黎 鷹,趙品瑞,陳 華(湖南交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院,湖南 長(zhǎng)沙 410004)
連鎖經(jīng)營(yíng)是當(dāng)今世界上許多國(guó)家普遍采用的一種現(xiàn)代化商業(yè)經(jīng)營(yíng)形式,是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定程度的產(chǎn)物。配送中心在連鎖經(jīng)營(yíng)中具有核心地位,起著重要作用,配送中心相比較物流系統(tǒng)的其他環(huán)節(jié)來(lái)說(shuō),任務(wù)和時(shí)間安排都充滿快速、緊張、不確定性、動(dòng)態(tài)性。每天進(jìn)出配送中心的貨物種類與數(shù)量只有在前一天或者當(dāng)天才能確定,而且一接到訂單立即出貨的情況也是經(jīng)常發(fā)生,并且每次出貨數(shù)量與貨物的類別常隨客戶消費(fèi)習(xí)性和市場(chǎng)的變化而波動(dòng)。這種出貨不規(guī)律、時(shí)間不確定、前置時(shí)間短且出貨量變化多的出貨特性,極大地影響了配送中心的工作計(jì)劃、設(shè)備選擇及工作效率,以致于配送中心經(jīng)常在工作高峰時(shí)期顧此失彼,失去最重要的客戶。EIQ分析方法在配送中心規(guī)劃中的重要作用,是對(duì)EIQ分析法在配送中心規(guī)劃與管理中的應(yīng)用進(jìn)行的歸納和總結(jié)。
EIQ分析法是日本鈴木震先生倡導(dǎo)的一種關(guān)于配送商品出貨特性的分析方法,是一種通過(guò)對(duì)訂單“E”、品種“I”和數(shù)量“Q”這三個(gè)物流關(guān)鍵要素進(jìn)行分析,研究配送需求特性,為配送中心系統(tǒng)規(guī)劃提供依據(jù)的方法。下面以某零售業(yè)配送中心為例,運(yùn)用EIQ分析法對(duì)該配送中心揀貨系統(tǒng)進(jìn)行規(guī)劃。該配送中心一天的訂單出貨資料如表1所示。
上例中,I10和I1的品種比為20%,數(shù)量比為34.14%,確定為A類商品;I9、I6和I8的品種比為30%,數(shù)量比為30.84%,確定為B類商品;其余的品種比為50%,數(shù)量比為35.02%,確定為C類商品。根據(jù)上例,結(jié)合ABC分類法做出如圖1的IQ曲線圖。
通過(guò)IQ分析得知,該配送中心可將商品分類,分儲(chǔ)區(qū)儲(chǔ)存,各商品的儲(chǔ)存單位和庫(kù)存數(shù)量根據(jù)出貨量大小設(shè)定不同水平。其中A類商品重點(diǎn)管理,確定固定儲(chǔ)位,保證充足存貨以滿足客戶訂貨需求,儲(chǔ)區(qū)空間較大,儲(chǔ)區(qū)位置比較接近出貨口以方便出貨。
上例中,E9、E15、E14和E7的訂單比為25%,數(shù)量比為32.24%,確定為A類訂單;E16、E6、E5、E8和E2的訂單比為31.25%,數(shù)量比為33.33%,確定為B類訂單;其余的訂單比為43.75%,數(shù)量比為34.43%,確定為C類訂單。根據(jù)上例,結(jié)合ABC分類法做出如圖2的EQ曲線圖。通過(guò)EQ分析得知,該配送中心可將訂單分類,對(duì)出貨品種少、數(shù)量多的A類訂單重點(diǎn)管理,采用計(jì)算機(jī)制定統(tǒng)一的訂單格式并優(yōu)先處理,以實(shí)現(xiàn)訂貨信息的快速、準(zhǔn)確傳遞和轉(zhuǎn)換,實(shí)現(xiàn)合理而迅速的訂單分批和訂單分割。
表1 EIQ分析的出貨資料 單位:箱
上例中,總出貨品種數(shù)為10種,出貨品種累計(jì)數(shù)為140種,總品種數(shù)為10種。根據(jù)這三個(gè)指標(biāo)分析得出如圖3的EN分析圖。
通過(guò)EN分析得知,該配送中心的訂單出貨品種重復(fù)率高,可以采取批量揀取方式揀貨,并根據(jù)物品特性及物流量的大小確定揀取時(shí)分類或揀取后分類的作業(yè)方式。
依各品種(I)出貨次數(shù)(K)結(jié)合ABC分析,得出如圖4的IQ、IK交叉分析圖。配送中心揀貨系統(tǒng)規(guī)劃通常以一年時(shí)間的IQ分析為主,將全年IQ量與單日IQ量相結(jié)合進(jìn)行交叉分析,使整個(gè)揀貨系統(tǒng)的規(guī)劃更加合理。具體分析見(jiàn)表2所示。
揀貨系統(tǒng)在物流配送中心占重要的地位,科學(xué)、合理、經(jīng)濟(jì)地設(shè)計(jì)物流配送中心揀貨系統(tǒng),將有利于發(fā)揮物流配送中心的功能,提高物流配送中心的工作效率。運(yùn)用EIQ分析法,了解物流作業(yè)特征,如從訂單內(nèi)容了解訂貨特征、接單特征和作業(yè)特征等等,從而了解配送中心的商品配送需求,為其揀貨系統(tǒng)規(guī)劃提供參考。本文僅從EIQ分析出發(fā),結(jié)合ABC分類法對(duì)配送中心揀貨系統(tǒng)進(jìn)行大致規(guī)劃,在實(shí)際的規(guī)劃過(guò)程中,各配送中心仍然要根據(jù)其業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn)和商品的出貨特性對(duì)商品或訂單進(jìn)行分類或分組,以掌握商品的實(shí)際出貨動(dòng)態(tài),為揀貨系統(tǒng)規(guī)劃提供具有實(shí)際意義的參考依據(jù)。
表2 單日IQ量與全年IQ量的交叉分析
[1]楊瑋,曹巨江.EIQ分析法在物流配送中心揀貨系統(tǒng)設(shè)計(jì)中的應(yīng)用[J].機(jī)械設(shè)計(jì)與制造,2006(9):35-36,160-161.
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