11月24日，一名男子走進(jìn)武漢市雄楚大道某超市，徑直來到醬制品柜臺(tái)前。他從貨架上拿起一瓶醬油，邊看邊旋轉(zhuǎn)瓶身，然后放下，再拿起一瓶料酒，又放下……每一種產(chǎn)品在他手上停留不超過一分鐘。他的雙眼緊盯的不是食品口味，而是產(chǎn)品的包裝、生產(chǎn)日期、標(biāo)識(shí)等細(xì)節(jié)。不到五分鐘，他發(fā)現(xiàn)了目標(biāo)——某品牌臘八豆有問題。

男子叫豐冶（化名），是武漢職業(yè)索賠人之一。去年6月1日，《中華人民共和國食品安全法》施行，其中第96條規(guī)定，生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價(jià)款十倍的賠償金。職業(yè)索賠人隊(duì)伍由此日漸壯大。他們專門在超市買過期或標(biāo)識(shí)不規(guī)范的問題食品，然后向工商部門投訴，向超市索賠，有的一年收入達(dá)十多萬元。

豐冶說，他找出的問題食品，通常并沒有根本性的質(zhì)量問題，而是包裝上有一些問題。豐冶拿著那瓶問題臘八豆說：“《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，容器中含有固、液兩相物質(zhì)的食品，除標(biāo)示凈含量外，還應(yīng)標(biāo)示瀝干物的含量。而這個(gè)產(chǎn)品未標(biāo)示瀝干物的含量?！彪S后，豐冶買下這瓶臘八豆，索要了購物小票?！笆Ｏ碌墓ぷ骶褪亲珜懮暝V書，然后向工商部門投訴了?！必S冶透露：“全市的大超市我都去索賠過，成功率達(dá)70%?！?/p>

武漢還有其他職業(yè)索賠人。中年男子李維自稱是“做生意的”。11月1日，在武漢雄楚大道一家大型超市，他花73.8元買了一桶5L裝的某品牌食用油，剛走出收銀臺(tái)，就憑超市的購物發(fā)票向客服人員索賠。

“《食品安全法》有規(guī)定，出售問題食品退一賠十，你們?cè)撛趺崔k就怎么辦吧！”李維熟練地對(duì)客服人員提要求，“保質(zhì)期18個(gè)月，已經(jīng)過期3個(gè)月了竟然還在賣。這是食品問題，幸好沒有吃，要是吃了怎么辦？”

客服王小姐已不是第一次與李維這樣的人打交道了：“你這是故意索賠，對(duì)于你的要求，我們不能接受，也不歡迎你來本店……”

李維并不與王小姐爭(zhēng)論，回頭即向洪山工商分局關(guān)山工商所投訴。經(jīng)工商人員調(diào)解，超市無條件退款，并一次性賠償一倍的購物金額，共計(jì)147.6元。

現(xiàn)年30歲的黎釗源，在廣州的4家超市工作過6年。離職之后，黎釗源走遍廣州各大超市購買超過保質(zhì)期的食品，在短短兩個(gè)月的時(shí)間內(nèi)索賠約50次，其中約40次從超市成功拿到了不同額度的賠償，共賺得萬元以上?！白畲蟮囊还P賠款，超市賠償了我4000元，并贈(zèng)送了價(jià)值500元的酒。”

據(jù)武漢市洪山區(qū)消協(xié)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，《食品安全法》的頒布，“退一賠十”的規(guī)定，讓過去的一些職業(yè)打假人轉(zhuǎn)入問題食品打假中。11月份，僅關(guān)山工商所消協(xié)部門就接到了4起食品“退一賠十”申投訴案件，其中不乏法律專業(yè)的在校大學(xué)生。