丁惠華

（上海市浦東新區(qū)農(nóng)技中心 201300）

近年來，設(shè)施栽培面積不斷擴(kuò)大，存在著大量使用化肥、土壤酸化、微量元素缺乏、土傳病害嚴(yán)重、硝酸鹽含量增高等問題，嚴(yán)重影響了蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)。浦東新區(qū)園藝場(chǎng)采用大棚番茄-玉米-青菜一年三茬種植模式，實(shí)現(xiàn)了蔬菜作物的合理輪作，適合在新、老蔬菜基地推廣?，F(xiàn)將其主要栽培技術(shù)介紹如下。

1 效益分析

大棚番茄-玉米-青菜一年三茬種植模式，番茄667m2產(chǎn)量 4000kg、產(chǎn)值 5200元，玉米 667m2產(chǎn)量1000kg、產(chǎn)值 1600 元，青菜 667m2產(chǎn)量 4000kg、產(chǎn)值3000元。

2 栽培要點(diǎn)

2.1 番茄

番茄品種選用浙粉202。上年10月底育苗，12月中旬定植，行距60cm、株距25cm。定植前20d，每667m2施腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2500kg、三元復(fù)合肥50kg、過磷酸鈣20kg。定植至緩苗期，適當(dāng)松土，注意不干不澆水；追肥要早施、勤施，以充分滿足植株生長(zhǎng)和果實(shí)發(fā)育的需要。當(dāng)?shù)?穗果長(zhǎng)到核桃大小時(shí)，每667m2追施尿素10kg或復(fù)合肥25kg。第1穗果核桃大至第4穗果剛開花為盛果期，重施追肥（以氮肥和鉀肥為主）和澆膨果水，每隔10d追施尿素和硫酸鉀各8～10kg。第1穗果實(shí)發(fā)白，每隔7d澆1次水，同時(shí)葉面噴施0.2%尿素和0.3%磷酸二氫鉀混合液，促進(jìn)果實(shí)迅速膨大，防止植株早衰，增加產(chǎn)量。番茄病害以早疫病、晚疫病、灰霉病為主。早疫病、晚疫病可用阿米西達(dá)等農(nóng)藥防治；灰霉病主要因低溫高濕引起，要加強(qiáng)農(nóng)業(yè)防治，也可用施佳樂或50%碇酰菌胺水分散粒劑（凱澤）1000～1500倍液防治。

2.2 玉米

玉米品種選用彩糯2號(hào)。6月中旬育苗，一般苗期不澆水，以防止幼苗徒長(zhǎng)，如果苗床干旱，可澆少量水。連續(xù)陰雨天不能移栽，應(yīng)及時(shí)蹲苗，可采用隨地搬缽的方式，蹲苗后及時(shí)補(bǔ)充水分、補(bǔ)上蓋籽泥。移栽前1周，每667m2施氮磷鉀復(fù)合肥50～80kg。6月下旬定植，行距40 cm、株距20cm。糯玉米進(jìn)入拔節(jié)期后，其生長(zhǎng)進(jìn)入第1個(gè)高峰期，早施巧施拔節(jié)長(zhǎng)粗肥，一般每667m2施尿素10kg。在12～13片葉時(shí)重施穗肥，一般每667m2施尿素15～20kg，以保證玉米生長(zhǎng)對(duì)養(yǎng)分的需求，減少禿頂，形成大穗。分別在大喇叭口期和花粒期按8∶2的比例分開施，施后抗旱，保持畦面濕潤(rùn)，以促進(jìn)肥效發(fā)揮，適當(dāng)使用磷鉀肥，可使籽粒飽滿。授粉后20～25d及時(shí)采收鮮穗、加工、出售。如遇高溫干旱，灌漿速度加快，成熟期提早，應(yīng)及時(shí)采收。玉米蟲害以地老虎、玉米螟為主，地老虎可用辛硫磷進(jìn)行土壤處理，玉米螟可用三令、除盡等藥劑防治。

2.3 青菜

青菜品種選用新場(chǎng)青。9月初播種，每667m2播種量600g左右。此時(shí)正值高溫季節(jié)，播種時(shí)如遇干旱天氣，可先行灌溉，待土壤漲松后再整地播種。播種后每d澆水1～2次，直至出苗。出苗后間苗2～3次，并使用一次除草劑除草。秧苗移栽前20d左右，每667m2施腐熟有機(jī)肥500kg和蔬菜專用BB肥50kg作基肥，深耕筑畦，苗齡30～35d時(shí)移入大田。移栽前苗床應(yīng)澆透水，拔苗時(shí)防止斷根，盡可能保留多的根系，以利于移栽后早醒棵。定植行距18cm、株距16cm，定植時(shí)要澆搭根水，以后再澆水1～2次，直至活棵。活棵后適當(dāng)追施速效氮肥，每667m2施尿素3～5kg，遇干旱要及時(shí)澆水。以后每2周追肥1次，在采收期前1周追第3次肥，以增強(qiáng)耐寒性和延長(zhǎng)采收期。青菜病害主要是病毒病，應(yīng)采用綜合防治技術(shù)防治；蟲害主要是蚜蟲、菜青蟲和小菜蛾、甜菜夜蛾、斜紋夜蛾等，可用5%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑（普尊）1000倍液或3%甲維鹽微乳劑（奧翔）防治。定植至收獲需40d左右。