楊金榮

（四川省蒼溪縣東青鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，四川 蒼溪 628400）

如何在豬價低迷的時候采取一定措施，抵御各種風(fēng)險，使養(yǎng)豬場順利渡過困難時期，積存實力，迎接下一個高峰期的到來。筆者在此談一些個人的體驗和想法。

1 增加信息溝通，準(zhǔn)確把握市場脈搏

1.1 市場低谷期各種變數(shù)很大，決策失誤的概率也很大 特別是最近市場豬價下降，其下降幅度超過了一般從業(yè)者的心理承受能力，此時拋售現(xiàn)象隨處可見，進(jìn)一步造成市場價格下跌。建議增加與同行及相關(guān)行業(yè)有關(guān)人士的溝通，特別是與規(guī)模企業(yè)、政府權(quán)威部門的信息溝通，盡量增大對外信息流通量，增加決策的準(zhǔn)確度。

1.2 全國生豬價格持續(xù)走低豬糧比價明顯低于盈虧平衡點，生豬養(yǎng)殖戶虧損嚴(yán)重，新一輪豬肉價格通脹危機(jī)隱現(xiàn)。養(yǎng)殖農(nóng)戶呼吁國家出臺儲備收購政策調(diào)控豬肉價格，專家認(rèn)為出路是養(yǎng)殖戶要學(xué)會科學(xué)養(yǎng)殖。除了國家調(diào)控外，更重要的是應(yīng)該讓生豬養(yǎng)殖戶學(xué)會科學(xué)養(yǎng)殖，不要盲目補(bǔ)欄、追加投資，而要順勢出售、見利就走。養(yǎng)殖戶不光要會看市場，還要懂政策，根據(jù)自己的技術(shù)情況、資金情況及市場需求去選擇到底是養(yǎng)、還是不養(yǎng)，要多方收集信息，準(zhǔn)確把握市場脈搏。

2 講形勢，樹信心，增加領(lǐng)導(dǎo)凝聚力，增強(qiáng)員工穩(wěn)定性

市場不好，員工首先想到的是工資、獎金還能否兌現(xiàn)，豬場能否生存。所以作為豬場的領(lǐng)導(dǎo)者，必須做好與員工的溝通工作，一起分析養(yǎng)豬狀況，分析市場走勢，從中樹立戰(zhàn)勝困難的信心。

3 正確、合理地使用飼料

3.1 營養(yǎng)水平設(shè)置與飼養(yǎng)豬品種要相符 市場豬價高時，在原有營養(yǎng)水平基礎(chǔ)上提高20%左右，以提高豬群增重，提早出欄，趕上好市場。市場豬價低時，適當(dāng)降低配方營養(yǎng)水平，最多不大于20%，減少投入的同時，適當(dāng)推遲出欄時間，盡量錯過低谷期。

3.2 根據(jù)飼養(yǎng)階段設(shè)計相應(yīng)的飼料配方計算飼料使用量，并嚴(yán)格執(zhí)行 豬群轉(zhuǎn)入時即做好生產(chǎn)計劃，設(shè)定各飼養(yǎng)階段料重比（飼料增重比）指標(biāo)，由此根據(jù)各增重階段計算出豬群各種料的用量，指定管理人員負(fù)責(zé)監(jiān)督生產(chǎn)計劃執(zhí)行情況，并根據(jù)豬群具體情況靈活調(diào)整計劃，杜絕推遲換料造成的不必要浪費(fèi)。

3.3 飼料配方隨季節(jié)變化而及時調(diào)整 夏季母豬、育肥后期豬采食量偏低，要提高飼料營養(yǎng)水平，特別是哺乳母豬要求適量添加油脂、紅糖等，保證其生產(chǎn)潛能的發(fā)揮。冬季根據(jù)豬舍溫度，適量增加能量飼料的添加量，提高蛋白飼料利用率。春秋飼料界于兩者之間，但要特別注意高溫季節(jié)過后母豬體況的恢復(fù)，營養(yǎng)水平調(diào)整不能太早。

3.4 盡量采用廉價飼料原料 優(yōu)質(zhì)米糠價格約為玉米和麩皮的2/3，而營養(yǎng)方面能代替2/3的玉米和1/3的麩皮，10%以內(nèi)的用量不會影響育肥豬屠宰性能。

4 提高母豬群繁殖效率

母豬群中往往存在數(shù)量不等的低產(chǎn)豬，應(yīng)通過生產(chǎn)統(tǒng)計資料和現(xiàn)場調(diào)查，淘汰掉這些繁殖效率低下者，提高豬場運(yùn)行效率。

5 穩(wěn)定生產(chǎn)，重視安全

豬場開支中，疫苗、消毒用藥、預(yù)防用藥和生產(chǎn)安全需要的物資不能省。豬群健康不得病，生產(chǎn)安全無事故，是豬場生存的兩條生命線，缺一不可。做好豬群防疫工作、保證安全生產(chǎn)在市場低谷期顯得尤為重要。

6 積蓄實力，鼓勵創(chuàng)新，爭取管理

抓住種豬價格下降的好時機(jī)，及時更新品種，是養(yǎng)豬人亡羊補(bǔ)牢的措施之一。

采用新技術(shù)，使用新產(chǎn)品?？礈?zhǔn)了，“冒一次險”，很可能使養(yǎng)豬戶柳暗花明。