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        加強養(yǎng)殖業(yè)糞污治理走可持續(xù)健康發(fā)展之路

        2010-04-13 11:14:47李懷旺
        四川畜牧獸醫(yī) 2010年4期
        關(guān)鍵詞:污染環(huán)境發(fā)展

        李懷旺

        (河南省濮陽縣畜牧局,河南 濮陽 457100)

        1 畜牧業(yè)對環(huán)境的污染

        1.1 對環(huán)境空氣的污染 畜禽排泄物的有毒有害氣體、粉塵、病原微生物等融入大氣后,隨大氣擴散,這些物質(zhì)的排出量超過大氣環(huán)境的承受力(自凈能力)時,將對人和動物造成危害。據(jù)測算,一個年出欄1萬頭的豬場,每小時可排出近14.8千克氨氣 (NH3),1.35 千克硫化氫(H2S),2.4千克粉塵和 1.4億個菌體,這些物質(zhì)的污染半徑可達(dá)5千米。

        1.2 對水質(zhì)的污染 畜禽養(yǎng)殖場、屠宰場和加工企業(yè)對糞便、污水、廢水未進(jìn)行無害化處理或處理不當(dāng),糞便、污水直接排入地下、江河、湖泊,使地下、地表水質(zhì)量下降,有毒有害物質(zhì)嚴(yán)重超過國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),甚至變黑、變臭。

        1.3 病原微生物污染 畜禽糞尿和污水中含有的病原微生物進(jìn)入水體后,以水為媒介,造成某些疫病的傳播與擴散,如豬瘟、豬藍(lán)耳病、圓環(huán)病毒病、雞新城疫等疫病此起彼伏,禽流感、狂犬病等人畜共患病防不勝防,嚴(yán)重威脅著人類的健康。特別是當(dāng)對病死畜禽處理不當(dāng)時,更加重了病原微生物的擴散和對環(huán)境的污染。

        1.4 重金屬等有害物污染 有些養(yǎng)殖場戶片面追求經(jīng)濟效益,在飼料中亂用濫用抗生素、違禁藥物、重金屬、促生長劑等,部分殘留物質(zhì)隨糞便一起排入土壤、河水中,造成周圍環(huán)境的污染。

        2 提高對畜牧業(yè)環(huán)境污染治理工作重要性的認(rèn)識,加大環(huán)境治理力度

        畜牧業(yè)環(huán)境污染治理工作事關(guān)生態(tài)環(huán)境質(zhì)量和農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,事關(guān)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)民生活質(zhì)量的提高,也是預(yù)防重大人畜共患疾病的重要環(huán)節(jié)。各級政府、業(yè)務(wù)主管部門和養(yǎng)殖生產(chǎn)加工企業(yè)都要充分認(rèn)識畜牧業(yè)污染對生態(tài)環(huán)境及人類生存帶來的嚴(yán)重危害,提高對畜牧業(yè)環(huán)境治理工作的重要性的認(rèn)識,增強畜牧業(yè)環(huán)境污染治理工作的緊迫感和責(zé)任感。同時,又要充分認(rèn)識到畜禽糞便經(jīng)生物等無害化技術(shù)處理后可以變廢為寶,造福于人類,有利于畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,有利于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的良性循環(huán)發(fā)展。要按照黨中央提出的創(chuàng)建和諧社會的戰(zhàn)略要求,提高認(rèn)識,轉(zhuǎn)變觀念,把畜牧業(yè)環(huán)境污染治理工作納入各級政府、業(yè)務(wù)主管領(lǐng)導(dǎo)部門、養(yǎng)殖生產(chǎn)加工企業(yè)工作的重要議事日程,落實責(zé)任,明確分工,采取切實有效的措施,確保畜牧業(yè)環(huán)境污染治理工作落到實處,收到實效。

        2.1 政府、業(yè)務(wù)主管領(lǐng)導(dǎo)部門應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任和任務(wù)

        2.1.1 健全法規(guī),建立長效管理機制。國家環(huán)??偩忠杨C發(fā)了《畜禽養(yǎng)殖污染防治管理辦法》,各省市自治區(qū)要結(jié)合本地實際,制定相應(yīng)的畜牧業(yè)環(huán)境污染綜合治理辦法或?qū)嵤┘?xì)則,并積極探索建立完善的長效管理機制,要把畜牧業(yè)環(huán)境污染治理與“和諧社會”和生態(tài)家園建設(shè)結(jié)合起來,與統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展、推進(jìn)城鄉(xiāng)一體化結(jié)合起來。使畜牧業(yè)發(fā)展與生態(tài)環(huán)境建設(shè)相協(xié)調(diào),走可持續(xù)發(fā)展之路。

        2.1.2 確定目標(biāo),明確畜牧業(yè)環(huán)境污染治理任務(wù)。各級政府和業(yè)務(wù)主管部門,都要根據(jù)當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)環(huán)境污染現(xiàn)狀和實現(xiàn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展、創(chuàng)建和諧社會的需要,堅持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),確立“以人為本”和發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟的理念,確定治理目標(biāo)和具體任務(wù),采取綜合治理措施,要分輕重緩急,先易后難的原則進(jìn)行全面整治。

        2.1.3 嚴(yán)格畜禽養(yǎng)殖場建設(shè)審批制度,實行高度區(qū)域化生產(chǎn)。各地要根據(jù)不同的區(qū)域,因地制宜,合理規(guī)劃設(shè)置畜禽場的規(guī)模、數(shù)量、品種,嚴(yán)格畜禽養(yǎng)殖場審批制度,實行高度區(qū)域化生產(chǎn)。使畜禽養(yǎng)殖場的規(guī)模、數(shù)量,在本區(qū)域內(nèi)科學(xué)、合理、均勻地布置。使其廢棄物盡可能地在本區(qū)域內(nèi)加以利用。

        2.1.4 加大資金扶持,確保治理工作落到實處。各級政府和業(yè)務(wù)主管部門,要繼續(xù)將畜禽糞便無害化處理工程、畜禽再生資源的合理利用工程以及畜禽生態(tài)、環(huán)保養(yǎng)殖建設(shè)等列入政府重要議事日程,加大資金扶持力度,設(shè)立專項資金,??顚S?。

        2.1.5 積極引進(jìn)國外先進(jìn)技術(shù),努力實現(xiàn)規(guī)模養(yǎng)殖場糞尿零排放。一是積極引進(jìn)和借鑒國內(nèi)外的先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備,進(jìn)一步提升畜禽糞便無害化處理的科技水平。二是進(jìn)一步完善糞便發(fā)酵干燥處理技術(shù)。三是引導(dǎo)和鼓勵種植農(nóng)戶多用有機肥。把畜禽糞尿和沼液作為重要的有機肥施入農(nóng)田就地利用。

        2.1.6 加大防控畜禽重大疫病的發(fā)生和傳播。各級政府和業(yè)務(wù)主管部門要認(rèn)真加大對貫徹落實《中華人民共和國動物防疫法》、《畜牧法》等法律法規(guī)監(jiān)督和執(zhí)行力度。嚴(yán)格實行動物防疫責(zé)任制和責(zé)任追究制,建立健全畜禽防疫體系,建立“以監(jiān)促防、以檢促防,防檢監(jiān)相結(jié)合”的運行管理機制。按照“加強領(lǐng)導(dǎo)、密切配合、依靠科學(xué)、依法防治、群防群控、果斷處置”的防控工作指導(dǎo)方針,切實加強動物疫病防治工作。同時,要加快推進(jìn)畜禽定點屠宰和集中檢疫制度。病死畜禽及廢棄產(chǎn)品,須依法到指定地點集中進(jìn)行無害化處理,消滅疫源,防止疫病傳播與擴散。

        2.2 畜牧養(yǎng)殖、加工企業(yè)應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任和任務(wù)

        2.2.1 改善場區(qū)環(huán)境,采用合理生產(chǎn)工藝。場區(qū)環(huán)境必須按照無公害產(chǎn)地環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)要求,符合《畜禽場環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》和《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害畜禽產(chǎn)地環(huán)境要求》等。場內(nèi)布局規(guī)范、設(shè)置合理,生產(chǎn)區(qū)、生產(chǎn)管理區(qū)、生活區(qū)、隔離區(qū)應(yīng)嚴(yán)格分開,完全符合畜禽防疫要求。在場區(qū)內(nèi)多植樹、種草。盡量減少裸露地面。控制適度的生產(chǎn)規(guī)模,采用合理的生產(chǎn)工藝流程,及時清除糞尿、污水并做好生物處理,加強和控制舍內(nèi)小環(huán)境。積極探索推廣生態(tài)型飼養(yǎng)模式,提高資源利用率,減少環(huán)境污染。

        2.2.2 有法必依,嚴(yán)格執(zhí)法。認(rèn)真貫徹落實《中華人民共和國動物防疫法》、《畜牧法》等法律法規(guī)。制定科學(xué)合理的免疫程序,嚴(yán)格執(zhí)行防疫和消毒措施,盡量做到不發(fā)生疫情,不濫用藥物。對一些重大疫病要定期檢測,徹底凈化。嚴(yán)格執(zhí)行重大疫病申報制度。

        2.2.3 選用優(yōu)質(zhì)飼料原料和飼料添加劑。飼料原料要確保質(zhì)量,無雜質(zhì)、發(fā)芽、氧化、霉變、蟲害鼠害等,有害物質(zhì)及微生物允許量符合《飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》要求。飼料添加劑要選用新型無公害飼料添加劑及高效、低毒、低殘留獸藥。使用獸藥或藥物飼料添加劑時,還必須嚴(yán)格遵守休藥期、停藥期及配伍禁忌等有關(guān)規(guī)定。

        2.2.4 堅持“預(yù)防為主,防重于治”的原則,達(dá)到“治本治標(biāo),標(biāo)本兼治”。采取生態(tài)綜合防治措施從根本上解決畜牧業(yè)對環(huán)境的污染問題。如開發(fā)應(yīng)用環(huán)保飼料,提高畜禽的飼料利用率,降低畜禽糞便中氮對環(huán)境的污染;利用除臭劑來吸附、抑制、分解、轉(zhuǎn)化排泄物中的有毒有害成分;通過綜合手段凈化畜禽糞便及其污水等措施。既可節(jié)約資源,又可化害為利,減少和降低畜牧業(yè)對環(huán)境的污染,實現(xiàn)畜牧業(yè)與環(huán)境的和諧發(fā)展。

        3 實現(xiàn)畜牧業(yè)與環(huán)境和諧發(fā)展,走畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展之路

        展望未來,我國畜牧業(yè)和全國各行業(yè)一樣正面臨著千載難逢的歷史機遇,但也同時面臨著國家現(xiàn)代化和世界經(jīng)濟低迷的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。各級政府及畜牧業(yè)務(wù)主管部門,以及畜牧科研、教學(xué)、生產(chǎn)工作者及養(yǎng)殖生產(chǎn)加工企業(yè)要以高度的歷史責(zé)任感和使命感,強抓機遇,知難而進(jìn),努力實現(xiàn)畜牧業(yè)由傳統(tǒng)生產(chǎn)方式向現(xiàn)代生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變,進(jìn)一步提高畜牧業(yè)科技含量,實現(xiàn)畜牧業(yè)與環(huán)境和諧發(fā)展,走可持續(xù)發(fā)展之路。

        構(gòu)建節(jié)約型、環(huán)保型社會,實現(xiàn)畜牧業(yè)與環(huán)境和諧發(fā)展,走可持續(xù)發(fā)展之路,既是保證國民經(jīng)濟持續(xù)健康發(fā)展的必然選擇,也是畜牧業(yè)持續(xù)、健康、快速、高效發(fā)展的選擇,需要全社會的共同努力。只要我們始終如一,不斷努力,實現(xiàn)畜牧業(yè)與環(huán)境和諧發(fā)展,走可持續(xù)發(fā)展之路的目標(biāo)就不難實現(xiàn)。

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