肝臟被稱為人體的“加工廠”，它可以將絕大部分有毒物質(zhì)(包括藥物)處理成無毒或低毒(解毒功能)；可以將攝入的營養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)過代謝合成，使其成為人體的一部分，不至于“吃豬肉長豬肉”(代謝功能)；還可以分泌膽汁，幫助食物消化吸收；在新生兒期時(shí)造血，長大后儲血和調(diào)節(jié)循環(huán)血量……無怪中醫(yī)稱肝為“將軍之官”，認(rèn)為它對防治疾病、延緩衰老意義非凡，人怎能不精心呵護(hù)它呢?

樂 《黃帝內(nèi)經(jīng)》指出“怒傷肝，怒則氣上”，養(yǎng)肝重在穩(wěn)定情緒。一個(gè)人生活在社會中，哪里會萬事如意々要學(xué)會制怒，做到不驚、不怒、不發(fā)脾氣，即使生氣也不要超過3分鐘。要盡力做到心平氣和、樂觀開朗、無憂無慮，從而使肝火熄滅，肝氣正常生發(fā)、調(diào)達(dá)。

睡 “人臥則血?dú)w入肝”，只有保證足夠的睡眠，肝臟才能得到完全修復(fù)。睡眠質(zhì)量不佳，容易引起肝火上升，出現(xiàn)心情抑郁、多疑、多慮、易怒、易燥、頭暈、失眠、口干、耳鳴、眼睛干澀、頭痛等。

喝 及時(shí)補(bǔ)充水分有利于腺體分泌腺液，尤其是膽汁的分泌；既可增加循環(huán)血量，有利于代謝廢物排出，又可降低代謝產(chǎn)物，減輕毒物對肝臟的損害，起到清潔內(nèi)環(huán)境的作用。忌飲烈性酒類。酒精90％要在肝臟內(nèi)代謝，患肝炎、脂肪肝等病的人肝臟功能已經(jīng)受損，飲酒更是火上澆油。酒精可以使肝細(xì)胞的正常酶系統(tǒng)受到干擾和破壞，直接損害肝細(xì)胞?；剂思甭愿尾〉娜耍词股倭匡嫗?，也可產(chǎn)生不良后果，使病情反復(fù)或惡化；沒有肝病的人，酗酒會引起脂肪肝、酒精性肝炎，甚至肝硬化。

吃 肝本身也需要營養(yǎng)物質(zhì)，才有生命力，如優(yōu)質(zhì)蛋白、糖、維生素B族和C等，都是保護(hù)肝組織必需的營養(yǎng)素，其缺乏會引起肝細(xì)胞的損害(如營養(yǎng)不良性肝腫大)。故老年人應(yīng)經(jīng)常吃富含蛋白質(zhì)的瘦肉、魚類、蛋類、乳類、豆制品等，但莫偏食；糖類可從米、面等主食中攝?。壕S生素類主要來自新鮮蔬菜和水果。少吃油炸、熏烤食品。霉變糧食、花生中含有黃曲霉，是肝癌的致病因素，應(yīng)禁食。過多攝入脂肪會使其在肝臟蓄積，形成脂肪肝，故莫貪美味，少吃高脂肪飲食。也不要暴飲暴食或經(jīng)常饑餓，這樣容易引起消化液分泌異常，導(dǎo)致肝臟功能失調(diào)。

動適量運(yùn)動有利于養(yǎng)肝護(hù)肝。多做戶外活動，如散步、踏青、打球、打太極拳等，既能使人氣血通暢，促進(jìn)吐故納新，強(qiáng)健身體，又可以怡情養(yǎng)肝，達(dá)到護(hù)肝保健之目的。

藥雖然肝臟是一個(gè)代謝解毒的器官，很多藥物都要經(jīng)它來分解，但盲目大量用藥無疑會增加肝臟負(fù)擔(dān)，不利于肝細(xì)胞恢復(fù)和調(diào)理，甚至引起藥物性肝病。目前已發(fā)現(xiàn)有數(shù)百種藥物可引起肝臟不同程度的損害，常見如四環(huán)素類、紅霉素、氯霉素、鎮(zhèn)靜藥物、抗結(jié)核藥類、解熱鎮(zhèn)痛、抗風(fēng)濕藥、雄激素、抗腫瘤藥物等。因此，有病應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下用藥，一定要適當(dāng)掌握用藥劑量和用藥時(shí)間，并定期檢查肝功能。