杜波清
(山西省環(huán)境中心監(jiān)測(cè)站,山西 太原 030027)
綠色能否成為日化行業(yè)的時(shí)尚新標(biāo)簽
杜波清
(山西省環(huán)境中心監(jiān)測(cè)站,山西 太原 030027)
低碳概念的引入,不僅有利于全行業(yè)整體減排,同時(shí)也會(huì)增加日化行業(yè)各個(gè)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。但是,在具體的生產(chǎn)實(shí)踐中,企業(yè)如何在各個(gè)層面引入低碳概念?消費(fèi)者對(duì)此是否會(huì)接受?對(duì)日化產(chǎn)品的價(jià)格是否會(huì)有影響?這些都是值得業(yè)內(nèi)深思并妥善應(yīng)對(duì)的問題。
作為與人們的日常生活聯(lián)系非常緊密的必需品,日化產(chǎn)品如何體現(xiàn)其綠色內(nèi)涵?簡(jiǎn)而言之,就是要在生產(chǎn)過程、市場(chǎng)過程以及與消費(fèi)者的接觸中處處體現(xiàn)出綠色價(jià)值,規(guī)避諸如二惡烷和熒光增白劑類事件的發(fā)生,保障消費(fèi)者的合法權(quán)益不受侵害。
綠色日化源于對(duì)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展階段的反思。日化行業(yè)為什么要關(guān)聯(lián)到綠色環(huán)保方面?翻看歐洲和美國的歷史,尤其是其環(huán)保的歷史,你會(huì)發(fā)現(xiàn)它們當(dāng)時(shí)在發(fā)展中面臨的環(huán)保問題與我們類似。20世紀(jì)60年代,歐、美、日正經(jīng)歷經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展期,環(huán)境問題是當(dāng)時(shí)各國經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的主要“副產(chǎn)品”。當(dāng)時(shí),消費(fèi)者保護(hù)組織首先挺身而出,提倡要更加關(guān)注人類生存環(huán)境、更加關(guān)注環(huán)境保護(hù),并喚起了消費(fèi)者的覺醒。消費(fèi)者意識(shí)到,可以用錢包體現(xiàn)他對(duì)企業(yè)行為的看法。你會(huì)發(fā)現(xiàn),這個(gè)公司有致癌殘留,那個(gè)公司產(chǎn)品有熒光增白劑,于是消費(fèi)者對(duì)這些企業(yè)會(huì)有一種選擇的傾向,迫像歐萊雅這樣的公司,在海外已經(jīng)有很長的綠色制造歷史,已經(jīng)得到國外消費(fèi)者的認(rèn)可。中國企業(yè)不僅僅自己要發(fā)展綠色制造,同時(shí)還要告訴消費(fèi)者,為什么要購買綠色的東西,怎樣選擇?相當(dāng)于多了一種責(zé)任。
使他們注重環(huán)保??傊?,用購買力去支持對(duì)環(huán)境有益的產(chǎn)品,或者在生產(chǎn)過程中對(duì)環(huán)境有益的產(chǎn)品,這就是綠色消費(fèi)。這一思路和意識(shí)逐步深入人心,其影響沿著產(chǎn)業(yè)鏈往各個(gè)領(lǐng)域擴(kuò)散,最終為轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式注入了強(qiáng)大的推動(dòng)力。
國外的綠色消費(fèi)興起于20世紀(jì)80年代。綠色消費(fèi)會(huì)有哪些影響?怎樣才能夠把產(chǎn)品做成綠色的呢?這要涉及到技術(shù)革新和產(chǎn)品革新,包括研發(fā)過程和制造過程。公眾、綠色消費(fèi)、綠色制造、投資環(huán)境4個(gè)環(huán)節(jié)構(gòu)成了一個(gè)鏈條:因?yàn)檫@個(gè)公司出來的產(chǎn)品是綠色的,綠色的產(chǎn)品更受消費(fèi)者的青睞,而且這個(gè)公司更環(huán)保,他面臨的法規(guī)風(fēng)險(xiǎn)更小,公司長期的成長就會(huì)更好,所以投資人開始關(guān)注了。從公眾意識(shí)到綠色消費(fèi)、綠色制造、綠色金融,這是歐美發(fā)達(dá)國家過去數(shù)十年綠色經(jīng)濟(jì)發(fā)展的縮影。從中可以發(fā)現(xiàn)哪個(gè)類型的行業(yè)最容易受到綠色環(huán)保的沖擊,應(yīng)該花更多精力去回應(yīng)這種綠色環(huán)保的沖擊。
受綠色消費(fèi)影響最大的行業(yè)之一就是日化行業(yè),因?yàn)槿栈a(chǎn)品使用過程中要直接與消費(fèi)者身體親密接觸,綠色運(yùn)動(dòng)會(huì)慢慢影響到大家的消費(fèi)理念。國內(nèi)的綠色消費(fèi)、綠色制造、生態(tài)制造現(xiàn)在面臨的最大挑戰(zhàn)是時(shí)間,我們要用很短的時(shí)間走完歐美幾十年的歷程。這個(gè)過程既是對(duì)社會(huì)的挑戰(zhàn),也是對(duì)日化企業(yè)的挑戰(zhàn)。比如
在歐美各國,單位碳排放量已成為衡量產(chǎn)品優(yōu)劣的重要指標(biāo)。鑒于我國的實(shí)際情況,目前國內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)對(duì)于“低碳生產(chǎn)”的理解還不夠充分,多數(shù)企業(yè)不熟悉“低碳生產(chǎn)”對(duì)發(fā)展和環(huán)境形成的長遠(yuǎn)影響,更少顧及如何實(shí)現(xiàn)“低碳生產(chǎn)”,眼光仍專注于生產(chǎn)、擴(kuò)張和利潤。企業(yè)往往更加關(guān)注的是,除了環(huán)境保護(hù)方面的積極作用,低碳生產(chǎn)對(duì)產(chǎn)品成本有何影響?但是,此舉有助于企業(yè)實(shí)現(xiàn)良性、可持續(xù)發(fā)展,有效提升國際競(jìng)爭(zhēng)力。因此,應(yīng)該將“低碳進(jìn)行時(shí)”理念深入貫徹至企業(yè)文化和企業(yè)的每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)中,積極落實(shí)各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的節(jié)能降耗措施,對(duì)生產(chǎn)方式進(jìn)行優(yōu)化,完善生產(chǎn)規(guī)范。
企業(yè)在宣稱自己推出一個(gè)低碳產(chǎn)品的時(shí)候,是不是在整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈中或者在做市場(chǎng)的過程中真正地去實(shí)踐?作為勇于承擔(dān)社會(huì)責(zé)任的企業(yè),不僅要抓好經(jīng)營,同時(shí)也要考慮到其產(chǎn)品全生命周期對(duì)環(huán)境的影響。日化產(chǎn)品怎樣對(duì)環(huán)境影響更小,如何在生產(chǎn)中處處做到節(jié)能、節(jié)水、少排、多回收等,應(yīng)該成為日化企業(yè)不斷進(jìn)取的目標(biāo)。
在生產(chǎn)實(shí)踐中,如何將低碳生產(chǎn)、節(jié)能降耗變成現(xiàn)實(shí)?以日化行業(yè)為例,需要從產(chǎn)品配方、包裝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)線布局、包裝設(shè)備選型、生產(chǎn)線管理、銷售物流、產(chǎn)品包裝回收等各個(gè)環(huán)節(jié)通盤考慮。具體而言,在生產(chǎn)線布局設(shè)計(jì)方面,洗護(hù)發(fā)品生產(chǎn)采用直線型灌裝線布局最符合低碳要求。可以設(shè)想一下,對(duì)于長度在25米左右的包裝線而言,直線布局將使操作人員在操作、管理、設(shè)備維護(hù)等環(huán)節(jié)縮短大量時(shí)間。同時(shí),直線布局生產(chǎn)線在工藝布局上還應(yīng)做出特殊考慮,如大型儲(chǔ)瓶料斗與生產(chǎn)線安置最好采用上下兩層錯(cuò)層,瓶子可以通過重力作用從上層料斗自由下落到理瓶機(jī)。與同層布局相比,錯(cuò)層布局不僅可在操作中節(jié)省上瓶時(shí)間、降低能源消耗、提高生產(chǎn)效率,而且可以減少因生產(chǎn)線周圍人物混雜而發(fā)生操作事故的情況。此外,一條120瓶/ min的灌裝線,空瓶進(jìn)入料斗前每小時(shí)要占用10m3左右的空間(以每小時(shí)使用7200個(gè)300mL的包裝瓶計(jì))。對(duì)于連續(xù)生產(chǎn)而言,包裝材料、物料的運(yùn)輸量之大可想而知。
在經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定階段之后,人們慢慢不再滿足于拿自己和子孫后代的健康做代價(jià),換取所謂的經(jīng)濟(jì)增長和高收入。現(xiàn)在中國很多地區(qū)的民眾由于環(huán)境污染造成嚴(yán)重的健康損失,已經(jīng)激起廣大群眾越來越強(qiáng)烈的不滿情緒。這是一個(gè)非常強(qiáng)烈的信號(hào),它要求政府和企業(yè)越來越多地去關(guān)注和解決環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展問題。
日化產(chǎn)品是否綠色常常取決于公眾到底怎么看待和反映這種產(chǎn)品,國際化企業(yè)在這方面一直領(lǐng)先于本土型企業(yè)。國外大企業(yè)來到中國后,其在全球市場(chǎng)上業(yè)已經(jīng)形成的社會(huì)責(zé)任體系得到延續(xù),比如寶潔和聯(lián)合利華。目前,國內(nèi)的領(lǐng)先企業(yè)也在慢慢地融入這個(gè)過程,開始借鑒國際上的先進(jìn)理念或者先進(jìn)做法,逐漸將社會(huì)責(zé)任納入到企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的要素中。
對(duì)企業(yè)來說,由內(nèi)而外實(shí)現(xiàn)“綠色”不是某一個(gè)部門就能夠包辦的事情。因?yàn)樗械娜栈a(chǎn)品,不管是日常家庭清潔用品還是化妝品,生產(chǎn)中涉及的部門很多,例如終端只做市場(chǎng)調(diào)研和營銷,不會(huì)追溯到生產(chǎn)環(huán)節(jié)。要將綠色的概念落實(shí)到整個(gè)生產(chǎn)過程,具體執(zhí)行人員需要有更強(qiáng)的授權(quán)。所以很多企業(yè)如果只是把低碳發(fā)展當(dāng)做品牌公關(guān)的工具來做,雖然能夠很快見到成效,但是工作缺乏深度,是不可持續(xù)的。從原料采購、生產(chǎn)、加工、物流等各個(gè)環(huán)節(jié)符合綠色要求的企業(yè),才真正能夠達(dá)到可持續(xù)發(fā)展的狀態(tài)。
國內(nèi)諸多日化產(chǎn)品的通病是,跟風(fēng)產(chǎn)品做得太多,創(chuàng)新明顯不足——都在宣傳自己的產(chǎn)品“綠色”,產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重。怎樣認(rèn)定產(chǎn)品是否綠色呢?一般來說,要有基本標(biāo)志和參考框架,通過定量的指標(biāo)衡量產(chǎn)品的綠色屬性。當(dāng)然,一些企業(yè)在這方面做得不太夠,消費(fèi)者有太多理由對(duì)所謂的綠色產(chǎn)品提出質(zhì)疑,媒體也就此提出了許多有挑戰(zhàn)性的問題。要知道,如果這種跟風(fēng)嚴(yán)重到消費(fèi)者出現(xiàn)群體反感的地步,企業(yè)還在去聲稱自己是低碳產(chǎn)品,結(jié)果就不如真正嚴(yán)肅認(rèn)真、有理有據(jù)地塑造產(chǎn)品形象的效果好,盡管這樣做企業(yè)也可能嘗些苦頭。作為中國的日化企業(yè),把綠色和低碳因素真正納入核心競(jìng)爭(zhēng)力的要素中應(yīng)該是更強(qiáng)有力的,為此傳遞的信息和形象也肯定是正面大于負(fù)面。
一個(gè)行業(yè)、一個(gè)企業(yè)綠不綠,不是短時(shí)期內(nèi)的事情,更不能簡(jiǎn)單地把自己“刷綠”。同時(shí),日化行業(yè)要走綠色發(fā)展的道路需要領(lǐng)頭羊起到一個(gè)行業(yè)標(biāo)桿的作用。比如,作為化妝品行業(yè)的領(lǐng)頭羊,歐萊雅在其發(fā)布的第一份關(guān)于可持續(xù)發(fā)展的中國國別報(bào)告中承諾,2005到2015年期間,要把企業(yè)的溫室氣體排放量減半,單位成品的用水量減半,單位成品產(chǎn)生的廢棄物也要減半。這些目標(biāo)對(duì)于任何企業(yè)都是一個(gè)非常大的挑戰(zhàn),但是這也表示他們做一些具體的綠色行動(dòng)的意愿和決心。從本土型日化企業(yè)的角度來說,要從核心、從本質(zhì)開始,花最大的代價(jià)去投入產(chǎn)品開發(fā),輔以行之有效的管理機(jī)制和具有可行性的本土化營銷策略,這些都要從細(xì)枝末節(jié)做起。
標(biāo)桿效應(yīng)不僅僅局限于自身發(fā)展,應(yīng)該在更高的角度上放眼行業(yè)發(fā)展,運(yùn)用自己的力量和形象不斷地影響上下游的企業(yè),影響所有的消費(fèi)者。例如,很多消費(fèi)者在消費(fèi)的時(shí)候目的比較簡(jiǎn)單,他只考慮購買用在皮膚上舒服、有效的化妝品。在這種情況下,企業(yè)就不能僅僅把自己妝扮成綠色,還需要做很多宣傳教育工作,讓消費(fèi)者科學(xué)、有效、健康地為自己選擇好的產(chǎn)品。同時(shí),企業(yè)也要將自己開發(fā)的好東西拿出來給大家分享,讓消費(fèi)者知道,其實(shí)每個(gè)人都可以為自己的健康、為自己的美好生活貢獻(xiàn)一份力量。每個(gè)消費(fèi)者也可以監(jiān)督自己所消費(fèi)的產(chǎn)品、自己所喜愛的公司是不是做得綠色,而不只是看是否貼了某個(gè)綠色標(biāo)簽就行了。
談到綠色金融行業(yè),有“赤道原則”;談到新能源行業(yè),有相關(guān)的法律法規(guī)。然而,談到日化行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的時(shí)候,許多人會(huì)感到茫然。政府、行業(yè)協(xié)會(huì)和企業(yè)在制訂規(guī)則和行業(yè)準(zhǔn)則方面是不是應(yīng)該更加完善,做到有標(biāo)準(zhǔn)可依?
從某種程度上說,國家標(biāo)準(zhǔn)不能對(duì)所有日化產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)全部覆蓋,但基本上產(chǎn)品的主要成分還是有標(biāo)準(zhǔn)可依的。但對(duì)一些元素的含量進(jìn)行規(guī)定不夠完善,比如霸王說產(chǎn)品里面二惡烷沒有超標(biāo)、在國家控制之內(nèi),許多人就感到困惑。希望有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)在這方面的表述能夠更加完善,便于政府、協(xié)會(huì)和企業(yè)做好各自層面事情,把行業(yè)門檻設(shè)好?,F(xiàn)在日化行業(yè)涉及的標(biāo)準(zhǔn)有很多,但現(xiàn)實(shí)中企業(yè)卻沒有嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,這也是出現(xiàn)各種各樣問題、在市場(chǎng)中造成各種各樣信任危機(jī)的原因之一。這個(gè)問題的答案,就是政府還要加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)制訂、執(zhí)行力度。
目前,中國環(huán)境方面的法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)都已經(jīng)比較完善,但是最主要的問題在于怎么執(zhí)行。首先,政府應(yīng)該著力去把現(xiàn)有的法律法規(guī)執(zhí)行好,這樣,環(huán)保的企業(yè)自然能夠減少風(fēng)險(xiǎn),或者得到這些榮譽(yù);反之,污染的企業(yè)會(huì)變相得到好處,會(huì)成為不好的激勵(lì)。其次,媒體應(yīng)該發(fā)揮第三只眼睛的監(jiān)督作用。好的企業(yè)不怕媒體監(jiān)督,因?yàn)閷?duì)于他們來說第三只眼是一個(gè)正面的東西,批評(píng)不好的企業(yè)、表揚(yáng)好的企業(yè),對(duì)于好的企業(yè)來說是有益的。第三,行業(yè)自律也十分重要,比如前一陣子互聯(lián)網(wǎng)上有很多不良信息,當(dāng)時(shí)幾家互聯(lián)網(wǎng)公司一起起草了行業(yè)自律的原則,成效顯著,日化行業(yè)也應(yīng)該組織一些類似的行動(dòng)。
日化企業(yè)承載著很多消費(fèi)者的期待,也是一個(gè)社會(huì)中非常重要的企業(yè)公民。企業(yè)本身有很強(qiáng)的力量和很好的平臺(tái)能夠推動(dòng)和傳播綠色發(fā)展的理念。同時(shí),這種理念能夠影響到每一個(gè)行業(yè)、影響到各個(gè)行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)包括相應(yīng)的政府部門,從而推動(dòng)這些行業(yè)一起來完善機(jī)制。企業(yè)應(yīng)該責(zé)無旁貸地在這方面要從自我做起,從點(diǎn)點(diǎn)滴滴做起,從傳播和擴(kuò)散這種影響做起。這樣才能在日化行業(yè)看到更多的真正從心里面“綠”起來的公司,這也將成為該公司本身長久競(jìng)爭(zhēng)力的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。同時(shí),由于日化產(chǎn)品需要與消費(fèi)者嫁接,從心里面真正“綠”起來的快速消費(fèi)品生產(chǎn)企業(yè)會(huì)在整個(gè)社會(huì)的低碳大潮中發(fā)揮更大的作用,帶動(dòng)每個(gè)消費(fèi)者去改變。低碳經(jīng)濟(jì)也好、綠色經(jīng)濟(jì)也好,其出發(fā)點(diǎn)都是為了惠及全民。同時(shí),每個(gè)消費(fèi)者本身也要盡到自己的責(zé)任和義務(wù),從自己做起。因?yàn)榫G色其實(shí)就是我們每個(gè)人的事情,美好的生活是對(duì)于我們每個(gè)人至關(guān)重要,只有我們自己從現(xiàn)在的一點(diǎn)一滴做起,才是最行之有效的。”,,