苗深花 韓慶奎 張雨強

(曲阜師范大學(xué)化學(xué)與化工學(xué)院 山東曲阜 273165)

培養(yǎng)高師學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)能力＊

苗深花 韓慶奎 張雨強

(曲阜師范大學(xué)化學(xué)與化工學(xué)院 山東曲阜 273165)

新課程改革對中學(xué)化學(xué)教師的素質(zhì)提出了新的要求,同樣也對培養(yǎng)高師學(xué)生的高師院校提出了新的要求。作為培養(yǎng)高師學(xué)生的教師不但要更新教育觀念,改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式,而且還要強化實驗課教學(xué),拓展實驗教學(xué)的功能等進行多種教學(xué)實踐活動的改革創(chuàng)新,來培養(yǎng)高師學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。

高等師范院校要關(guān)注基礎(chǔ)教育改革的發(fā)展,積極投身到基礎(chǔ)教育新課程的改革之中,努力為基礎(chǔ)教育新課程的推廣提供動力,師范大學(xué)要成為引領(lǐng)和促進教師教育發(fā)展的重要陣地[1]。作為培養(yǎng)高師學(xué)生的教師不但要更新教育觀念,而且要改變傳統(tǒng)的以講授為主的教學(xué)方式,開展多種教學(xué)實踐活動的改革,來培養(yǎng)高師學(xué)生的學(xué)習(xí)能力。高師學(xué)生只有學(xué)會了自己學(xué)習(xí),具備了較強的學(xué)習(xí)和教學(xué)能力,才能適應(yīng)以后的教學(xué)和研究工作。為了更新化學(xué)教育專業(yè)學(xué)生的教學(xué)觀念,提高他們學(xué)習(xí)化學(xué)的能力,我們在化學(xué)教學(xué)論的理論教學(xué)和實驗教學(xué)中進行了一些探索與實踐,在下面進行具體介紹。

1 更新化學(xué)教學(xué)觀念

要培養(yǎng)具有先進教育理念的學(xué)生,教師必須首先具有先進的教育理念。因此,教師在開課前,首先要學(xué)習(xí)新課程改革的理念、多元智能理論、化學(xué)教學(xué)策略等現(xiàn)代教學(xué)理論,在教學(xué)過程中用新理念開展教學(xué),有意識地培養(yǎng)高師學(xué)生的多元智能和學(xué)習(xí)方法;然后組織學(xué)生學(xué)習(xí)新課程改革的理念、多元智能理論、現(xiàn)代腦科學(xué)理論、化學(xué)學(xué)習(xí)策略等現(xiàn)代心理學(xué)和現(xiàn)代學(xué)習(xí)理論,并學(xué)習(xí)運用新理論獲取知識、開發(fā)智力、培養(yǎng)能力、學(xué)習(xí)方法、體驗過程。在學(xué)習(xí)過程中,鼓勵學(xué)生到中學(xué)進行教育教學(xué)調(diào)研,寫出心得體會或調(diào)研報告,使理論與教學(xué)實踐相結(jié)合。

例如我們學(xué)習(xí)了新課程改革的有關(guān)內(nèi)容后,設(shè)計了用于進行調(diào)查的開放性問題——“結(jié)合你的理解和調(diào)研,談?wù)勑抡n程改革理念對你的學(xué)習(xí)觀有何影響?”下面是一些學(xué)生的回答。

學(xué)生甲:新課改理念使我懂得學(xué)習(xí)不僅僅是要成績,而是要掌握一門知識,培養(yǎng)認識事物的方法,拓寬知識視野,提高判斷問題和解決問題的能力。

學(xué)生乙:新課改理念使我認識到:做為高師生,將來當(dāng)老師不能光講課本上的東西,要讓學(xué)生養(yǎng)成自主學(xué)習(xí)的能力;必須培養(yǎng)化學(xué)學(xué)科學(xué)生動手實驗的能力,引導(dǎo)啟發(fā)他們的思維,發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,不僅要理解知識,還要會用知識解決實際問題。

學(xué)生丙:新課改理念對我的學(xué)習(xí)觀產(chǎn)生了很大的影響,我以前學(xué)習(xí)知識只是死記硬背,機械接受老師的講解,不會對知識進行思考、質(zhì)疑,不愿意動手做實驗,不懂得研究性學(xué)習(xí)的意義,從而造成了一些能力上的不足。通過新課改理念的學(xué)習(xí),我知道學(xué)習(xí)要講究方法;除書本知識以外,我們還有更多的知識需要學(xué)習(xí),個人作為社會的一部分,需要學(xué)會交往,學(xué)會相處,學(xué)會做事,學(xué)會共同生活,知識只是生活的一部分。

學(xué)生丁:新課改給廣大教師和學(xué)生一個信號:時代在變,教育也在改變,授人以魚,不如授人以漁。知識的灌溉需要自己去實踐、去探索、去發(fā)現(xiàn)。學(xué)生要德、智、體、美、勞多方面發(fā)展,才能適應(yīng)社會發(fā)展的需要。

從這些回答可以看出新課程改革的理念對高師生學(xué)習(xí)觀的變化所產(chǎn)生的積極影響。

2 改進理論課教學(xué)

2.1 使學(xué)生建立較為系統(tǒng)的化學(xué)教學(xué)理論體系

師范院校人才的培養(yǎng),最終是要通過課程設(shè)置來實現(xiàn)[2]。我們在改變教學(xué)方法和教學(xué)手段的同時,重新設(shè)置了本專業(yè)的課程體系。必修課為:化學(xué)教學(xué)論、化學(xué)實驗教學(xué)研究;基礎(chǔ)性選修課為:中學(xué)化學(xué)教材分析、中學(xué)化學(xué)實驗研究、化學(xué)教學(xué)測量與評價;提高性選修課為:化學(xué)教育研究(主要內(nèi)容為教學(xué)改革的理論和方法)、化學(xué)課程論、中外化學(xué)教學(xué)比較研究、現(xiàn)代化學(xué)教育研究方法。通過化學(xué)教學(xué)論系列課程的開設(shè),使學(xué)生建立起較為系統(tǒng)的化學(xué)教學(xué)的理論體系,明確化學(xué)教學(xué)的原則、過程和特點,了解化學(xué)學(xué)習(xí)的特點和規(guī)律,掌握化學(xué)教學(xué)常見的教學(xué)模式和進行教學(xué)的各種手段,學(xué)會化學(xué)教學(xué)評價的原理和方法。從素質(zhì)教育的高度,用教學(xué)改革的觀點,從研究的角度來看待中學(xué)化學(xué)教學(xué),為未來的教學(xué)奠定理論基礎(chǔ)。

2.2 培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力

化學(xué)教學(xué)論是化學(xué)教育專業(yè)學(xué)生必修的重要課程。在化學(xué)教學(xué)論理論課教學(xué)中,我們試行了以小班進行的“講、讀、議、看、練、研”六字教學(xué)新法,受到了學(xué)生歡迎。“講”是教師講授一般原理和較難理解的理論,為學(xué)生豐富教學(xué)和學(xué)習(xí)理論,并為進一步學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ);“讀”是讓學(xué)生閱讀教科書、中學(xué)教材和教案,了解中學(xué)化學(xué)的基礎(chǔ)知識和化學(xué)教學(xué)的基本技能,培養(yǎng)他們從事中學(xué)化學(xué)教學(xué)工作的初步能力;“議”是提出中學(xué)化學(xué)教學(xué)中的實際問題讓學(xué)生討論,充分發(fā)揮其學(xué)習(xí)的主體作用,鍛煉自主學(xué)習(xí)能力;“看”是讓學(xué)生觀看中學(xué)優(yōu)秀教師的教學(xué)錄像,學(xué)習(xí)優(yōu)秀教師的教學(xué)方法;“練”是讓學(xué)生到中學(xué)課堂去觀摩,進行教學(xué)設(shè)計練習(xí)和微格教學(xué)實驗,以及到中學(xué)進行批改作業(yè),習(xí)題講解等實地練習(xí),學(xué)習(xí)化學(xué)教學(xué)的基本能力;“研”是讓學(xué)生對中學(xué)教學(xué)的理論和實踐問題進行調(diào)查研究,寫出小論文,提高他們的教育教學(xué)研究能力。

2.3 讓學(xué)生用多種感官獲取教學(xué)信息

隨著計算機技術(shù)的發(fā)展,多媒體技術(shù)輔助教學(xué)以其靈活的交互性,生動活潑,圖文并茂,信息量大,集聲音、文字、圖表、動畫、活動影像于一體等特點,成為現(xiàn)代教學(xué)手段的典型代表[3]。為了跟上時代的步伐,我們采用多媒體教學(xué)與其他教學(xué)手段相結(jié)合的方法,讓學(xué)生用多種感官獲取教學(xué)信息,從而提高他們的學(xué)習(xí)興趣。對于多媒體教學(xué)資料的獲得,我們采取了以下措施:一是學(xué)習(xí)外校的先進經(jīng)驗,購買多媒體教學(xué)軟件和課件;二是從互聯(lián)網(wǎng)下載一些教學(xué)軟件和課件;三是根據(jù)自己的教學(xué)內(nèi)容制作部分教學(xué)課件。

2.4 讓學(xué)生從多種渠道獲取教學(xué)信息

除了引導(dǎo)學(xué)生從教材、教師那里獲取教學(xué)信息外,還要重視利用多種學(xué)習(xí)資源,包括以下內(nèi)容:①信息化課程資源。信息化課程資源是指學(xué)生在學(xué)習(xí)中可以利用的各種信息資料,這些資料主要來自圖書、報刊、音像資料、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等。②社區(qū)學(xué)習(xí)資源。社區(qū)學(xué)習(xí)資源豐富多樣,包括圖書館、科技館、博物館、科研單位、大專院校、工礦企業(yè)、消防環(huán)保部門以及農(nóng)、林、牧、漁等生產(chǎn)單位的技術(shù)資料,儀器設(shè)備和相關(guān)的信息等。③實驗室資源。在向?qū)W生開放的化學(xué)實驗室中,自主地開展實驗探究活動,可以利用生活中的常見用品,設(shè)計富有特色的實驗和研究性學(xué)習(xí)實踐活動。

3 強化實驗課教學(xué)

3.1 更新實驗教學(xué)內(nèi)容

化學(xué)實驗是培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)能力的有效措施。因此,我們根據(jù)培養(yǎng)學(xué)生能力的需要,把實驗教學(xué)內(nèi)容分為 4部分:①實驗教學(xué)理論研究。包括國內(nèi)外新的實驗教學(xué)理論、手段、方法和措施,化學(xué)實驗教學(xué)的功能、內(nèi)容、類型、教學(xué)策略,學(xué)生能力培養(yǎng)以及考核方法,化學(xué)實驗設(shè)計的基本要求和設(shè)計原理等。②化學(xué)實驗內(nèi)容分析。對化學(xué)實驗基本操作、物質(zhì)制備與性質(zhì)實驗、概念和原理揭示、教學(xué)要求、實驗關(guān)鍵等方面進行詳細的分析論證。③實驗研究。針對中學(xué)的一些有代表性的實驗,讓學(xué)生設(shè)計多種方案,并進行實踐探索研究,找出最佳方案,寫出有創(chuàng)意的實驗報告。④開闊學(xué)生視野和拓展創(chuàng)造性實驗。選擇高中化學(xué)新課程中新增加的實驗或?qū)嶒灹?xí)題或研究性課題,讓學(xué)生查閱文獻資料,設(shè)計實驗方案,到實驗室進行實驗研究,直到獲得理想的實驗效果,最后寫出實驗研究論文。

3.2 形成化學(xué)實驗教學(xué)的新模式

在實驗教學(xué)中,為了讓學(xué)生主動學(xué)習(xí)、勇于創(chuàng)新,我們改變了傳統(tǒng)的教學(xué)模式。首先,將學(xué)生做的實驗分成 4個層次開展教學(xué),依次是基本訓(xùn)練實驗,對比實驗,綜合實驗和獨立設(shè)計實驗,研究性實驗;對于其中后 3個層次的實驗,只提供參考資料書目和雜志中的論文清單,讓學(xué)生通過查資料,自己設(shè)計實驗步驟,寫出實驗設(shè)計報告,在教師認可后進行實驗。其次,以學(xué)生為主體,培養(yǎng)學(xué)生獨立實驗?zāi)芰?。再?讓學(xué)生以任課教師的身份和心理做實驗;即學(xué)生不只是做實驗,還應(yīng)考慮怎樣“教”實驗。

實驗教學(xué)新模式的實施按以下過程進行“預(yù)習(xí)→討論→實驗操作→備課→寫微型教案→演示講解考評”:①預(yù)習(xí):要求學(xué)生閱讀教科書、中學(xué)化學(xué)課本及有關(guān)參考文獻,了解中學(xué)化學(xué)為什么安排這個實驗,該實驗有幾種設(shè)計方案,以及設(shè)計方案的原理、實驗步驟、關(guān)鍵點、注意事項及使用的主要儀器,選擇出最佳方案,寫出預(yù)習(xí)報告。②討論:針對實驗的有關(guān)內(nèi)容,教師提出問題,進行學(xué)生與學(xué)生、教師與學(xué)生之間的討論,直到弄明白為止。③實驗操作:學(xué)生根據(jù)討論的內(nèi)容及自己設(shè)計的方案進行實驗,要求操作規(guī)范,自制、自裝、自練和自研,遇到問題可與同學(xué)或教師討論。操作時,教師要注意演示、觀察、講解、啟發(fā)相結(jié)合。④備課:學(xué)生不單單是做實驗,同時還要考慮怎樣教實驗。在實驗時,要求學(xué)生像教師在講臺上面對幾十個學(xué)生講課一樣,既要操作規(guī)范、講解清楚熟練,又要考慮如何引導(dǎo)學(xué)生觀察,啟發(fā)學(xué)生思維,培養(yǎng)學(xué)生的實驗技能和科學(xué)態(tài)度。⑤寫微型教案:實驗結(jié)束后,根據(jù)實驗內(nèi)容寫出微型教案或?qū)嶒瀳蟾?為演示講解做準(zhǔn)備。⑥演示講解考評:在學(xué)生完成 2～3個實驗后,抽出一次實驗課的時間,根據(jù)前面做過的實驗和寫出的微型教案,列出多個實驗課題。每個學(xué)生抽取一個題目進行演示講解,師生共同進行評議打分。

經(jīng)過一學(xué)期的實驗學(xué)習(xí),學(xué)生的實驗操作能力、講解演示能力、實驗備課能力等都有了較大提高,學(xué)生普遍反映上完教法實驗課收獲很大。

3.3 通過實驗設(shè)計培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力

實驗設(shè)計是化學(xué)教師的必備能力。在化學(xué)教學(xué)論實驗課的實驗設(shè)計階段,我們選擇涉及知識面較廣的綜合性實驗,只列出實驗題目和要求,然后指導(dǎo)學(xué)生查閱資料,設(shè)計實驗方案。例如合成氨實驗,要求學(xué)生通過查閱資料自己設(shè)計方案制取 N2和 H2,選擇合成氨的催化劑,設(shè)計出自己認為最優(yōu)的方案;另外,還有乙醇分子結(jié)構(gòu)的確定、氫氧化亞鐵的制備、噴煙噴泉聯(lián)合實驗、氨氧化法制硝酸、接觸法制硫酸等實驗。讓學(xué)生根據(jù)掌握的知識和相關(guān)資料,通過查閱資料、設(shè)計實驗方案、設(shè)計講解內(nèi)容、自制部分儀器、安裝儀器、動手實驗和講解等一系列過程來解決問題。這樣既能增強他們的創(chuàng)新意識,培養(yǎng)創(chuàng)新能力,又能培養(yǎng)他們的科學(xué)態(tài)度,提高未來化學(xué)教師所必備的實驗教學(xué)素質(zhì)。

3.4 改革實驗教學(xué)方法

(1)激勵學(xué)生勤于動口。教師的職業(yè)特點決定了教學(xué)論實驗課要改變學(xué)生在實驗課中只“做”不“說”的做法,要求學(xué)生勤動口——講實驗。在上課開始時,我們要求學(xué)生講解或討論實驗預(yù)習(xí)內(nèi)容、關(guān)鍵點、注意事項;在實驗演示講解課上,要求學(xué)生輪流模擬示教,邊演示操作邊講解啟發(fā),結(jié)合提問回答問題?？傊?抓住一切可以講的機會,讓學(xué)生到講臺上大膽開口講,教師在講臺下和其他學(xué)生一起適時給以鼓勵并提出不足。這樣,成功的欲望加上積極的課堂氛圍,讓學(xué)生樂于講、樂于做,課前樂于預(yù)習(xí)、課上樂于思考、課后樂于總結(jié)。使學(xué)生對課上的3個小時連堂不再乏味,而是興趣盎然,學(xué)有所得。

(2)激勵學(xué)生勤于動手。“講”是鍛煉學(xué)生的口才,“做”是鍛煉學(xué)生的動手能力。我們在實際教學(xué)中發(fā)現(xiàn),很多學(xué)生對我們選擇的實驗,如H2的爆鳴實驗、有毒實驗以及難控制的實驗不敢或不愿動手做。對于這種情況,教師不能硬性批評,強令其做,這樣結(jié)果會更糟。最好的辦法是及時樹立榜樣。具體做法是在班里有學(xué)生率先做出實驗現(xiàn)象后,可借此引導(dǎo)其他學(xué)生來觀察他的實驗現(xiàn)象,并且鼓勵這位學(xué)生予以適當(dāng)解說,教師充分肯定正確的操作。這樣,做實驗的學(xué)生會體驗到成功的喜悅,其他學(xué)生也能解除恐懼以及惰性心理,投入到實驗中。在實踐中,我們發(fā)現(xiàn)樹立學(xué)習(xí)榜樣后學(xué)生的積極性空前高漲。

(3)激勵學(xué)生勤于動腦。剛開始上課時,學(xué)生經(jīng)常由于時間緊,在預(yù)習(xí)和實驗時不能進行深層次思考,這往往會在課前講實驗時表現(xiàn)出來。例如講實驗關(guān)鍵點時只講儀器要干燥等一般要求,但是很少有學(xué)生講“為什么要干燥?”這時教師要及時發(fā)現(xiàn)學(xué)生思維的弱點,予以引導(dǎo),給學(xué)生創(chuàng)造勤于動腦的機會。長此以往,學(xué)生就會形成一種“探究的慣性”,習(xí)慣于積極動腦思考。教師要求學(xué)生在做實驗時不僅要知其然,而且還要知其所以然;學(xué)生要學(xué)會以教師的角色定位,同時又要設(shè)身處地地從教育對象的認識定位,對每一個教學(xué)問題勤于思考,善于發(fā)現(xiàn)實驗中的問題,以科學(xué)的方法解決問題。

3.5 改革實驗考核方法

化學(xué)教學(xué)論實驗課是化學(xué)師范生上崗前的必修課,要求師范生加強自身的實驗技能訓(xùn)練,在演示實驗時做到基本操作規(guī)范、準(zhǔn)確、優(yōu)美;講解時條理清楚;講做結(jié)合嫻熟;引導(dǎo)啟發(fā)等教學(xué)方法運用得當(dāng);有創(chuàng)新意識,勇于創(chuàng)新等。據(jù)此,我們對平時和期末考試進行了改革。平時和期末的考核各占總成績的 50%,平時考核中的預(yù)習(xí)討論、實驗操作、微型教案各 10分,模擬示教(要求在講臺上邊講邊做)20分。期末考試采用獨立設(shè)計實驗的方法,包括設(shè)計方案、查資料、改進創(chuàng)新、講解、操作等,占 50分。這樣的考核方式充分體現(xiàn)了講解的重要性。堅持講做結(jié)合,注重引導(dǎo)啟發(fā)、激發(fā)興趣等教學(xué)方法和教學(xué)技能的應(yīng)用,注重學(xué)生實驗技能的提高及設(shè)計實驗、改進實驗、運用現(xiàn)代化媒體講解實驗的能力鍛煉?？己说哪康牟皇莿澐值燃?而是激勵學(xué)生從以上諸方面努力,在緊迫的學(xué)習(xí)和備研中能精力集中地上好該課,更好地完成培養(yǎng)合格教師的任務(wù)。

[1] 陳小婭.師范大學(xué)要為基礎(chǔ)教育服務(wù).中國教育報,2006-06-28(1)

[2] 徐創(chuàng)新,陳春燕,鄧小麗.大學(xué)化學(xué),2009,24(2):18

[3] 閻立澤,韓慶奎,于清江,等.化學(xué)教學(xué)論.北京:科學(xué)出版社,2004

教育部人文社會科學(xué)研究項目(09YJA880073);山東省教育廳人文社會科學(xué)研究項目(J06Z02)