張日俊

動物微生態(tài)學(Animal Microecology)是20世紀70年代發(fā)展起來的一門新興學科，它是研究正常微生物與微生物、正常微生物與動物體內(nèi)環(huán)境、動物體與外界環(huán)境三者相互關(guān)系，多學科相互交叉的并以微生態(tài)平衡與失調(diào)等理論為核心的具有細胞水平和分子水平的生命學科分支學科。

動物的消化道中棲息著3000～5000種微生物。20世紀80年代，科學家發(fā)現(xiàn)，腸道微生物菌群影響畜禽的免疫力，提高抗病力，進而提出“生物防治”的綠色防病觀點。20世紀90年代微生態(tài)學家和動物營養(yǎng)學家聯(lián)合研究發(fā)現(xiàn)，動物或人體消化道微生物對營養(yǎng)物質(zhì)的消化、吸收、利用發(fā)揮著重要的作用，隨后提出了“微生態(tài)營養(yǎng)學”的概念。20世紀末，發(fā)現(xiàn)腸道微生物影響畜產(chǎn)品的品質(zhì)、風味、色澤。21世紀初，美國、日本和歐洲等發(fā)達國家的人類醫(yī)學界投入大量資金，研究發(fā)現(xiàn)，腸道微生物與人類的營養(yǎng)、健康、肥胖、長壽等方面有著密切的關(guān)系。在國際知名雜志《Science》、《Nature》、《Gut》、《Journal of Applied Microbiology》、《Journal of Microbial Ecology》發(fā)表了大量文章。

進入21世紀以來，世界各國在該領(lǐng)域的研究十分活躍，特別是發(fā)達國家更是如此。2004年，美國能源部、衛(wèi)生部聯(lián)合資助155名微生物學家、耗資101億美元，啟動了微生物基因組測序計劃(Microbial Genome Sequencing Poject,MGSP)（包括人類腸道微生物），進行微生物全基因組核苷酸序列測定,以闡明微生物的完整生物學功能，該研究是繼人類基因組計劃(HGP)后生命科學領(lǐng)域的一重大事件。2008年4月11日歐盟投資2000萬歐元啟動了人體腸道元基因組(MetaHIT)研究計劃，并成立了“人類元基因組計劃國際聯(lián)盟”，該計劃旨在研究10倍于人類體細胞數(shù)的消化道微生物的基因與人類營養(yǎng)、健康、疾病之間的關(guān)系，進而為揭示疾病的發(fā)生機理、研究新的藥物、控制藥物毒性等提供理論根據(jù)。

總之，消化道微生物與營養(yǎng)代謝、基因調(diào)控、免疫、疾病的發(fā)生與發(fā)展、健康與衰老等有著密切的關(guān)系，其研究成果的不斷取得和推廣應用，必將為我國的畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展和綠色進程起到積極的推動作用。