杜建偉

(蘇州市吳中區(qū)東山莫厘中學(xué)江蘇蘇州215107)

新教材新觀念新特色新標(biāo)準(zhǔn)———使用滬教版初三化學(xué)新教材的體會(huì)

杜建偉

(蘇州市吳中區(qū)東山莫厘中學(xué)江蘇蘇州215107)

筆者執(zhí)教初三（滬教版）新教材已有四年多，其間認(rèn)真學(xué)習(xí)了新大綱和新教材，也參閱了不少有關(guān)新大綱、新教材的研討文章，又連續(xù)聽(tīng)了校內(nèi)外多位化學(xué)教師的授課和參加多次省市區(qū)關(guān)于新教材的培訓(xùn)，頗受啟發(fā)，自感有很多體會(huì)欲與同行溝通。

新教材與舊教材相比，顯得生動(dòng)、活潑，圖文并茂，設(shè)置的小欄目有“交流與討論”、“聯(lián)想與啟示”、“活動(dòng)與探究”、“你已經(jīng)知道什么”、“拓展視野”等等，還有生動(dòng)吸引人的插圖，從各方面體現(xiàn)了實(shí)施素質(zhì)教育的宗旨?，F(xiàn)就新教材的使用談點(diǎn)本人在教學(xué)中的體會(huì)。

一、初中化學(xué)新教材的變化趨勢(shì)分析

初中化學(xué)新教材增強(qiáng)了通俗性和可讀性，也更貼近于生活，也有利于學(xué)生自學(xué)和對(duì)學(xué)生進(jìn)行素質(zhì)教育；也有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，從上述內(nèi)容變化來(lái)看，初中化學(xué)教材的變化趨勢(shì)是：進(jìn)一步弱化基本概念和化學(xué)計(jì)算，強(qiáng)化元素化合物（即空氣、水、二氧化碳、礦物、燃料、常見(jiàn)的酸堿鹽以及食品中的有機(jī)物）和化學(xué)實(shí)驗(yàn)（尤其重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)的探究）；教學(xué)內(nèi)容的難度進(jìn)一步降低，教材的選材將繼續(xù)有所改變，盡可能補(bǔ)充其他學(xué)科無(wú)法替代的知識(shí)(金屬的冶煉，探究金屬的生銹及防銹原理，了解各種藥品的生產(chǎn)和使用情況等等)，徹底扭轉(zhuǎn)學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，讓學(xué)生從初中開(kāi)始就要學(xué)習(xí)科學(xué)的研究方法，讓學(xué)生自己去動(dòng)手，去看，去想，去做，去用，從而達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的目的。教材注意貼近學(xué)生生活，理論聯(lián)系實(shí)際，例如水是學(xué)生生活中最熟悉的物質(zhì)，在水的教學(xué)中筆者不斷引導(dǎo)學(xué)生從化學(xué)視角出發(fā)認(rèn)識(shí)生活中的“水”，探究水的組成和性質(zhì)，了解本地水源的污染情況，水的凈化和純水等知識(shí)，通過(guò)一種簡(jiǎn)單的化學(xué)物質(zhì)“水”，把化學(xué)教育和環(huán)境教育有機(jī)地結(jié)合起來(lái)。在人類(lèi)的衣食住行等方面都存在著大量和化學(xué)有關(guān)的素材，如燃料和燃燒、溶液、酸堿鹽、有機(jī)物和各種材料和化肥運(yùn)用等，這些素材和環(huán)境教育有著密切的聯(lián)系。教學(xué)中筆者根據(jù)實(shí)際情況，不失時(shí)機(jī)地進(jìn)行環(huán)境教育，讓學(xué)生懂得學(xué)了化學(xué)能運(yùn)用化學(xué)去解決現(xiàn)實(shí)存在的問(wèn)題（如生態(tài)環(huán)境的保護(hù)、能源的開(kāi)發(fā)和利用及水源的污染防止等）。

二、實(shí)現(xiàn)教師的角色轉(zhuǎn)變，樹(shù)立教師在教學(xué)中的新形象

新教材在思想體系、內(nèi)容編排、欄目設(shè)置，習(xí)題類(lèi)型等多方面與舊教材都有較大變動(dòng)。教師是以昨天的知識(shí)，面對(duì)今天的學(xué)生，培養(yǎng)明天的人才，新教材也相應(yīng)地要求教師改變課堂“權(quán)威”形象，不做“傳道”、“授業(yè)”的教書(shū)匠，必須以新大綱為綱，以新教材和學(xué)生為本及“與時(shí)俱進(jìn)”的觀念去駕馭教學(xué)活動(dòng)，成為既能教書(shū)育人，又能做研究創(chuàng)新的學(xué)者和導(dǎo)師。教師在教學(xué)中應(yīng)組織引導(dǎo)和啟發(fā)學(xué)生并成為有意義建構(gòu)的幫助者；應(yīng)盡可能給學(xué)生創(chuàng)造展示自我的舞臺(tái)，這在“教材欄目”的設(shè)置中已充分體現(xiàn)出來(lái)，例如，在教學(xué)過(guò)程中，如何讓學(xué)生展開(kāi)“討論”？如何充分利用“資料”的信息資源？如何培養(yǎng)學(xué)生的“閱讀”自學(xué)能力？如何通過(guò)“拓展視野”內(nèi)容擴(kuò)大拓展學(xué)生的知識(shí)面？如何通過(guò)“家庭小實(shí)驗(yàn)”培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考、獨(dú)立探究和解決問(wèn)題的能力？如何通過(guò)“研究性學(xué)習(xí)”使學(xué)生具備科學(xué)研究的素養(yǎng)和品質(zhì)？要充分發(fā)揮好教材在教學(xué)中的作用，要求教師必須實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)角色的轉(zhuǎn)變。教師以實(shí)施素質(zhì)教育為宗旨，確立新的人才觀就要轉(zhuǎn)變觀念，要從“為選拔人才”轉(zhuǎn)變到使每一個(gè)學(xué)生都得到發(fā)展，都培養(yǎng)成適合時(shí)代要求的有用人才的目標(biāo)上來(lái)，這就要求教師必須確立新的基礎(chǔ)觀，要沖破傳統(tǒng)的教學(xué)理念，不能簡(jiǎn)單地以“落實(shí)雙基”作為教學(xué)的基礎(chǔ)觀，在教學(xué)中，既要落實(shí)雙基，更要培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的學(xué)習(xí)態(tài)度，科學(xué)的學(xué)習(xí)方法和各種基本能力，要培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)展觀，使學(xué)生具備發(fā)展的眼光，有獨(dú)立獲取發(fā)展性知識(shí)、探究性知識(shí)適應(yīng)時(shí)代發(fā)展的能力，這些都需要教師的“定位”，“轉(zhuǎn)變”。

三、實(shí)現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)方式轉(zhuǎn)變，促進(jìn)學(xué)生的發(fā)展

學(xué)生的學(xué)習(xí)方式一般來(lái)說(shuō)可以分為接受式和探究式兩種。相對(duì)而言，這兩種學(xué)習(xí)方式各有利弊。接受式學(xué)習(xí)方式可以使學(xué)生在較短的時(shí)間內(nèi)獲得大量的知識(shí)，而探究式學(xué)習(xí)方式在這一點(diǎn)上遜色得多，以前教師在選擇學(xué)生的學(xué)習(xí)方式上幾乎都是接受式，但在接受式學(xué)習(xí)過(guò)程中學(xué)生往往成了知識(shí)的依從者、被動(dòng)者。對(duì)于現(xiàn)在的初三學(xué)生而言，兩種學(xué)習(xí)方式都不可相互替代，應(yīng)讓兩者達(dá)到動(dòng)態(tài)的、和諧的統(tǒng)一。在教學(xué)中教師要重視學(xué)生學(xué)習(xí)環(huán)境的創(chuàng)設(shè)，確立“以人為本”的教學(xué)思想，樹(shù)立課堂教學(xué)的核心問(wèn)題是“學(xué)生的發(fā)展”，要喚起每一個(gè)學(xué)生的創(chuàng)新興趣，充分發(fā)揮學(xué)生的主體地位，為增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，要充分挖掘教材內(nèi)容，提供消息來(lái)源，讓學(xué)生在探究中學(xué)，在討論中學(xué)，進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神，自學(xué)能力，促進(jìn)學(xué)生智力的發(fā)展。

如新教材中氫氣一章內(nèi)容已省去，但在滬科版下冊(cè)（第232頁(yè)）觀察與思考中提到有關(guān)21世紀(jì)新能源——?dú)淠?，在教學(xué)中筆者依據(jù)學(xué)生對(duì)氧氣的兩套實(shí)驗(yàn)室發(fā)生裝置的熟悉及氣體實(shí)驗(yàn)室制法的設(shè)計(jì)原理讓學(xué)生設(shè)計(jì)得到制取氫氣的思路，有意識(shí)地引導(dǎo)學(xué)生從多個(gè)角度評(píng)價(jià)，使學(xué)生在應(yīng)用的同時(shí)又完善鞏固了知識(shí)。又如，在“測(cè)定一段時(shí)間內(nèi)本地雨水的pH，繪制、‘時(shí)間-pH’關(guān)系圖，討論本地區(qū)出現(xiàn)酸雨的情況，分析可能的原因”的活動(dòng)中，學(xué)生要經(jīng)歷“提出問(wèn)題（本地可能有酸雨），取樣和測(cè)定雨水的pH，記錄數(shù)據(jù)，處理數(shù)據(jù)，通過(guò)比較得出結(jié)論（做出是否存在酸雨的判斷）；根據(jù)本地的實(shí)際分析各種可能的原因”這樣一個(gè)過(guò)程?？疾楹陀涗泴W(xué)生在這個(gè)過(guò)程中的具體表現(xiàn)，從學(xué)生參與探究活動(dòng)的積極性﹑實(shí)驗(yàn)技能﹑記錄和處理數(shù)據(jù)的能力﹑實(shí)驗(yàn)報(bào)告的合理性﹑學(xué)生交流討論和發(fā)表見(jiàn)解的情況等做出綜合的評(píng)價(jià)。

再如，對(duì)“認(rèn)識(shí)金屬材料在生產(chǎn)﹑生活和社會(huì)發(fā)展中的重要作用”這一觀念性目標(biāo)的評(píng)價(jià)，可通過(guò)學(xué)生收集有關(guān)資料，編輯各種墻報(bào)，就“金屬材料的利與弊”開(kāi)展討論等活動(dòng)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行評(píng)價(jià)。通過(guò)活動(dòng)表現(xiàn)評(píng)價(jià)鼓勵(lì)多樣化的學(xué)習(xí)方式，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。

四、強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)，重在探究

化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)指出“要讓學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)主動(dòng)地體驗(yàn)參與探究過(guò)程，在知識(shí)的形成，聯(lián)系應(yīng)用過(guò)程中養(yǎng)成科學(xué)的態(tài)度，獲得科學(xué)的方法，在做科學(xué)的探究實(shí)踐中逐步形成終身學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力”通過(guò)提出問(wèn)題、猜想與假設(shè)、制定計(jì)劃、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、收集證據(jù)、解釋與結(jié)論、反思與評(píng)價(jià)、表達(dá)與交流等環(huán)節(jié)，讓學(xué)生通過(guò)親自經(jīng)歷和體驗(yàn)科學(xué)探究活動(dòng)，激發(fā)化學(xué)學(xué)習(xí)興趣，增進(jìn)對(duì)科學(xué)的情感，學(xué)習(xí)科學(xué)探究的方法，初步形成科學(xué)探究能力。

筆者在講述“鐵生銹的原因”時(shí)是這樣來(lái)安排探究的。

首先，提問(wèn)式啟發(fā)學(xué)生由生活現(xiàn)象（切完菜后的刀生銹，學(xué)校車(chē)棚鐵護(hù)攔的銹跡斑斑）發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，要求學(xué)生把自己發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題演變?yōu)橐粋€(gè)具體明確的化學(xué)問(wèn)題，這是提出問(wèn)題的環(huán)節(jié)，實(shí)施這一環(huán)節(jié)最簡(jiǎn)單的辦法就是把觀察到的現(xiàn)象采用“問(wèn)題化”的方式陳述。這個(gè)探究活動(dòng)學(xué)生提出的問(wèn)題是：鐵生銹的原因是什么呢？

然后引導(dǎo)學(xué)生充分思考后提出猜想與假設(shè)（有依據(jù)性的）。

猜想1：鐵生銹是因?yàn)殍F與空氣接觸，是和空氣中的氧氣化合所致。

猜想2：鐵生銹是因?yàn)榭諝庵杏兴魵?，是水和鐵起化學(xué)反應(yīng)所致。

猜想3：鐵生銹是因?yàn)樗翱諝庵械难鯕馀c鐵共同作用的結(jié)果。

再指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)以上猜想設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，從操作的角度把探究的猜想具體化、程序化，并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)研究。

①取一支試管，用酒精燈烘干，向里面放一枚潔凈的鐵釘，然后用橡皮塞塞緊試管口，使鐵釘只與干燥的空氣接觸。②另取一支試管，向其中放入一枚潔凈的鐵釘，注入剛煮沸過(guò)的蒸餾水至浸沒(méi)鐵釘，然后在水面上注入一層植物油，使鐵釘只與水接觸。③再取第三支試管，往其中放入一枚潔凈的鐵釘，然后注入蒸餾水，但不要浸沒(méi)鐵釘，使鐵釘同時(shí)與空氣和水接觸。

最后，啟發(fā)引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)觀察鐵釘處于蒸餾水和交界部位的生銹情況，學(xué)生不難發(fā)現(xiàn)：試管①和試管②中鐵釘都未生銹，而試管③中鐵釘生銹了；并通過(guò)分析和討論得出：常溫，鐵在干燥的空氣中或隔絕空氣只與水接觸的情況下均不會(huì)生銹，而當(dāng)同時(shí)與空氣和水接觸便會(huì)生銹。因此鐵生銹的原因是鐵與水和氧氣共同作用的結(jié)果。

另外，為培養(yǎng)興趣又補(bǔ)做了第四個(gè)實(shí)驗(yàn)：將上述3號(hào)試管中的蒸餾水換成食鹽水，其余操作同③；同學(xué)們發(fā)現(xiàn)了鐵生銹更快了，讓學(xué)生留有思考，引導(dǎo)他們不斷地學(xué)習(xí)。

通過(guò)探究，獲得上述知識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題，得出防止鐵生銹的方法有：保持鐵制品表面的潔凈與干燥及在鐵制品上刷油漆、涂油及電鍍等。

學(xué)生通過(guò)親身經(jīng)歷和體驗(yàn)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，經(jīng)比較﹑判斷形成有關(guān)的認(rèn)識(shí)，逐步改變“記﹑背﹑練”的學(xué)習(xí)方式。

總之，課程改革為我們帶來(lái)了新的教學(xué)理念和思想，為學(xué)生的發(fā)展提供了更廣闊的空間。筆者認(rèn)為：凡是學(xué)生能夠探索出來(lái)的，教師決不替代；凡是學(xué)生能夠獨(dú)立發(fā)現(xiàn)的決不暗示，讓學(xué)生從生活活動(dòng)中思索，合作交流中學(xué)習(xí)，盡可能多給學(xué)生一點(diǎn)思考的時(shí)間，多給一點(diǎn)活動(dòng)的空間，多給一點(diǎn)表現(xiàn)自己的機(jī)會(huì)，讓學(xué)生多一點(diǎn)創(chuàng)造的信心，多一點(diǎn)成功的體驗(yàn)。激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)性和創(chuàng)新意識(shí)，促使學(xué)生積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)，參與教師的教學(xué)，使獲得化學(xué)知識(shí)和技能的過(guò)程也成為理解化學(xué)﹑進(jìn)行科學(xué)探究﹑聯(lián)系社會(huì)生活實(shí)際和形成科學(xué)價(jià)值觀的過(guò)程。新教材全面提高學(xué)生的化學(xué)素質(zhì)，突出科學(xué)探究的能力，有利于推進(jìn)化學(xué)新課程改革，對(duì)于教師的教育行為和學(xué)生的學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變，有著正確的導(dǎo)向作用。

文章編號(hào)：1008-0546(2010)02-0038-03中圖分類(lèi)號(hào)：G632.41

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2010.02.017