據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場信息網(wǎng)監(jiān)測,2010年第1周(2009年12月28日—2010年1月3日,下同)全國菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)為163.49(以2000年為100),比前一周上漲1.64個點。重點監(jiān)測的50家批發(fā)市場60個品種交易總量為57.93萬噸,比前一周下降3.0%。

畜產(chǎn)品價格環(huán)比略有波動,交易量小幅增長

豬肉每公斤16.95元,環(huán)比跌0.1%;白條雞和雞蛋每公斤為11.62元和6.77元,均跌0.3%;牛肉每公斤29.60元,漲0.6%;羊肉每公斤30.33元,環(huán)比持平。重點監(jiān)測的以上5種畜產(chǎn)品交易量(50家重點批發(fā)市場交易量合計,下同)為2.08萬噸,環(huán)比增5.1%。

多數(shù)水產(chǎn)品價格環(huán)比略有上漲,交易量小幅增長

大帶魚、草魚、大黃花魚、鯉魚、鯽魚和白鰱每公斤為15.45元、11.72元、26.89元、9.05元、10.58元和6.27元,環(huán)比分別漲1.3%、1.2%、0.9%、0.8%、0.8%和0.5%;花鰱每公斤為7.42元,環(huán)比跌3.6%。因仍處于水產(chǎn)品集中上市期,重點監(jiān)測的以上7種魚類產(chǎn)品交易量為1.87萬噸,環(huán)比增5.6%。

蔬菜價格總體略有上漲,交易量小幅下降

重點監(jiān)測的28種蔬菜均價為每公斤3.38元,環(huán)比漲0.9%。其中,大白菜、菠菜、生菜、油菜、芹菜和平菇每公斤分別為0.88元、3.62元、4.04元、3.24元、2.35元和4.53元,漲5%左右;白蘿卜、冬瓜、蔥頭、青椒、土豆和大蔥價格也略有上漲;黃瓜、韭菜和西葫蘆價格有所下跌。28種蔬菜交易量為38.15萬噸,環(huán)比降4.5%。

水果價格總體略有下跌,交易量略有下降

重點監(jiān)測的11種水果均價為每公斤3.53元,環(huán)比跌0.3%。其中,蜜桔、砂糖桔和蘆柑每公斤分別為2.19元、4.48元和2.30元,跌3%左右;富士蘋果、西瓜和巨峰葡萄每公斤分別為4.22元、2.70元和5.71元,漲2%左右。11種水果交易量為14.43萬噸,環(huán)比降0.5%。