黃明香

（晉江市第一中學(xué)，福建 晉江 362200）

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，實(shí)驗(yàn)在化學(xué)中的作用是不容忽視的。蘇教版的化學(xué)教材也很重視在教學(xué)過程中培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力，設(shè)置了許多精彩的“觀察與思考”及“活動與探究”，由于必修課和選修Ⅰ受到課時及各校硬件設(shè)施的差異性等方面的限制，真正完全實(shí)施起來還是有一定的難度。選修Ⅱ是由學(xué)校根據(jù)當(dāng)?shù)厣鐣?、?jīng)濟(jì)、科技、文化發(fā)展需要和學(xué)生興趣，開發(fā)出若干模塊以供學(xué)生選擇學(xué)習(xí)。學(xué)生的興趣是擺在第一位的，因此教師要利用好、保護(hù)好學(xué)生的興趣，將驗(yàn)證式實(shí)驗(yàn)知識的學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)換為學(xué)生自主的探究活動，讓學(xué)生在選修Ⅱ中學(xué)有所得。在幾年的實(shí)踐過程中，我總結(jié)出了在校本選修課程中滲透化學(xué)實(shí)驗(yàn)思想養(yǎng)成的一些策略，下面我談幾點(diǎn)具體做法：

一、理論與現(xiàn)實(shí)相結(jié)合，激發(fā)求知欲望

學(xué)生的學(xué)習(xí)效果受到各方面因素的綜合影響，其中一個很重要的因素是：知識傳授的生動性和活潑性，它能極大程度地引發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。從生活中經(jīng)常接觸的事物入手是一個不錯的選擇。

比如用雞蛋做實(shí)驗(yàn)就會讓學(xué)生覺得興趣盎然。我曾指導(dǎo)學(xué)生做過一系列跟雞蛋有關(guān)的探究實(shí)驗(yàn)：你有辦法把雞蛋放入瓶口比它小的廣口瓶嗎？你能用毛筆在雞蛋上做畫嗎？雞蛋可以像潛水艇那樣在水上水下來回游泳嗎？學(xué)生一接觸這些實(shí)驗(yàn)任務(wù)，就覺得很新鮮，學(xué)習(xí)探究的欲望十分高漲，思維也異?；钴S。大家毫無束縛，充分發(fā)揮想象力和聰明才智，想出了很多奇奇怪怪的實(shí)驗(yàn)方案，然后通過對比分析，利用實(shí)驗(yàn)室提供的儀器和藥品，選擇操作簡單又能夠突出化學(xué)思想的方案。這個過程不同于單純的課堂教學(xué)，學(xué)生的參與程度很高，既了解了化學(xué)實(shí)驗(yàn)研究的一般過程，也在不知不覺中提高學(xué)生的探索能力和動手能力。同時通過這些探究活動，學(xué)生也對雞蛋殼、雞蛋白的主要成分以及部分化學(xué)性質(zhì)印象更深刻了，也就能從容地應(yīng)對這類試題了。今年龍巖市質(zhì)檢的理綜卷就有一題關(guān)于雞蛋殼的實(shí)驗(yàn)題，相信如果學(xué)生曾經(jīng)做過以上探究實(shí)驗(yàn)，看到此類題目就能從容不迫了。

二、通性與特性相碰撞，啟發(fā)獨(dú)特思維

化學(xué)是一門變化的學(xué)科，不可能一成不變的，這也正是化學(xué)吸引人的地方之一。平時教學(xué)中，教師經(jīng)常會說這樣的一句話：“一般……但是……”，它體現(xiàn)了化學(xué)知識中通性和特性的關(guān)系?？墒菍W(xué)生是最怕出現(xiàn)特例的情況。如何讓學(xué)生深刻感受并且領(lǐng)悟到這種思維碰撞的美呢？我曾和學(xué)生經(jīng)歷了一次不同尋常的思維之旅！

師：我們都知道一般水、冰塊、用嘴吹氣都能滅火，但是你有辦法用水、冰塊和用嘴吹氣來點(diǎn)火嗎？一般水火是不相容的，但是你能通過實(shí)驗(yàn)展示水火相容嗎？你能在燒杯中制造一個美麗的夜空送給我嗎？你能送給我一個無需電也能亮起來的燈泡嗎？你能……

開始時學(xué)生抱著懷疑的態(tài)度，但是通過不斷討論研究最后終于走出了一條不尋常路，成功的喜悅自然溢于言表。在這個探究的旅程中，我好像看到了一群無畏的勇士駕駛著一艘小帆船在波濤洶涌的大海上曲折地前進(jìn)著，途中海水猛烈地拍打著小船，小船一次次面臨傾覆的危險，但是勇士們享受著這種碰撞帶來的挑戰(zhàn)和快樂。在活動中，學(xué)生不僅開闊了眼界，還體驗(yàn)到獨(dú)特思維所帶來的不一樣的感覺，同時也愛上了化學(xué)。

三、已知與未知連接，發(fā)現(xiàn)浩瀚世界

蘇霍姆林斯基認(rèn)為：指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行腦力勞動時，總要設(shè)法使一些知識成為掌握另一些知識的工具，要使學(xué)生感到自己是一個研究者、思考著，而不是消極的知識“掌握者”。

許多化學(xué)實(shí)驗(yàn)伴有明顯的化學(xué)現(xiàn)象，比如顏色變化，氣體生成，沉淀溶解或者消失,我們可以利用這些化學(xué)性質(zhì)來做一些有特別意義的事情，比如破案。在偵探小說中，經(jīng)常看到利用“指紋”來破案的情節(jié)，我們通常會認(rèn)為鑒定指紋是專家才能做的事情，其實(shí)學(xué)生也可以成為這樣的專家。那么你們想成為這樣的專家嗎？如何才能使“指紋”顯現(xiàn)出來呢？學(xué)生先是會很懷疑，但其實(shí)道理很簡單，方法也很多種，其中一種就是利用“碘蒸汽發(fā)”：碘受熱時會升華變成碘蒸氣，碘蒸氣能溶解在手指上的油脂等分泌物中，并形成棕色指紋印跡。學(xué)生聽后恍然大悟，很有興致，躍躍欲試。當(dāng)學(xué)生成功地獲得了自己的指紋時都很開心，有的學(xué)生將自己的指紋珍藏起來，有的拍影留念。此時我再及時引導(dǎo)學(xué)生思考：在這個實(shí)驗(yàn)中涉及了那些化學(xué)知識？碘與我們的身體健康有何關(guān)系？那些食物富含碘元素？利用我們所學(xué)的化學(xué)知識，你們能否想出其他方法使指紋顯示出來？學(xué)生爭先恐后地回答，有的同學(xué)甚至感嘆：書到用時方恨少！通過這樣的探究活動，學(xué)生發(fā)現(xiàn)自己是知識的主宰者，使他們體驗(yàn)到一種駕馭真理和規(guī)律性的心情，同時初步形成應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)解決問題的能力。

四、化學(xué)與應(yīng)用銜接，升華創(chuàng)新靈感

化學(xué)是一門應(yīng)用性很強(qiáng)的學(xué)科，需要不斷去開拓創(chuàng)新，我們必須鼓勵學(xué)生努力創(chuàng)新，大膽嘗試。蘇霍姆林斯基認(rèn)為：只有當(dāng)學(xué)生的手和手指尖接觸到創(chuàng)造性勞動的時候，他們才會擁有創(chuàng)新的靈感。

在自制教學(xué)用具活動中，我組織發(fā)動學(xué)生就地取材,制作簡易教具。例如用泥、塑料制品和鐵絲制分子結(jié)構(gòu)、晶體結(jié)構(gòu)模型。發(fā)動學(xué)生從廢料中尋找化學(xué)實(shí)驗(yàn)室代用品，例如從廢電池中取石墨棒、鋅皮、二氧化錳，在田野里尋找石灰石等。設(shè)計改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方案，學(xué)生就課本和課外讀物中的實(shí)驗(yàn)原理、裝置、操作方法等提出改進(jìn)方案，然后進(jìn)行對照，認(rèn)真分析比較，選出最優(yōu)方案。在制作“葉脈書簽”、制作“琥珀標(biāo)本”、“火龍寫字”等探究實(shí)驗(yàn)活動中，學(xué)生為自己行動的成功而感到十分自豪感。在這些探究活動過程中，通過查閱文獻(xiàn)，設(shè)計實(shí)驗(yàn)、準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)、演示實(shí)驗(yàn)、交流與討論等多種學(xué)習(xí)手段，借助實(shí)驗(yàn)室、圖書館、互聯(lián)網(wǎng)等多種教學(xué)資源，可以使學(xué)生的自學(xué)能力、實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力都得到了提高，學(xué)生的邏輯思維能力、實(shí)驗(yàn)探究能力等化學(xué)實(shí)驗(yàn)思想得到進(jìn)一步的強(qiáng)化。課程結(jié)束時，舉辦展覽，擺置好儀器、裝置、試劑、標(biāo)本、模型、掛圖、用表，寫好卡片，讓全校學(xué)生參觀，感染更多的學(xué)生，這必將激發(fā)他們進(jìn)一步探究化學(xué)奧秘的好奇心和信心！如果條件允許的話，還可以組織學(xué)生參觀當(dāng)?shù)鼗S、煤礦等化工企業(yè)，使書本知識與生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合。參觀后，寫出參觀見聞、體會、感想；也可以召開晚會，自編自演一些有趣的節(jié)目，在全校公演。例如化學(xué)魔術(shù)、學(xué)生自創(chuàng)化學(xué)詩歌朗誦等。這類活動既培養(yǎng)了學(xué)生對化學(xué)的濃厚興趣，鍛煉了化學(xué)骨干，又使學(xué)生對化學(xué)的應(yīng)用情況有一個系統(tǒng)的了解。

總之，化學(xué)與生產(chǎn)、生活是緊密聯(lián)系的，化學(xué)是五彩斑斕的！以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的教學(xué)探究活動形式如果能夠更加新穎和吸引人，可以極大活躍課堂氣氛，激發(fā)學(xué)生積極的思考和大膽探索的精神。我們完全可以利用選修課讓學(xué)生深刻地認(rèn)識到實(shí)驗(yàn)在化學(xué)中的重要地位，讓學(xué)生多動手、多思考，形成事實(shí)求是、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的科學(xué)態(tài)度，養(yǎng)成基本的化學(xué)素養(yǎng)。在活動的過程中，我也看到了學(xué)生們認(rèn)真的態(tài)度，活躍的思維，不畏困難的探索精神。我驚訝于學(xué)生的創(chuàng)新和才華，這群學(xué)生發(fā)自內(nèi)心的自信和笑容也深深地印在我的腦海中。