撰文/張玉明 朱素梅* 尚德勇 韓慧蘭**
**新鄉(xiāng)市牧野區(qū)農(nóng)林局
黃瓜病害分為侵染性病害和生理性病害兩大類。由氣候影響和管理不當(dāng)引起的癥狀均屬生理性病害范疇,如黃瓜“戴帽”現(xiàn)象、“花打頂”、生理性萎蔫、氣害等。在黃瓜生產(chǎn)中生理性病害往往難以識別,且具有普遍性和多樣性。因此,黃瓜生理性病害的識別和防治顯得尤為重要。
黃瓜;生理性病害;防治技術(shù)
黃瓜是我市棚室種植的最主要蔬菜品種,近年來棚室黃瓜的生理性病害逐漸增多,如黃瓜“戴帽”現(xiàn)象、“花打頂”、黃瓜葉燒病、黃瓜生理性萎蔫、黃瓜低溫障礙、黃瓜焦邊病等,不僅影響了根系發(fā)育,還會引致養(yǎng)分輸送受抑,葉片老化,生理抗性明顯降低,并且能誘發(fā)侵染性病害的發(fā)生,對黃瓜產(chǎn)量影響很大。因此,及時識別和防治黃瓜生理性病害,是促進(jìn)生產(chǎn)、提高菜農(nóng)收益的重要環(huán)節(jié)。
1.1 發(fā)病特征 幼苗出土后種皮不脫落,而是夾住黃瓜一片或二片子葉。
1.2 發(fā)病原因 播種時覆土過淺,床面濕度不夠,種皮干燥;種子成熟度不好,生活力弱等。
1.3 防治方法 播種前澆足底水,覆土適當(dāng),播種覆土后加蓋地膜保濕,床面干燥時適當(dāng)噴水。
2.1 發(fā)病特征 黃瓜移栽后不發(fā)苗,植株頂端心葉不及時抽出,花、果集中在頂部,根部發(fā)育不良。
2.2 發(fā)病原因 苗期噴灑乙烯利濃度過大;定植時瓜苗根部受傷,沒有及時緩苗;定植后地溫低、水分大產(chǎn)生漚根;蹲苗時間過長。
2.3 防治方法 首先要摘除雌花,葉面噴灑50000倍液赤霉素。對燒根引起的根系發(fā)育不良而導(dǎo)致的“花打頂”要及時灌水;對漚根引起的“花打頂”及時中耕,提高地溫,降低土壤濕度。
3.1 發(fā)病特征 植株生長正常,但瓜呈畸形,表現(xiàn)為尖嘴瓜、大肚瓜、細(xì)腰瓜、彎瓜、苦味瓜、白霜瓜等。
3.2 發(fā)病原因 尖嘴瓜是由于營養(yǎng)不良造成的;雌花授粉不充分,授粉的前端先膨大,形成大肚瓜;當(dāng)營養(yǎng)和水分時好時壞時,同化物質(zhì)積累不均勻,容易形成細(xì)腰瓜;彎瓜一般出現(xiàn)在連續(xù)陰天,光照不好期間;苦味瓜和白霜瓜主要是夜溫過低造成的,長時間低溫增加了苦味素和分泌了蠟質(zhì)層,因此產(chǎn)生了苦味和白霜。
3.3 防治方法 畸形瓜應(yīng)及時摘出,避免養(yǎng)分消耗,嚴(yán)格進(jìn)行溫濕度管理;增施鉀肥,注意氮、磷、鉀配合使用。
4.1 發(fā)病特征 一是苗期突遇降溫,棚室內(nèi)溫度過低,導(dǎo)致苗黃苗弱,葉片變黃;二是由于澆水過勤,根系生長慢,植株矮小,葉片變厚,呈深綠色,節(jié)間短;三是陰雨、雪天氣多,植株生長出現(xiàn)停滯,葉片呈黃白色。
4.2 發(fā)病原因 低溫造成黃瓜植株光合作用減弱,使呼吸作用下降,影響黃瓜對礦物質(zhì)營養(yǎng)的吸收利用,黃瓜生長緩慢。另外,低溫引起黃瓜生理失調(diào),造成葉片養(yǎng)分不足,能量供應(yīng)減少,導(dǎo)致細(xì)胞或組織死亡,出現(xiàn)黃葉。
4.3 防治方法 發(fā)芽種子需在0℃條件下進(jìn)行低溫鍛煉24小時,增加抗寒能力;掌握適當(dāng)定植時期;采取有效防凍措施,如:蓋草簾、生火爐等;已發(fā)生凍害的棚室要緩緩升溫,使黃瓜生理機(jī)能逐漸恢復(fù)。
5.1 發(fā)病特征一般以接近或接觸棚膜的葉片易發(fā)病。病部的葉綠素明顯減少,在葉片上出現(xiàn)小的白色斑塊,輕的僅葉邊緣燒焦,重的致半葉以上乃至全葉燒傷。
5.2 發(fā)病原因主要由于高溫誘發(fā)的。當(dāng)相對濕度低于80%,遇有40℃左右的高溫,就會產(chǎn)生高溫傷害,生產(chǎn)上,中午不放風(fēng)、放風(fēng)量不夠或高溫悶棚時間長易產(chǎn)生葉燒病。
5.3 防治方法 加強(qiáng)棚室管理,棚溫超過35℃要立即通風(fēng)降溫;采用高溫悶棚法防治霜霉病時,嚴(yán)格掌握悶棚溫度和時間,如果土壤濕度小,可以在悶棚前1天澆水,增加黃瓜的抗熱能力。
6.1 發(fā)病特征 以中部葉片居多,初期發(fā)病葉片一部分葉緣發(fā)生干邊,逐漸擴(kuò)大整個葉緣,嚴(yán)重時引起葉緣干枯或卷曲。
6.2 發(fā)病原因 一是棚室處在高溫高濕條件下突然放風(fēng),導(dǎo)致葉片失水過急過多;二是重施化肥,土壤中鹽分含量過高造成鹽害;三是防治病蟲害時,藥液濃度過量或藥液過多,聚集在葉緣造成化學(xué)傷害。
6.3 防治方法 棚室放風(fēng)要適時適量,以防黃瓜葉片短時間失水過多;采用配方施肥技術(shù),加大腐熟有機(jī)肥使用量;使用農(nóng)藥時濃度不宜過大,葉面濕潤不滴即可。
7.1 發(fā)病特征 主要危害葉片,葉片花斑逐漸變黃,葉表面出現(xiàn)凹凸不平,隨后葉片變硬,葉緣四周下垂,區(qū)別于一般葉片黃化。
7.2 發(fā)病原因 主要是碳水化合物在葉片中積累過多引起的。棚室前半夜氣溫低,光合作用形成的碳水化合物輸送受到抑制,葉片老化,生理抗性明顯降低。
7.3 防治方法 提高棚溫和地溫,以利根系發(fā)育;合理施肥,施用全元肥料;合理灌溉,不宜過分控水。
8.1 發(fā)病特征 黃瓜采瓜期,有時在晴天中午,突然出現(xiàn)急性萎蔫癥狀,到晚上又逐漸恢復(fù),這樣反復(fù)數(shù)日后,植株不能再復(fù)原而枯死。切開病莖,維管束無病變。
8.2 發(fā)病原因 主要是大水漫灌后土壤中含水量過高,造成根部窒息或嫌氣條件下,土壤中產(chǎn)生有害物質(zhì),使根中毒引發(fā)此病。
8.3 防治方法 澆水時嚴(yán)禁大水漫灌,要經(jīng)常揭開地膜劃鋤,保持土壤通透性良好。
9.1 發(fā)病特征 一是葉緣腐爛,葉片褪綠;二是葉片表面有白色不規(guī)則的斑點(diǎn),易破裂,酷似藥害。
9.2 發(fā)病原因 施用沒有腐熟好的雞鴨糞和其他有機(jī)肥料,會釋放出有毒氣體;氮素化肥和含氮復(fù)合肥沖施后也能釋放出有毒氣體。
9.3 防治方法 一是沖施生物菌肥,加速肥料的熟化;二是加強(qiáng)放風(fēng),把有毒氣體排出棚室外;三是噴施愛多收和氨基酸葉面肥緩解氣害。