沈文忠 顧 麗 張 震
(江蘇省太倉市種子管理站 215400) (太倉市作栽站) (太倉市禾豐種業(yè))
隨著西瓜種植面積的逐步擴大,西瓜的社會需求量越來越大,經濟效益也越來越顯著。但是,連年種植西瓜后,土傳病害加劇,品種退化嚴重,往往造成減產甚至絕收。由于枯萎病菌可在土壤中存活達10年之久,西瓜栽培必須實行7~8年輪作才能避免其危害。我們利用葫蘆或南瓜作砧木,普通西瓜栽培品種作接穗進行嫁接栽培,可以有效防治枯萎病,同時嫁接苗根系發(fā)達、吸肥力強、耐低溫性好,有利于西瓜早熟增產,提高經濟效益,從而實現(xiàn)西瓜的連作重茬栽培。工廠化育苗可提供嫁接育苗技術支持,還可解決種植戶各自育苗的困難。太倉市順應現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展形勢,大力實踐工廠化育苗,由市農委實施,成立了禾豐種業(yè)專業(yè)生產合作社,建造玻璃溫室5000m2,年供苗能力3000萬株,為太倉農業(yè)園區(qū)及園區(qū)種植戶提供育苗服務?,F(xiàn)將工廠化育苗技術介紹如下。
選擇生長正常、抗病力強、早熟、品質好的優(yōu)良品種作接穗,目前應用較多的品種為84-24、早春紅玉系列;砧木選用日本將軍或白籽南瓜。
葫蘆種子一般每g有7~8粒,發(fā)芽率在85%左右,可以根據(jù)種苗定單的數(shù)量確定種子數(shù)量。葫蘆苗齡15~20d,真葉出現(xiàn)即可嫁接。嫁接育苗基質要求有良好的物理性狀及孔隙度、持水能力強,并具有良好的離子交換能力和緩沖能力,適合嫁接苗生長的pH值,無病菌、草種和有毒物質。一般采用草炭、珍珠巖、蛭石配制基質,比例為 10∶3∶1。每m3基質中加入多菌靈粉劑100g和呋喃丹顆粒劑0.25kg,配制完后可以用石灰粉或硫酸亞鐵調節(jié)基質的pH值。1.5kg石灰粉可將每m3基質的pH值提高0.5~1.0單位,0.9kg硫酸亞鐵可將每m3基質pH調低0.5~1.0單位。嫁接苗基質適宜的pH值為5.8~6.2,EC值小于1.0ms/cm。根據(jù)苗齡時間和定植標準可選擇VFT50穴或VFT72穴穴盤。裝盤前首先檢查基質含水量是否合適,基質太干不容易填實,太濕降低了基質的通透性,增加了基質的使用量。最適含水量為用手抓起一把基質,緊握在手中,有水滴在指縫間而不向下滴。裝盤時要做到均勻一致,特別是邊緣要填實,以澆水后不下陷為標準。
2.2.1 催芽 砧木和接穗浸泡12h后進行催芽,催芽時用濕毛巾包裹好種子放入催芽箱中催芽,保持90%以上的相對濕度和恒溫30℃,一般24h即可露白,先發(fā)芽的種子先播,未發(fā)芽的種子繼續(xù)催芽,每6h挑揀1次,以防芽太長容易折斷。
2.2.2 播種 播種時要求芽朝下,每穴播1粒種子,播種深度約1cm,播好后及時覆蓋基質,澆透水放在苗床上進行養(yǎng)護管理。
出苗前保持溫度白天25~30℃、夜間18~23℃,最低不低于15℃,出苗后白天棚內溫度控制在20℃左右、夜間15℃,進行低溫煉苗,以免胚軸過長,形成高腳苗。砧木最佳嫁接苗齡為子葉展平,真葉有一元硬幣大小時去心嫁接,冬季需15~20d、春秋季節(jié)10~12d;接穗最佳嫁接苗齡為子葉剛剛去殼,由黃色轉成綠色,冬季需 7~10d、夏季 3~5d。
掐掉砧木生長點和真葉,然后用竹簽按45°角從一側子葉的主脈向另一側子葉下方斜插,以不劃破外表皮為宜,插孔長約1cm。在接穗子葉下方1~1.5cm處按30°角自上而下斜切,斜面長約1cm,拔出竹簽,馬上把接穗削面朝下插入竹簽孔內,使接穗子葉與砧木子葉成十字形。
掐掉砧木的生長點,不要損傷子葉,在砧木的一側子葉節(jié)下1cm處以45°角自上而下斜切,斜面長約1cm。在接穗子葉正下方1.5cm處以30°角自下而上斜切,斜面長約1cm。將接穗接舌插入砧木的切口中,對正,用嫁接夾從接穗一側固定,以免接穗脫出。
嫁接后5~7d內,應保持白天溫度25~28℃、最高不超過 32℃,夜間23~25℃、最低不低于 20℃;7d后白天溫度逐漸降低到20~25℃、夜間18℃以上。
嫁接后應立即蓋小拱棚保濕,嫁接后前3d嚴格密封,保持空氣相對濕度在90%以上,防止接穗失水,影響愈傷組織的形成;3d后逐漸放風,風口由小到大,逐漸延長放風時間,10d后即可進入正常管理。
為防止陽光直接照射引起接穗失水萎蔫,嫁接后馬上用遮陽網遮光,從第3d起可在早上和傍晚揭除遮陽網接受散射光,以后逐漸延長見光時間,7d后只在中午遮光,10d后按正常苗床管理。
當嫁接苗成活后,及時除掉砧木苗的不定芽,以保證營養(yǎng)全部供應西瓜接穗的生長。
西瓜嫁接苗苗期病害主要有猝倒病、疫病、炭疽病、白粉病等。猝倒病可用惡霉靈3000倍液灌根防治,播種前對基質進行消毒;疫病可用普力克600倍液或安克2000倍液進行預防和防治;炭疽病可用世高1500倍液或費藍800倍液進行預防和防治;白粉病可用翠貝4000倍液或阿米妙收1500倍液進行預防和防治。