“中獸藥的藥殘毒性應該引起關注！”2010年3月19日，在廣東省中獸藥發(fā)展高峰論壇上，著名獸藥專家、華南農(nóng)業(yè)大學教授陳杖榴提出，盲目宣傳中獸藥無毒副作用無藥殘不妥。他的話語引起參會人士高度重視。

在這個約300名專家、官員、企業(yè)代表、養(yǎng)殖場老板參加的中獸藥發(fā)展高峰論壇上，中獸藥的功效和發(fā)展前景得到高度肯定。廣東省農(nóng)業(yè)廳總畜牧獸醫(yī)師蔡樹淦在發(fā)言提出，公眾對食品安全的要求日益提高，發(fā)展健康養(yǎng)殖勢在必行，中獸藥具有保健、低毒、副作用少、成本低的特點，將成為今后獸藥發(fā)展的重要方向，他要求廣東各級獸醫(yī)部門把進一步推進中獸藥強省建設作為今年的重點工作之一。

陳杖榴教授在講演中坦言，他主要研究西獸藥，“對于中獸藥是外行。不過我這個人向來不說假話?！彼Q贊了中獸藥的抗炎、免疫調(diào)節(jié)、抗氧化、抗應激、促生長等積極作用，同時，他站在西獸醫(yī)的角度指出，中獸藥存在評價指標不完善、配方隨意、質(zhì)量不可控等嚴重問題。

陳杖榴特別提出，中藥的殘留毒性問題應該引起業(yè)界關注，“中獸藥不是無毒，而是沒有人做這個工作。中獸藥的殘留問題是一個研究空白?！彼岬?，據(jù)他所知，有50多種植物存在致癌作用。

陳教授是我國動物藥殘方面的權威專家，并擔任農(nóng)業(yè)部獸藥殘留專家委員會主任委員，他的點評顯然頗具分量。

現(xiàn)場多位專家積極回應了這一建議。中國農(nóng)業(yè)大學獸醫(yī)學院教授許劍琴提醒，有關企業(yè)在宣傳產(chǎn)品時，切不可盲目夸大。他認為，中獸藥并非無毒而是低毒，并非無耐藥性而是低耐藥性。如果盲目宣傳，將來對產(chǎn)業(yè)并不利。

不過，記者在現(xiàn)場仍聽到一些官員與企業(yè)代表發(fā)言稱，中獸藥無毒副作用、無藥物殘留。顯然，業(yè)界對這一問題還未形成統(tǒng)一看法。

另據(jù)介紹，廣東屬于中獸藥強省，市場在全國排名前列。97家GMP獸藥廠中，大部分都有中獸藥產(chǎn)品。2009年，廣東獸藥市場約15億元，中獸藥的市場份額約2億元，占全年化藥和中藥總銷量的1/3（生物制品除外）。據(jù)《2008年獸藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告》統(tǒng)計，2008年，全國925家獸藥企業(yè)的銷售額約181.58億元，中藥市場為15.28，中獸藥所占比例尚不足整個獸藥的1/10。