一不可。

感恩節(jié)(Thanksgiving Eve)

在這一天從四面八方趕回家的人們，難得地聚在一起，還有邀請(qǐng)來(lái)一起過(guò)節(jié)的朋友，感恩節(jié)是美國(guó)人酒醉之夜排行前三的日子。不光在家里，飯后人們涌入酒吧，酒吧老板總是在這天儲(chǔ)備大量貨源。不幸的是，這一天也是酒駕事故的黑暗日，酒精奪去了不少快樂(lè)人的生命。

萬(wàn)圣節(jié)(Halloween)

萬(wàn)圣節(jié)美國(guó)小孩都挨家挨戶討要糖果去了，那家里的大人忙什么呢?答案是喝酒。大人小孩在這一天都會(huì)打扮得十分怪異，派對(duì)會(huì)很熱鬧。

肯塔基賽馬節(jié)(Derby Day)

在賽馬場(chǎng)，真正為馬匹競(jìng)賽興奮只3分鐘熱度，美國(guó)觀眾在賽馬場(chǎng)有的邊欣賞衣著光鮮靚麗的美女帥哥，邊喝著主辦方提供的加冰薄荷雞尾酒。也有的穿著牛仔套裝，拿著啤酒瓶豪爽地為賽馬助興。

普林節(jié)(Purim)

普林節(jié)就是猶太人的狂歡節(jié)，比起萬(wàn)圣節(jié)那些，它的節(jié)日氣氛絲毫不遜色。傳統(tǒng)的過(guò)節(jié)人會(huì)穿著特色服飾，大吃大喝，歡快地在街上游行。在這一天，人們也是喝得昏天黑地。

“超級(jí)碗”周日(Super Bowl Sunday)

在歐洲人們看足球喝啤酒，到了美國(guó)人們看橄欖球喝啤酒。2009年有一項(xiàng)周日啤酒銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì)，啤酒的銷(xiāo)售數(shù)量達(dá)到了驚人的50萬(wàn)箱。這也讓啤酒商，把賽場(chǎng)看為了必爭(zhēng)之地。

(寧良凌編譯自美國(guó)《時(shí)代》)