劉龍慶
(江西省龍南縣農業(yè)局蔬菜辦 341700)
大棚西瓜一茬多收是指在大棚栽培條件下,通過肥水調控等栽培技術,促進子孫蔓不斷生長、結瓜的過程,從而達到一茬多收的目的。2009年,龍南縣恩川瓜菜種植基地采用此方法種植新疆麒麟西瓜早佳84-24品種 80多hm2,平均667m2產量達到5000kg,最高達7000kg。在1月上中旬播種,2月上旬移栽,5月上旬開始收獲,直至11月中下旬收獲結束,可采收7~8批果,收采收期長達6個多月?,F(xiàn)將其高產栽培技術介紹如下。
選擇地勢高燥,排灌方便,土質疏松,肥力好,3年以上未種過瓜果和茄科等作物的水稻田及交通方便的地塊種植。
營養(yǎng)土要求疏松、肥沃、保水保溫性好。取5年以上未種過瓜類的水稻土,加入5%腐熟糞尿、0.2%復合肥、0.2%過磷酸鈣和0.1%硫酸鉀,再加適量水拌勻,覆蓋薄膜堆制15d,晾干后過篩備用。播種前1周用75%敵克松可溶性粉劑600~700倍液噴霧進行土壤消毒,然后裝缽待用。一般1~2月氣溫較低,可覆蓋大棚膜加中環(huán)棚膜進行保溫。
選用新疆早佳84-24西瓜品種,該品種肉質脆嫩多汁,水分多、口感好、品質佳,采收期長,坐瓜率高。一般在1月上中旬播種育苗,1缽1籽,2月上旬移栽,秧齡 25~30d。
移栽前15d,每667m2施腐熟豬牛糞1000kg左右或有機肥(雞糞)250kg加硫酸鉀肥15~20kg,每棚筑2畦,畦面呈龜背或斜坡形,有利保持西瓜根部干燥,平整畦面,開好排水溝,然后覆蓋地膜和大棚薄膜。2月上旬,選擇植株健壯、根系發(fā)達的秧苗搶晴移栽,每667m2栽380~400株,定植后及時澆足活棵水。
采用滴灌方法施肥灌水,將肥料配成營養(yǎng)液后用機動噴霧機打入塑料管中。施肥時間掌握在下午3時以后,高溫季節(jié)以傍晚6~7時為好。(1)伸蔓肥:秧苗健壯的一般不施或少施伸蔓肥,長勢差的適當施伸蔓肥。(2)膨瓜肥:為有利于第2批瓜坐瓜,膨瓜肥不宜施用過早,一般在西瓜碗口大時,667m2施湖北宜化復合肥15kg加硫酸鉀肥15kg加水200~250kg,氣溫高多加水,氣溫低少加水;1周后再施復合肥15kg左右,采收前1周停止施肥澆水。(3)子孫蔓肥:該肥是調控子孫蔓生長的關鍵,由于7月份以后氣溫逐步上升,瓜蔓生長快,需肥需水量大,在每次西瓜采收后第2d就應施好該肥,促進子孫蔓的生長。每次每667m2施湖北宜化復合肥15~20kg加磷酸二氫鉀0.3~0.4kg兌水200~250kg。坐瓜多、苗勢差的應增施葉面肥。
4.2.1 整枝 大棚西瓜一般采用三蔓整枝法,即當主蔓長至50cm時開始選苗,西瓜長至碗口大時開始選留2~3根子蔓,以后每結瓜層選留2~3根子孫蔓。主蔓打頂,保證子孫蔓養(yǎng)分供給充足。
4.2.2 翻瓜 翻瓜可保證西瓜質量優(yōu)、瓜型整齊。當西瓜長至乒乓球大小時開始翻瓜,從定個到成熟每隔7~8d翻1次,共翻2~3次。翻瓜應在晴天午后進行,要順著一個方向翻轉,每次翻轉角度不超過30°。翻動時一手握住果柄,一手扶著果頂,雙手一起輕輕扭轉果實。
西瓜為雌雄同株異花植物,主要靠密蜂等昆蟲傳粉,但受天氣影響較大,特別是大棚早熟栽培,結瓜率低。采用人工授粉是保證坐瓜率的主要手段,授粉時間在上午7~10時,陰雨天、氣溫低、開花慢可延遲至11~12時。授粉方法:摘取開放的雄花,去掉花瓣,用雄花的花藥在雌花的柱頭上輕輕涂抹均勻,不可碰傷柱頭和子房,1朵雄花可授2~3朵雌花。
西瓜病蟲害較多,對西瓜影響較大,所以應勤檢查,做到預防為主、綜合防治,以確保西瓜安全生長。4.4.1 病害 苗期病害主要有猝倒病、立枯病、枯萎病等,后期主要有枯萎病、蔓枯病、病毒病、白粉病、炭疽病等??蛇x用石硫合劑、72.2%霜霉威水劑 800倍液加50%福美雙可濕性粉劑 800倍液、75%百菌清可濕性粉劑、64%殺毒礬可濕性粉劑、20%病毒A等藥劑防治。注意交替使用藥劑,不可單一用藥,防止產生抗藥性,降低防治效果。
4.4.2 蟲害 主要有蚜蟲、紅蜘蛛、瓜絹螟等。蚜蟲不但危害植株,使瓜苗萎蔫、枯死,還可傳播病毒病??蛇x用10%吡蟲啉可濕性粉劑,或50%抗蚜威可濕性粉劑,或18%阿維菌素乳劑等藥劑防治。
大棚西瓜因前期氣溫較低,故成熟時間長,第1批瓜一般在授粉40~45d后成熟,隨著氣溫的升高,成熟時間縮短,第2批瓜在30~35d成熟,中后期20d左右即可成熟,可以根據皮色或授粉標記日期進行采收。采收時間宜在上午進行,并用剪刀剪收。