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        2009年浙江和全國(guó)蠶桑產(chǎn)業(yè)概況與2010年趨勢(shì)分析

        2010-04-03 07:46:43吳海平潘美良周金錢
        蠶桑通報(bào) 2010年1期
        關(guān)鍵詞:繭絲蠶農(nóng)蠶種

        吳海平,潘美良,周金錢

        (浙江省農(nóng)業(yè)廳經(jīng)濟(jì)作物管理局,浙江杭州310020)

        1 2009年浙江省蠶桑生產(chǎn)概況

        1.1 桑園面積減少

        由于2008年夏秋繭收購(gòu)價(jià)格較低,蠶農(nóng)種改桑積極性顯著下降。據(jù)調(diào)查,2008年冬2009年春全省種改桑面積為3400 hm2,同比減少約46%,但全省沒有出現(xiàn)大面積毀?,F(xiàn)象。我省桑園面積仍保持相對(duì)穩(wěn)定,全省現(xiàn)有桑園面積7.11萬(wàn)hm2,同比減少4067 hm2,減 5.4%。

        1.2 蠶繭產(chǎn)量降幅較大

        據(jù)業(yè)務(wù)部門調(diào)查:2009年全年蠶種飼養(yǎng)量129.2萬(wàn)張,同比減26.9%;蠶繭產(chǎn)量5.8萬(wàn)t,同比減21.6%。主要蠶期春蠶飼養(yǎng)量66.3萬(wàn)張,同比減27.1%,蠶繭產(chǎn)量3.3萬(wàn)t,同比減23.3%;中秋蠶32.4萬(wàn)張,同比減27.8%,蠶繭產(chǎn)量1.6萬(wàn)t,基本持平;晚秋蠶25.6萬(wàn)張,同比減17.2%,蠶繭產(chǎn)量1.0萬(wàn)t,同比減10.0%,減幅逐季收窄。重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)嘉興減幅最大達(dá)到22.6%;湖州減19.3%;杭州最小減13.3%,其蠶繭產(chǎn)量、產(chǎn)值已躍居全省第二位。

        1.3 蠶桑產(chǎn)值小幅增長(zhǎng)

        蠶繭收購(gòu)價(jià)格逐季回升,全年每50 kg平均收購(gòu)價(jià)格達(dá)到1119元,處于歷史次高位,淳安、縉云等優(yōu)質(zhì)繭地區(qū)的中、晚價(jià)格達(dá)到1500元/50 kg以上。在蠶繭產(chǎn)量降幅較大的情況下,由于價(jià)格提高,再通過提高蠶繭單產(chǎn)、質(zhì)量和綜合經(jīng)濟(jì)效益,蠶農(nóng)全年仍有小幅增收。據(jù)調(diào)查,全年蠶桑綜合產(chǎn)值15.9億元,比上年15.1億元增加0.8億元,增加5%。

        1.4 蠶桑生產(chǎn)下降的主要原因

        比較效益因素 2008年秋繭的超低收購(gòu)價(jià)格,蠶農(nóng)的生產(chǎn)效益明顯下降,盡管2009年蠶繭收購(gòu)價(jià)格逐季上升,但仍心有余悸,相對(duì)于其他農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格而言,蠶桑比較效益仍然偏低,蠶農(nóng)主動(dòng)縮減生產(chǎn)規(guī)模。另一方面,蠶農(nóng)收入來源多元化,養(yǎng)蠶收入占家庭比重和地位下降。

        生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)因素 由于夏秋蠶生產(chǎn)氣候條件惡劣,飼養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)較大,蠶病、中毒等易發(fā)生,生產(chǎn)穩(wěn)定性較差,收益難保障,蠶農(nóng)沒有因蠶繭收購(gòu)價(jià)格的上升而增加秋蠶的飼養(yǎng)量。另外,我省部分重點(diǎn)蠶區(qū)的蠶種非法經(jīng)營(yíng)嚴(yán)重,如桐鄉(xiāng)市中秋蠶統(tǒng)一供種僅4.8萬(wàn)張左右,同比減少2.4萬(wàn)張,但據(jù)分析實(shí)際飼養(yǎng)量仍可達(dá)7.3萬(wàn)張。據(jù)各地反映,統(tǒng)計(jì)蠶種實(shí)際飼養(yǎng)量存在偏少。

        2 2009年全國(guó)蠶桑繭絲綢情況與2010年趨勢(shì)分析

        2.1 2009年全國(guó)蠶桑繭絲綢情況分析

        截至2009年底,國(guó)內(nèi)干繭和生絲(3A級(jí))每t平均價(jià)格較2009年初分別上漲87.5%和52.9%,較2008年繭絲價(jià)格最低時(shí)分別上漲108.5%和56.5%。秋繭產(chǎn)量和繭價(jià)明顯好于春繭,全年綜合均價(jià)1073元/50 kg,同比上升31.13%。

        據(jù)全國(guó)蠶業(yè)信息網(wǎng)對(duì)16個(gè)蠶繭主產(chǎn)省統(tǒng)計(jì),2009年桑園面積80.5萬(wàn)hm2,同比下降8.55%;蠶種發(fā)種量1457萬(wàn)張,同比下降19.32%;蠶繭產(chǎn)量56.35萬(wàn)t,同比下降17.42%。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì),2009年1~10月份全國(guó)規(guī)模以上企業(yè)生絲產(chǎn)量13.8萬(wàn)t,同比增長(zhǎng)12.57%;絹絲產(chǎn)量3.52萬(wàn)t,同比增長(zhǎng)21.77%;絲及其交織物6.32億m,同比增長(zhǎng)3.78%。根據(jù)中國(guó)絲綢協(xié)會(huì)對(duì)部分企業(yè)的統(tǒng)計(jì),2009年1~10月份163家絲類企業(yè)絲產(chǎn)量20136 t,同比下降30.84%,38家織綢企業(yè)生產(chǎn)綢緞9719萬(wàn)m,同比增長(zhǎng)14.68%。據(jù)初步估計(jì),全年絲產(chǎn)量為12.06萬(wàn)t,同比下降10%左右。

        據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì),2009年1~10月份真絲商品出口額達(dá)24.1億美元,同比下降20.22%。其中絲類出口數(shù)量1.84萬(wàn)t,同比減少18.45%,出口金額4.08億美元,同比減少25.9%,單價(jià)2.92美元 /m,同比減少9.23%。絲綢服裝出口0.73億件(套),同比減少30.53%。出口金額9.66億美元,同比減少25.36%,單價(jià)13.21美元/件(套),同比增長(zhǎng)7.4%。

        2.2 絲綢商品消費(fèi)結(jié)構(gòu)已經(jīng)發(fā)生了明顯變化

        近年來,絲綢商品消費(fèi)結(jié)構(gòu)已經(jīng)發(fā)生了明顯變化,絲綢產(chǎn)品重點(diǎn)轉(zhuǎn)向內(nèi)衣、家紡及裝飾品等消費(fèi)領(lǐng)域的絲綢新產(chǎn)品,耗絲量加大,內(nèi)銷市場(chǎng)穩(wěn)步增長(zhǎng),給繭絲綢發(fā)展帶來了新的機(jī)遇。目前全國(guó)蠶絲被年產(chǎn)量已經(jīng)達(dá)到700萬(wàn)條以上,年消耗蠶絲1.5萬(wàn)t左右,內(nèi)銷市場(chǎng)消化蠶絲量已經(jīng)達(dá)到30%左右,并呈現(xiàn)逐年增長(zhǎng)的趨勢(shì)。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì),2009年12月份,我國(guó)外貿(mào)出口1307.3億美元,同比增長(zhǎng)17.7%,表明我國(guó)對(duì)外貿(mào)易在加速?gòu)?fù)蘇,出口形勢(shì)好轉(zhuǎn)。真絲綢商品出口也呈現(xiàn)恢復(fù)性回升態(tài)勢(shì),2009年11月份出口金額2.52億美元,環(huán)比增長(zhǎng)6.42%。業(yè)內(nèi)人士普遍看好后市繭絲價(jià)格,預(yù)計(jì)2010年春繭上市前,繭絲供不應(yīng)求局面將難以改變,價(jià)格仍將保持穩(wěn)中趨升勢(shì)頭。

        2.3 2010年繭絲綢行情走勢(shì)預(yù)測(cè)

        2009年初,隨著國(guó)家應(yīng)對(duì)國(guó)際金融危機(jī)一系列政策措施和國(guó)務(wù)院《紡織工業(yè)調(diào)整和振興規(guī)劃》的出臺(tái),在“加大廠絲收購(gòu)”政策的實(shí)施以及國(guó)內(nèi)市場(chǎng)走強(qiáng)等利好因素的刺激下,加上全國(guó)蠶繭總量明顯減少,各蠶繭主產(chǎn)省的產(chǎn)量較2008年下降幅度較大,均在20%左右。繭絲價(jià)格從2009年一季度開始企穩(wěn)并逐步回升,繭絲行情進(jìn)入了新一輪增長(zhǎng)期。

        對(duì)2010年繭絲行情我們認(rèn)為:雖然當(dāng)前國(guó)際市場(chǎng)需求尚未有較為明顯的恢復(fù),但國(guó)內(nèi)需求非常旺盛,繭絲綢家紡類產(chǎn)品熱銷,價(jià)格上漲。隨著全球經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)暖,預(yù)計(jì)2010年繭絲供應(yīng)緊張的局面不會(huì)改變,價(jià)格將會(huì)持續(xù)走高,蠶桑生產(chǎn)效益將進(jìn)一步提高。

        但是,我們還應(yīng)該清醒地看到,當(dāng)前全球經(jīng)濟(jì)不穩(wěn)定、不確定的因素還有很多,國(guó)際市場(chǎng)消費(fèi)需求依然低迷,繭絲綢出口仍然處于滑坡狀態(tài)。2009年下半年以來,繭絲價(jià)格在短時(shí)期內(nèi)上升過快,對(duì)后道織綢、服裝和蠶絲被加工等企業(yè)造成較大影響,對(duì)全行業(yè)穩(wěn)定發(fā)展是不利的。

        3 2010年浙江省蠶桑工作思路和對(duì)策措施

        2010年浙江省蠶桑產(chǎn)業(yè)的主要思路是:緊緊圍繞“打造優(yōu)質(zhì)蠶繭生產(chǎn)基地”的戰(zhàn)略目標(biāo),認(rèn)真貫徹落實(shí)浙政辦發(fā)[2009]105號(hào)文件精神,全面推進(jìn)蠶桑產(chǎn)業(yè)提升改造,以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)為載體,進(jìn)一步優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局;以創(chuàng)新體制機(jī)制為突破口,大力發(fā)展蠶桑專業(yè)合作社,培育繭絲龍頭企業(yè),推行訂單蠶業(yè);以科技創(chuàng)新為動(dòng)力,全面推廣優(yōu)質(zhì)繭生產(chǎn)技術(shù),促進(jìn)資源循環(huán)利用,切實(shí)轉(zhuǎn)變發(fā)展方式,鞏固和強(qiáng)化在全國(guó)的優(yōu)勢(shì)地位。

        2010年蠶桑工作的重點(diǎn)是:

        3.1 大力發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社,培育繭絲龍頭企業(yè)

        根據(jù)我省蠶桑生產(chǎn)實(shí)際情況,要以龍頭企業(yè)和蠶桑專業(yè)合作社帶動(dòng)來提高蠶桑生產(chǎn)組織化、產(chǎn)業(yè)化水平。在當(dāng)前生產(chǎn)力條件下,以大力發(fā)展蠶桑專業(yè)合作社,扶持合作社開展包括蠶繭收購(gòu)在內(nèi)的各項(xiàng)服務(wù)和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),作為推進(jìn)蠶桑產(chǎn)業(yè)提升改造的重點(diǎn)工作來抓,以合作化推進(jìn)規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化和優(yōu)質(zhì)化。開展蠶桑產(chǎn)業(yè)化示范點(diǎn)建設(shè),出臺(tái)扶持政策,抓好落實(shí),全年培育20家合作社參與蠶繭收購(gòu)服務(wù),10家龍頭企業(yè)建立訂單。

        3.2 推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè),深入實(shí)施蠶桑西進(jìn)和優(yōu)化改造工程

        要以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展資金等項(xiàng)目為依托,按照現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)的要求,大力開展規(guī)模化優(yōu)質(zhì)繭生產(chǎn)示范基地建設(shè)。力爭(zhēng)全省全年新發(fā)展、改造桑園基地3333 hm2。重點(diǎn)要支持繭絲綢龍頭企業(yè)、合作社等主體進(jìn)行的桑園改造和蠶桑新基地的開發(fā),著力建設(shè)一批連片200 hm2以上、相對(duì)集中、品種優(yōu)良、旱澇保收、小蠶共育和規(guī)?;B(yǎng)蠶設(shè)施配套的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)現(xiàn)代蠶桑示范園區(qū)。同時(shí),要進(jìn)一步調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)區(qū)布局,推進(jìn)產(chǎn)業(yè)集聚,建設(shè)一批蠶桑產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣強(qiáng)鎮(zhèn)強(qiáng)村,到2015年全省新增蠶桑產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣2~3個(gè),專業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)10~15個(gè),推進(jìn)蠶桑生產(chǎn)向區(qū)域化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、優(yōu)質(zhì)化方向發(fā)展。

        3.3 推廣優(yōu)質(zhì)繭生產(chǎn)技術(shù),實(shí)施種子種苗工程

        加強(qiáng)家蠶、桑樹新品種,優(yōu)質(zhì)繭生產(chǎn)技術(shù)、蠶桑重大病蟲害防控、設(shè)施蠶業(yè)和機(jī)械化生產(chǎn)、蠶繭質(zhì)量快速檢測(cè)和蠶桑資源綜合利用等技術(shù)的研發(fā)與推廣,加快蠶桑新品種、新技術(shù)和新機(jī)具的試驗(yàn)示范和推廣步伐,著力提高蠶桑生產(chǎn)科技水平。強(qiáng)化蠶桑技術(shù)推廣隊(duì)伍建設(shè),加大對(duì)蠶桑專業(yè)技術(shù)人員和蠶農(nóng)的技術(shù)培訓(xùn),提高從業(yè)人員技術(shù)水平。

        加快良種繁育與推廣體系建設(shè),大力推進(jìn)桑、蠶種質(zhì)資源庫(kù)建設(shè),抓好種質(zhì)資源保護(hù),并加以整理與利用;改良和保護(hù)現(xiàn)行推廣的當(dāng)家品種,以優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)強(qiáng)健為目標(biāo),組織聯(lián)合攻關(guān),爭(zhēng)取到2015年選育出2~3對(duì)符合產(chǎn)業(yè)要求的蠶新品種應(yīng)用于生產(chǎn),切實(shí)提高我省蠶品種水平。整合蠶種生產(chǎn)(冷庫(kù))資源,改造蠶種基地,扶優(yōu)扶強(qiáng)8~10個(gè)優(yōu)勢(shì)蠶種生產(chǎn)企業(yè),進(jìn)一步提高蠶種生產(chǎn)集約化水平。

        3.4 加強(qiáng)資源循環(huán)開發(fā)利用,提高蠶桑綜合效益水平

        據(jù)調(diào)查,2009年全省桑枝食用菌產(chǎn)量1736萬(wàn)棒,產(chǎn)值已達(dá)6780萬(wàn)元;果桑面積1333 hm2,桑果及加工產(chǎn)值6528萬(wàn)元;桑園養(yǎng)禽101萬(wàn)羽,產(chǎn)值3653萬(wàn)元;桑園套種1萬(wàn)hm2,產(chǎn)值8263萬(wàn)元;桑枝加工木板產(chǎn)值4030萬(wàn)元,全年合計(jì)蠶桑綜合利用產(chǎn)值2.9億元,比2008年增收可達(dá)0.87億元。今后,要加快蠶桑副產(chǎn)物的綜合利用,充分挖掘蠶桑生態(tài)、文化功能,開發(fā)以蠶桑體驗(yàn)、采摘等為主要內(nèi)容的休閑觀光農(nóng)業(yè),拓展蠶桑產(chǎn)業(yè)功能與增收渠道,提高綜合經(jīng)濟(jì)效益。

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