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        “新晃黃牛肉”成為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品

        2010-04-08 09:32:19
        湖南畜牧獸醫(yī) 2010年5期

        9月15日,新晃黃牛肉被正式授予“國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”稱號(hào),成為懷化市第一張與動(dòng)物有關(guān)的國(guó)家“地理標(biāo)志”名片,也成為我省繼“湘繡”、“瀏陽(yáng)花炮”、“臨武鴨”等之后又一知名品牌。

        位于湖南省最西部的新晃侗族自治縣,近年來(lái)實(shí)施“畜牧興縣”戰(zhàn)略,立足有利資源優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),將黃牛產(chǎn)業(yè)作為扶貧攻堅(jiān)核心工程和全面建設(shè)侗鄉(xiāng)小康社會(huì)的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)來(lái)抓,并提出打造“三湘黃牛第一縣”口號(hào),大力推進(jìn)肉牛產(chǎn)業(yè)化建設(shè)。2009年,全縣養(yǎng)牛12.4萬(wàn)頭,出欄4.6萬(wàn)頭,存欄7.8萬(wàn)頭,養(yǎng)牛業(yè)產(chǎn)值達(dá)3.21億元,占畜牧業(yè)產(chǎn)值的56.6%,占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的38%。

        隨著黃牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,牛肉食品加工企業(yè)在新晃悄然興起。目前,全縣牛肉加工企業(yè)達(dá)22家。2009年全縣牛肉加工8000噸,實(shí)際加工肉牛5300噸,實(shí)現(xiàn)加工產(chǎn)值3.2億元,位居全省首位。全縣從事牛肉加工的產(chǎn)業(yè)技術(shù)工人達(dá)600余人,所開(kāi)發(fā)生產(chǎn)的冷鮮牛肉、酒店牛肉、休閑牛肉、臘制牛肉等四大系列的80多個(gè)品種遠(yuǎn)銷北京、香港、澳門、新加坡等地,產(chǎn)品供不應(yīng)求。 □

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