新茶貯存五法

宋國(guó)林

茶葉再好，如果存放不當(dāng)則很容易變味。引起茶葉不良變化的原因很多，溫度、濕度、異味、光線(xiàn)、空氣和微生物等都會(huì)造成茶葉色澤、香氣的流失。筆者根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，提供一些貯存新茶的訣竅，供參考。

生石灰貯存法:選用干燥、封閉的陶瓷壇，放置在干燥、陰涼處，將茶葉用薄牛皮紙包好，扎緊，分層環(huán)排于壇的四周，再把灰袋放于茶包中間，裝滿(mǎn)后密封壇口，灰袋最好每隔1～2個(gè)月?lián)Q一次，這樣可使茶葉久存而不變質(zhì)。

木炭貯存法:取木炭1公斤裝入小布袋內(nèi)，放入瓦壇或小口鐵箱的底部，然后將包裝好的茶葉分層排列其上，直至裝滿(mǎn)，再密封壇口，裝木炭的布袋一般每月應(yīng)換裝一次。

暖水瓶貯存法:將茶葉裝進(jìn)新買(mǎi)回的暖水瓶中，然后用白蠟封口并裹以膠布。此法最適用于家庭保管茶葉。

化學(xué)貯存法:用較厚的塑料袋，將除氧劑固定在一個(gè)角上，然后封好茶葉袋，除氧劑在一二天內(nèi)能將茶葉的氧氣吸收掉，實(shí)現(xiàn)除氧封存，效果很好。

冷藏貯存法:將含水量在6%以下的新茶裝進(jìn)鐵或木制的茶罐，罐口用膠布密封好，把它放在電冰箱內(nèi)，長(zhǎng)期冷藏，溫度保持在5度，效果較好。

另外，茶葉要放在較高的通風(fēng)處，陽(yáng)光不要直射茶罐。買(mǎi)茶葉的量以一個(gè)月能喝完最好。

怎樣防止實(shí)木地板變形

曉 樺

實(shí)木地板在鋪完后，局部有時(shí)會(huì)出現(xiàn)瓦片狀變形，主要是因?yàn)榈孛娉睗?，而地面潮濕往往是地面返潮或局部滲水等原因造成的。

采用龍骨架鋪設(shè)法時(shí)，由于木材濕脹干縮岡木質(zhì)的不同而不同，且縱橫向伸縮性差異很大，所以，龍骨架遇潮后也會(huì)出現(xiàn)變形、開(kāi)裂、起拱，這樣地板就會(huì)出現(xiàn)瓦片狀。

采用鋪墊寶鋪墊法能有效地防止上述情況發(fā)生。該辦法由于省去了龍骨架，也就談不上變形的問(wèn)題了。這種懸浮式鋪設(shè)法，經(jīng)測(cè)試透濕系數(shù)很小，因而具有良好的防濕防潮性能。鋪墊寶能很好地把水泥地面上的濕氣與木地板隔離開(kāi)，這樣木地板出現(xiàn)瓦片狀的現(xiàn)象也就可避免了。