撰文/田鳳琴 杜衛(wèi)東*

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，城市規(guī)模的擴(kuò)大，長(zhǎng)垣縣蔬菜種植面積不斷增加，蔬菜生產(chǎn)又具有品種多、周期短、復(fù)種指數(shù)高，病蟲(chóng)害種類(lèi)多、發(fā)生變化大等特點(diǎn)，其防治手段又以化學(xué)防治為主。特別是近年來(lái)由于盲目用藥，導(dǎo)致農(nóng)藥越用越多，病蟲(chóng)草害越治越重，環(huán)境污染也越來(lái)越嚴(yán)重，嚴(yán)重影響了蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量。通過(guò)蔬菜病蟲(chóng)草害無(wú)公害防治技術(shù)的研究，大力向菜農(nóng)推廣無(wú)公害防治技術(shù)，使其既控制蔬菜病蟲(chóng)草害，又不污染環(huán)境，生產(chǎn)出高品位的放心菜。

蔬菜；病蟲(chóng)草害 ；環(huán)境污染 ；無(wú)公害防治

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，城市規(guī)模的擴(kuò)大，我縣蔬菜種植面積的不斷增加，蔬菜生產(chǎn)又具有品種的多樣性、周期短、多種指數(shù)高、病蟲(chóng)草害種類(lèi)多、生態(tài)的多變、病蟲(chóng)草發(fā)生變化大等特點(diǎn)，防治手段又以化學(xué)藥劑防治為主。特別是近年來(lái)，由于用藥的盲目性，導(dǎo)致農(nóng)藥越用越多，病蟲(chóng)草害越治越重，環(huán)境污染愈來(lái)愈嚴(yán)重。這不僅嚴(yán)重影響了蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量，而且增加了防治成本，嚴(yán)重挫傷了廣大菜農(nóng)的積極性。因此，發(fā)展“兩高一伏”蔬菜生產(chǎn)必須克服品種、重栽培、輕植保的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)，克服植保難掌握的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)，要做深入細(xì)致的調(diào)查研究，掌握防治策略，從整體上提高蔬菜病蟲(chóng)草無(wú)公害防治技術(shù)，促進(jìn)我縣蔬菜生產(chǎn)的快速發(fā)展。

1、主要蔬菜病蟲(chóng)草害的發(fā)生種類(lèi)

1.1 主要蟲(chóng)害 蚜蟲(chóng)、小菜蛾、菜青蟲(chóng)、斜紋夜蛾、甜夜夜蛾、小地老虎、紅蜘蛛、潛葉蠅、向飛虱、煙青蟲(chóng)等。

1.2 主要病害 病毒病、菌核病、霜霉病、細(xì)菌性白斑病、白粉病、疫病、斑枯病、褐腐病、茄子褐紋病、辣椒灰葉斑病、瘡痂病、銹病、十字花科軟腐病、白黑斑病、炭疽病、芹菜（大蔥）紫玫病、甘藍(lán)黑腐病等。

1.3 主要雜草 莎草、看麥娘、繁縷、豬秧秧、小薊、莧菜、香附子、薺菜等。

2、影響蔬菜病蟲(chóng)草害發(fā)生發(fā)展的主要因子

2.1 品種引進(jìn) 多途徑的品種引進(jìn)，使我縣病蟲(chóng)草害種類(lèi)復(fù)雜化，如辣椒灰葉斑病、甘藍(lán)褐腐病等在我縣發(fā)生呈現(xiàn)加重態(tài)勢(shì)；耐高溫十字花科蔬菜品種的引進(jìn)，給小菜蛾、菜青蟲(chóng)等提供充足的食物和越夏場(chǎng)所。

2.2 播種 過(guò)早超前播種，使苗齡在床時(shí)間拉長(zhǎng)，瘦苗、弱苗、殘苗多；秋季播種期提早，遇高溫蚜蟲(chóng)為害較重，導(dǎo)致秋菜病毒病、軟腐病嚴(yán)重。

2.3 管理 棚栽蔬菜面積逐年擴(kuò)大和連年種植同種蔬菜，使很多病蟲(chóng)害發(fā)生期提前，為害加重。管理粗放，田間不用除草劑除草，雜草叢生，給病蟲(chóng)害提供了滋生場(chǎng)所。調(diào)節(jié)劑、激素使用不當(dāng)，除直接造成作物畸形，抑制生長(zhǎng)外，還導(dǎo)致某些病蟲(chóng)草害的嚴(yán)重發(fā)生。

2.4 肥料 過(guò)多過(guò)量長(zhǎng)期使用化肥作菜田底肥，致使土壤板結(jié)，土壤微生物減少，導(dǎo)致根系不發(fā)達(dá)，蔬菜需要的多種營(yíng)養(yǎng)不能輸導(dǎo)，同時(shí)地下病蟲(chóng)害發(fā)生嚴(yán)重。

2.5 用藥 長(zhǎng)期單一使用有機(jī)磷、菊酯類(lèi)、殺毒礬、百菌清等使部分病蟲(chóng)發(fā)生抗藥性。而農(nóng)藥在殺害病蟲(chóng)的同時(shí)，也殺傷了天敵，使菜田自然生態(tài)失去平衡，造成惡性循環(huán)。

3、主要病蟲(chóng)草害無(wú)公害防治技術(shù)

蔬菜病蟲(chóng)草害的防治必須貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，生物防治為主體，優(yōu)先選用無(wú)公害農(nóng)藥，把病蟲(chóng)害控制在允許水平以下，商品菜中農(nóng)藥殘留不超標(biāo)，生產(chǎn)出高品位的放心菜。

3.1 農(nóng)業(yè)防治

3.1.1 選用抗病高產(chǎn)雜交品種，播前用種子包衣劑進(jìn)行種子包衣處理，可預(yù)防苗期病蟲(chóng)害。

3.1.2 底肥要多施有機(jī)肥，減少化學(xué)肥料的施用。氮肥過(guò)多就會(huì)使土壤營(yíng)養(yǎng)元素失去平衡，土壤肥力下降，從而導(dǎo)致蔬菜發(fā)生營(yíng)養(yǎng)缺乏癥。積極推廣葉面施肥，適量施用調(diào)節(jié)劑，減少激素的施用。

3.1.3 蔬菜播種或種植前后一定要施用除草劑，芽后除草劑主要推廣12%蓋草能，12%拿捕凈，每667㎡用藥75-150m l。

3.1.4 合理輪作換茬，科學(xué)利用土地，減少病蟲(chóng)草危害。一般安排需氮較多的葉菜類(lèi)，需磷較多的茄果類(lèi)，需鉀較多的根菜類(lèi)輪作，盡量避免同種蔬菜連作。因多年栽培同一蔬菜，會(huì)使同種類(lèi)的病蟲(chóng)害傳染更為嚴(yán)重，如黃瓜枯萎病、霜霉病、白粉病和蚜蟲(chóng)，對(duì)其他瓜果作物有傳染和危害作用。如改種茄果類(lèi)或其它非瓜類(lèi)蔬菜，就會(huì)使病菌失去寄主或改變其生活環(huán)境，達(dá)到減輕或消滅病蟲(chóng)害的目的。在一般情況下，西瓜間隙期為6-7年，黃瓜茄類(lèi)、甘藍(lán)、豆類(lèi)、韭菜、蔥的間隙期為1年以上，蒜、小白菜連作一般無(wú)害。

3.1.5 積極推廣覆蓋栽培技術(shù)，冬季蓋農(nóng)膜、夏季蓋冷涼紗，營(yíng)造利于蔬菜生長(zhǎng)的環(huán)境，而不利于病蟲(chóng)草害發(fā)生。

3.2 生物防治 大力推廣以菌治蟲(chóng)治病。用蘇云氏桿菌、白僵菌防治鱗翅目害蟲(chóng)，用農(nóng)抗120防治炭疽病、白粉病等，示范推廣以蟲(chóng)治蟲(chóng)，放赤眼蜂防治棉鈴蟲(chóng)、煙青蟲(chóng)等。

3.3 化學(xué)防治

3.3.1 殺蟲(chóng)劑 優(yōu)先使用植物殺蟲(chóng)劑1%共參堿1000倍，或10%呲蟲(chóng)啉500倍液防治蚜蟲(chóng)。選用昆蟲(chóng)生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，5%銳勁特、2%速殺尿等2000倍液，防治抗性害蟲(chóng)，但最好一茬蔬菜只用一次。

暫停減少使用菊脂類(lèi)、有機(jī)磷農(nóng)藥，推廣使用一些復(fù)配劑。

3.3.2 殺菌劑 暫停或減少使用殺毒劑、百菌清。防止病毒病，使用25%病毒A300倍液、1%植病靈1000倍液；防治真菌性病害使用50%瑞毒霉猛鋅500倍液，65%代森錳鋅600倍液，25%早霜靈500倍液；防治細(xì)菌性病害用農(nóng)田鏈霉素200PPm。

3.4 用藥要求

3.4.1 搞好預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，掌握時(shí)期，對(duì)癥下藥，病害掌握在未發(fā)病前或中心株出現(xiàn)時(shí)防治，蟲(chóng)害掌握卵盛期或二齡幼蟲(chóng)前防治。

3.4.2 注意打藥時(shí)間，一般上午10點(diǎn)前或下午4點(diǎn)后進(jìn)行，防病在雨前或雨后進(jìn)行。

3.4.3 改變施藥技術(shù)，棚栽蔬菜盡量使用煙熏劑，降低棚內(nèi)濕度，地下害蟲(chóng)和苗期病蟲(chóng)害可將地上施藥改為地下埋施。

3.4.4 更換噴霧器，將手動(dòng)式噴霧器換成彌霧機(jī)或煙霧機(jī)。

3.4.5 穿防護(hù)服施藥，杜絕施藥者中毒事故發(fā)生。