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        日本天皇的御醫(yī)教你養(yǎng)生術

        2010-04-29 22:34:59盧昭燕
        海外星云 2010年8期
        關鍵詞:御醫(yī)糙米陳云

        盧昭燕

        替帝王治病的御醫(yī),往往被外界披上一層神秘的面紗。但曾經為日本皇室看診的新谷弘實卻語出驚人地說,“我給皇室的養(yǎng)生建議跟給一般人的建議沒什么兩樣?!?/p>

        而馬英九的健康檢查負責人、臺北榮總健康管理中心主任陳云亮則從不同角度,提供現(xiàn)代人專業(yè)的養(yǎng)生建議。

        日本新谷:腸道健康法

        新谷認為,養(yǎng)生最大的重點就是要把自己的腸胃顧好。他最出名的《不生病的生活》在日本熱賣150萬本。

        新谷認為,腸道是人體重要的免疫器官,腸道健康的人較不易得各種癌癥。

        有兩個原因解釋他的觀點。首先,腸相不佳的人,長期便秘,毒素累積在體內無法排出,腸子內的毒素就會隨著腸壁流入血管,擴及全身。另一個原因,腸相惡化,人體就需要消耗更多防止氧化的酵素來分解腸內毒素,加速老化。

        第一,減肥除了算熱量,還要清腸道。

        新谷認為,很多人減肥容易過度迷信卡路里,但是低卡路里餐不代表能身心健康。低卡的減肥法缺少了“維持并提高腸道健康”的思維?!俺韵露堑臇|西,如果無法在腸內被充分消化與吸收,即使是低卡食物,只要囤積在腸內,就會變成廚余,結果使代謝情形變差。”

        第二,吃飽之外,還要營養(yǎng)均衡。

        新谷說,人類主食動物性食品和精制碳水化合物,容易讓人有飽足感,忘了攝取其他營養(yǎng)素。

        他提醒均衡攝取六大營養(yǎng)素之外,“也不代表只要攝取足夠養(yǎng)分,就什么都可以吃。最重要還是質量?!迸e例來說,同樣可以提供糖類的糙米和白米,吃糙米會比較健康。

        第三,每天要喝2.5升的水。

        很多人忽略水也是很重要的養(yǎng)分,一天沒有排出2.5升的水,“體內衛(wèi)生狀態(tài)就會變差,”腸內排毒工作慢下來,就容易便秘,甚至引發(fā)各種疾病。

        臺灣陳云亮:忙碌人的三大守則

        陳云亮舉出三個很多人忽略、卻對健康非常重要的觀念。

        第一,慢性病患做運動是維持身體健康,不是訓練身體。

        陳云亮常遇到得了慢性病的經理人,想要透過運動增強體能,然而他強調這是非常錯誤的觀念,“慢性病人做運動是維持身體健康,不是訓練身體。想要增強體力就像是把老舊輪胎加寬,增加它的壓力?!?/p>

        他遇過有高血壓的病人以為多運動就可以降低血壓,就不用按時吃藥;也有人爬山時突發(fā)心肌梗塞去世,讓家人措手不及,“這就是沒有請專家替你評估健康的風險耐受度?!逼鋵崒β圆∪硕?,每天快走40分鐘會比爬山還要適合。

        第二,注意家庭壓力。

        多數(shù)人想到危及健康的因素多是個性或是生活飲食習慣,“家庭壓力影響也很大?!标愒屏琳f。

        老年化的社會,中生代下班要照顧父母與小孩,很容易累出病來。他也遇過,老先生生病,太太照顧到跟著病倒,兩個人一起躺在床上。

        第三,最低限度是要規(guī)律生活。

        很多健康問題無法兩全其美,不可能又要在工作上全力沖刺,又要拔出時間運動、注意飲食?!凹偃缯f你所有條件很難改變,我憑我的經驗能力給最后一個建議,你忙沒關系,但生活一定要有規(guī)律性。”

        比如說一天無法避免忙12個小時,甚至14、16個小時,那么吃飯、休息、喝水時間就要固定,因為有規(guī)律,身體會適應環(huán)境條件,“就像法國人一天喝半瓶紅酒,像喝水喝茶一樣,不見得會影響健康。”

        不過陳云亮提醒,規(guī)律不代表就能不注意飲食。

        (編輯唐馨)

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