047600黎城縣農業(yè)技術推廣中心 劉艷芬 范國慶
核桃幼樹早實、密植、豐產栽培技術是當前良種核桃生產的一大趨勢,它具有收益高、見效快、快速豐產等優(yōu)點,內容主要包括選擇抗逆性強的早實品種、選擇園址、合理密植、科學施肥灌水、整形修剪、花果管理、病蟲害防治等多項具體栽培技術。
樹齡5~7年產量為1 200 kg/hm2;樹齡7~10年產量為2 250 kg/hm2;樹齡10~20年產量為3 750 kg/hm2。
要求所栽品種具有早實性,一般栽后1~3年開花結果?,F有的早實品種有:魯光、香玲、豐輝、中林1號、中林5號、遼寧1號、遼寧2號、遼寧3號、遼寧4號、陜核1號、西林2號、新早豐等。
土地條件好的地方,要求(3 m×3 m)1 125株/hm2或(3 m×4 m)675株/hm2。土地條件相對差的地方,要求(4 m×4 m)600株/hm2或(4 m×6 m)420株/hm2。
要求樹體結構偏矮,樹型緊湊。一般枝條短、節(jié)間短的品種最適合早實密植栽培。如遼寧2號,其5年生樹高只有1.5 m,很適合密植栽培。
要求2~3年大量分枝,結果枝比例高,可占總枝量的85%以上。
密植豐產園栽植密度大,肥水條件好,園內濕度大,通風透光條件相對差,極易誘發(fā)各種病蟲害,故所栽植的品種必須抗病性相對較強。
密植豐產栽培對土、肥、水要求比一般生產水平標準高,故應選擇地勢平坦、土壤肥沃、具備灌溉條件、背風向陽、交通便利的地域栽培。
增施肥料是密植豐產園高產穩(wěn)產的保證。施肥應依據土壤養(yǎng)分狀況、栽植密度、樹體生長勢以及產量多少而定。一般認為,每年公頃至少施農家肥37 500~45 000 kg、化肥(以復合肥為標準)450~600 kg。前期以追施氮肥為主,后期以磷鉀肥為主。農家肥一般在春秋季一次性施入,化肥作為追肥使用,一般每年施用2~3次,可在花前、果實硬核前和采收后進行。以穴施、條施為主,每年施肥要改變方位。
保證有足夠的水分供應,是提高產量、改善品質的必要條件。尤其是在果實膨大期,如果缺水,會直接影響堅果的發(fā)育,導致果實變小和核仁干癟。在華北地區(qū)根據雨量條件,一般應在花前和果實膨大期各灌1次透水,以利?;ū9吞岣吖麑嵠焚|。長年保證土壤相對含水量在60%以上。
密植豐產園栽植密度大,培養(yǎng)良好的樹形,控制樹體的大小、高矮顯得更為重要。通常,高密度栽植一般定干為50 cm左右,中密度栽植一般定干為80 cm左右。樹型以小冠疏層形或主干分層形為主,一般不整成開心形??偟男藜粼瓌t是:充分利用空間和光照改善通風條件,培養(yǎng)大量中短結果枝,使樹體透光度達到75%以上,結果枝量控制在總枝量的85%以上。具體修剪辦法應把握幾方面。
2.4.1 控制二次枝 抽生二次枝是早實核桃的生長特性。由于二次枝抽生晚,生長旺,組織不充實,在北方冬季易發(fā)生抽條現象。對二次枝的處理方法:(1)若二次枝生長過旺,對其余枝生長構成威脅時,可在其未木質化前從基部剪除。(2)凡在1個結果枝上抽生3個以上二次枝的,可選留早期的1~2個健壯枝,其余全部疏除。(3)在夏季對選留的二次枝,若生長過旺,可進行摘心,以促其早木質化,并控制其向外伸展。(4)如果1個結果枝只抽生1個二次枝,且長勢較強,可在春季或夏季對其實行短截,以促發(fā)分枝,并培養(yǎng)成結果枝組。
2.4.2 利用徒長枝 早實核桃由于結果早,果枝率高,花果量大,養(yǎng)分消耗過多,常造成新枝不能形成混合芽和營養(yǎng)芽,以致第2年不能抽枝,這時枝條基部的潛伏芽會萌發(fā)而長成徒長枝,這種徒長枝第2年一般能抽生結果枝5~10個。
2.4.3 對旺盛營養(yǎng)枝的處理 對生長旺盛的長枝,以不修剪或輕剪為宜。修剪越輕,總發(fā)枝量、果枝量和坐果數越多,二次枝數量減少,可大大降低冬季抽條率。另外,也可將旺枝在發(fā)芽前拉成水平角度,可增加果枝量,并能提高當年坐果數。
2.4.4 疏除過密枝和處理好背下枝 早實核桃枝量大,易造成內膛枝密度過大,不利于透風透光。對此應按照去弱留強的原則進行疏枝,疏枝要從基部剪掉,不可留橛,以利傷口愈合。背下枝多著生在母枝先端背下,春季萌發(fā)早,生長旺盛,競爭力強,容易使原枝頭變弱而形成“倒拉”現象,甚至造成原枝頭枯死。處理辦法:在萌芽后或枝條生長初期剪除,如果原母枝變弱或分枝角度小,可利用背下枝換頭,將原枝頭剪除或培養(yǎng)成結果枝組;如背下枝長勢中度,并已形成混和芽,則可保留其結果,如生長過旺,結果后可在適當分枝處回縮,培養(yǎng)成小型結果枝組。
2.4.5 利用輔養(yǎng)枝 幼樹掛果主要是利用輔養(yǎng)枝進行掛果,其他主枝正處于生長骨架期,不能讓其早掛果,以防形成小老樹,影響樹體的正常發(fā)育,掛果、長樹要同時進行。當樹體骨架形成后,臨時輔養(yǎng)枝就可回縮或剪除,永久性輔養(yǎng)枝回縮后培養(yǎng)成結果枝組。
對掛果量過多的樹要進行疏除,這樣既可保證當年樹體掛果量和質量,又能防止形成大小年,確保連年豐產。
2.5.1 疏除雄花 以早疏為宜,一般以雄花未萌動的前20 d進行最好。當雄花伸長后疏雄效果不明顯,達不到節(jié)省養(yǎng)分、提高坐果率的目的。疏除量一般90%~95%為宜,保證雌花數和雄花數之比達(30∶1)~(60∶1),但對栽植分散或雄花芽較少的樹要少疏或不疏。疏花辦法要采取人工疏除或結合修剪同時進行。
2.5.2 疏果 早實核桃雌花量大,盛果期結果多,為了保證營養(yǎng)生長和生殖生長平衡,連年豐產,必須進行疏果。以子房發(fā)育1.0~1.5 cm為疏果適期,一般每平方米樹冠投影面積保留60~100個果為宜,1個花序保留2~3個果。要特別注意,疏果僅限于掛果量較高的早實核桃品種,尤其是因樹體衰弱而掛果量大的樹,要及時疏除一些雌花或幼果,以減少養(yǎng)分消耗,保證生長與結果的平衡。
除了加強水肥管理外,可施用生長調節(jié)劑,或對生長過旺的幼樹進行環(huán)剝等措施來提高坐果率。如:早實核桃噴300~800 mg/kg的稀土,可比對照增產40%~60%;晚實核桃噴2 000~3 000 mg/kg的多效唑,單株產量可提高10%以上。另外,也可對結果的過旺樹進行環(huán)剝,一般寬度不超過0.6 cm,此項技術可緩和樹勢,提高坐果率。
黎城縣核桃樹病蟲害主要有如下幾種:舉肢蛾、長足象、瘤蛾、云斑天牛、黑斑病、白粉病、潰瘍病、枯枝病。2.7.1 舉肢蛾的防治 在成蟲羽化前,給樹盤覆土2~4 cm,用甲拌磷每公頃30~45 kg,或150倍液對硫磷150~300 kg進行地面噴施。另外,也可從成蟲產卵期開始每隔10~15 d噴1次高效殺蟲劑(50%對硫磷1 500倍液,25%敵殺死5 000倍液,或氧化樂果800~1 000倍液)進行樹上防治。
2.7.2 云斑天牛的防治 冬季或產卵前期,用石灰5 kg,硫磺0.5 kg,食鹽0.25 kg,水20 kg充分拌勻后涂刷樹干。此外,還可用棉球蘸樂果或敵敵畏5~10倍液塞入蟲孔,并用稀泥封死,殺蟲效果良好。
2.7.3 黑斑病的防治 可在發(fā)芽前噴3~5波美度石硫合劑消滅越冬病菌。生長期噴1~3次50%的甲基托布津或退菌特500~800倍液(花前、花后、幼果期各1次)。
2.7.4 白粉病的防治 在發(fā)病初期,用0.2~0.3波美度石硫合劑,或50%甲基托布津800~1 000倍液,或25%粉銹寧500~800倍液噴施,可有效殺滅白粉病。