武 琴

（江蘇省南京市雨花臺(tái)區(qū)蔬菜技術(shù)推廣站 210012）

隨著高效農(nóng)業(yè)的迅速發(fā)展，近年來(lái)我區(qū)設(shè)施蔬菜生產(chǎn)面積不斷擴(kuò)大，對(duì)解決居民蔬菜的周年供應(yīng)、淡季補(bǔ)缺、豐富市民的菜藍(lán)子、繁榮市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)起到了重要作用，同時(shí)也為農(nóng)民增收開(kāi)辟了廣闊的致富渠道。由于塑料大中棚、溫室等保護(hù)地設(shè)施栽培的特殊生態(tài)環(huán)境，為病蟲(chóng)害的發(fā)生提供了有利條件，致使蔬菜病蟲(chóng)害發(fā)生的種類、數(shù)量及危害程度明顯增加，且日益猖獗，成為設(shè)施蔬菜增產(chǎn)增收的重要障礙，嚴(yán)重影響了蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)，也給菜農(nóng)造成了很大的經(jīng)濟(jì)損失。我們經(jīng)過(guò)多年來(lái)跟蹤調(diào)查、探索，初步摸清了我區(qū)設(shè)施蔬菜病蟲(chóng)害的發(fā)生特點(diǎn)及規(guī)律，并進(jìn)行了多項(xiàng)設(shè)施蔬菜病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)示范，效果較明顯，現(xiàn)將其總結(jié)如下。

1 設(shè)施蔬菜病蟲(chóng)害發(fā)生特點(diǎn)

設(shè)施蔬菜病蟲(chóng)害發(fā)生種類繁多，且病害多于蟲(chóng)害。在我區(qū)保護(hù)地蔬菜生產(chǎn)中病害主要有霜霉病、灰霉病、瓜類枯萎病、細(xì)菌性角斑病、菌核病、疫病、白粉病、根結(jié)線蟲(chóng)病、早疫病、番茄葉霉病、青枯病、茄子黃萎病、病毒病、立枯病、猝倒病等；蟲(chóng)害主要有溫室白粉虱、煙粉虱、美洲斑潛蠅、蚜蟲(chóng)、葉螨、蠐螬等，由于上述病蟲(chóng)害造成的損失一般為10%～30%，嚴(yán)重的可達(dá)50%以上，給菜農(nóng)帶來(lái)較大的經(jīng)濟(jì)損失。

由于保護(hù)地設(shè)施屬人為控制的環(huán)境，其生態(tài)環(huán)境相對(duì)封閉，明顯有別于田間自然條件。因此，棚室蔬菜病蟲(chóng)害的發(fā)生有其明顯的自身特點(diǎn)。棚室溫度明顯高于露地，病蟲(chóng)害可周年繁殖或安全越冬，危害也重于露地，并為露地提供了病蟲(chóng)源；棚室內(nèi)相對(duì)濕度高，光照不足，植株生長(zhǎng)纖弱，降低了植株對(duì)病害的抵抗能力，喜濕性的霜霉病、葉霉病等病害發(fā)生嚴(yán)重；保護(hù)地設(shè)施投資較高，一經(jīng)建成則較少移動(dòng)，而保護(hù)地蔬菜種植的主要品種相對(duì)較少，造成重茬連作頻繁，使青枯病、枯萎病、黃萎病、線蟲(chóng)病等多種土傳病害明顯重于露地；由于反季節(jié)栽培，生產(chǎn)上還不能提供完全滿足蔬菜在非自然條件下所需的充足條件，因此保護(hù)地蔬菜的各種生理性病害、缺素病癥等也逐年加重。

2 設(shè)施蔬菜病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)

病蟲(chóng)害防治原則須堅(jiān)持預(yù)防為主、綜合防治的植保方針，根據(jù)塑料棚室保護(hù)設(shè)施的特殊生態(tài)條件，結(jié)合其病蟲(chóng)發(fā)生特點(diǎn)，堅(jiān)持綜合治理的原則，充分運(yùn)用棚室保護(hù)地空間小、相對(duì)密閉，溫濕度可人為調(diào)控的特點(diǎn)，在生產(chǎn)上采取農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生態(tài)防治、生物防治、合理化學(xué)防治等無(wú)害化綜合治理技術(shù)，調(diào)節(jié)棚室的生態(tài)條件，營(yíng)造不利于病蟲(chóng)發(fā)生危害而有利于蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育的環(huán)境，增強(qiáng)抗性，達(dá)到有效防治病蟲(chóng)害的目的。

2.1 加強(qiáng)植物檢疫

防止危險(xiǎn)性病蟲(chóng)草等有害生物隨蔬菜種子、秧苗、農(nóng)家肥料等傳入傳播蔓延，一旦發(fā)現(xiàn)，要立即采取措施，徹底清除。

2.2 農(nóng)業(yè)防治

2.2.1 選用抗病品種 目前的抗病品種雖還不能滿足保護(hù)地蔬菜生產(chǎn)的需要，但黃瓜、番茄等蔬菜已有相當(dāng)數(shù)量的抗病品種供選用，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)條件、主要病害，針對(duì)性的選用抗病品種，充分發(fā)揮抗病品種的作用。

2.2.2 種子處理 多種病害可通過(guò)種子傳播，種子處理可有效消除種子上附帶的病菌，減少初侵染源。種子處理的方法有溫湯浸種、藥劑拌種等。（1）溫湯浸種：將種子放入 50～55℃溫水中浸泡 15～20min，并不斷攪拌，然后撈出晾干，催芽或播種，注意嚴(yán)格掌握浸種溫度和時(shí)間；（2）藥劑拌種：可用多菌靈或甲基托布津等可濕性粉劑拌種，用藥量為種子重量的0.4%（即500g種子用藥2g），注意種子及藥粉均要求干燥，隨配隨用。農(nóng)戶可根據(jù)不同種子選擇適當(dāng)?shù)奶幚矸椒ā?/p>

2.2.3 土壤消毒 土壤消毒重點(diǎn)是苗床，可用電熱消毒法，即用電熱線溫床育苗時(shí)，在播種前升溫到55℃，處理2h；另外，也可使用農(nóng)藥如綠亨1號(hào)、綠亨2號(hào)、地菌靈、根腐靈、多菌靈等進(jìn)行土壤消毒處理。大面積土壤消毒最好是在夏秋季高溫季節(jié)棚室蔬菜拉秧后利用太陽(yáng)能進(jìn)行日光消毒，對(duì)于各種土傳的真菌、線蟲(chóng)等病害都有很好的防治效果。

2.2.4 嫁接 采用嫁接技術(shù)是防治瓜類枯萎病等土傳性病害的理想方法。如用黑籽南瓜、瓠瓜等作砧木，嫁接黃瓜防治枯萎病，用葫蘆、瓠瓜作砧木，嫁接西瓜防治枯萎病。

2.3 生態(tài)防治

利用不適宜病蟲(chóng)害發(fā)生而不影響蔬菜生長(zhǎng)的溫濕度，通過(guò)短時(shí)間的高溫高濕，起到殺滅病菌的作用，該法主要用于防治霜霉病、白粉病、灰霉病等，一般在蔬菜生長(zhǎng)中后期且病害發(fā)生嚴(yán)重時(shí)采用。悶棚前最好先噴藥后悶棚，悶棚前1d灌透水。悶棚時(shí)間一般為晴天上午8～9時(shí)開(kāi)始，溫度達(dá)45～46℃時(shí)，持續(xù)2h后緩慢降至常溫。

2.4 物理防治

可利用黃板誘蚜或銀灰色膜避蚜，在棚室內(nèi)懸掛20cm×25cm黃板，每667m2掛30～40塊可有效粘住煙粉虱、蚜蟲(chóng)、美洲斑潛蠅等，效果較好；用銀灰色遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋，可有效趨避蚜蟲(chóng)，減輕蚜蟲(chóng)危害。利用18～20目防蟲(chóng)網(wǎng)全生產(chǎn)過(guò)程全網(wǎng)覆蓋，可實(shí)現(xiàn)整個(gè)蔬菜生長(zhǎng)過(guò)程不施用殺蟲(chóng)劑；或夏秋季遮陽(yáng)網(wǎng)頂層覆蓋，除減少蚜蟲(chóng)危害外，還起到遮陽(yáng)和防暴雨沖刷雙重效果。人工清除中心病株，捕殺大齡幼蟲(chóng)，尤其是夜蛾類害蟲(chóng)，把病蟲(chóng)株帶出棚室外銷毀。使用無(wú)滴棚膜，鋪黑色地膜、采用膜下滴灌等措施，降低棚室內(nèi)濕度，可大大減輕病害發(fā)生。黑地膜不僅可提高蔬菜產(chǎn)量，還可抑制雜草生長(zhǎng)；膜下滴灌不僅降低棚室內(nèi)濕度，而且省工、省本、節(jié)水，農(nóng)藥可隨水同時(shí)一起滲入到作物根部，可提高蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)。

2.5 生物防治

棚室是相對(duì)封閉的生態(tài)環(huán)境，一些生物防治措施較易推行。鱗翅目幼蟲(chóng)可選用蘇云金桿菌（Bt）乳劑、青蟲(chóng)菌HD-1等防治，害螨可用瀏陽(yáng)霉素防治；斑潛蠅、小菜蛾、菜青蟲(chóng)等可用阿維菌素防治；蔬菜白粉病、番茄葉霉病和韭菜灰霉病、黃瓜黑星病可用武夷菌素防治；各種蔬菜白粉病、炭疽病、西瓜枯萎病等可用農(nóng)抗120防治；茄果類蔬菜病毒病可用83增抗劑等防治。

2.6 化學(xué)防治

合理使用化學(xué)農(nóng)藥，減少棚室內(nèi)化學(xué)農(nóng)藥使用量，降低蔬菜中的農(nóng)藥殘留量。

選用高效低毒低殘留農(nóng)藥，禁止使用甲胺磷等42種高毒高殘留農(nóng)藥及其復(fù)配劑在蔬菜上使用。正確掌握用藥量及用藥最佳時(shí)間，按照規(guī)定要求劑量和用藥次數(shù)防治病蟲(chóng)害；交替、輪換用藥，防止單一使用同一種農(nóng)藥，避免病蟲(chóng)產(chǎn)生抗藥性。蟲(chóng)害治早、治小，病害以預(yù)防為主，發(fā)病前保護(hù)性用藥，間隔7～10d噴1次，發(fā)病后間隔4～5d噴1次，發(fā)病嚴(yán)重時(shí)3～4d噴1次，連續(xù)防治3～4次，要求在晴天中午前后噴藥，待葉面藥液晾干后再蓋小棚膜或閉棚。大力推廣煙熏劑，使用這種農(nóng)藥劑型，不需要用水，相對(duì)降低了棚室濕度，還解決了陰雨天棚室內(nèi)不能噴霧的難題。在使用煙熏劑時(shí)要求棚室密閉，不漏煙。目前使用的煙熏劑有預(yù)防病害和治蟲(chóng)兩種。嚴(yán)格掌握各種農(nóng)藥的安全間隔期，不盲目打藥，不打保險(xiǎn)藥，按照蔬菜安全間隔期采收上市。

3 示范成效

通過(guò)近幾年來(lái)對(duì)設(shè)施蔬菜主要病蟲(chóng)害發(fā)生種類和危害規(guī)律的調(diào)查，初步摸清了主要病蟲(chóng)的發(fā)生特點(diǎn)，采取了不同的防治方法，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)和物理防治，配以適當(dāng)?shù)纳锖突瘜W(xué)防治，取得了較好的防治效果，主要病蟲(chóng)害的總體防效達(dá)85%以上，減少了農(nóng)藥的使用量，取得了良好的經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益。