撰文/李玉香*

梨樹是深根性落葉喬木，干性強(qiáng)，早期生長較直立，樹冠呈圓錐形，后期由于分枝增多，和結(jié)果負(fù)荷增大，常開張呈圓頭形。一般老梨區(qū)都是經(jīng)其自然生長，形成多主枝的自然圓頭形，這種樹形無中心干，自主干上分生5-6個(gè)主枝，向四周均勻分布，各主枝向前直伸，旁側(cè)形成若干側(cè)枝，這種樹形體積大，內(nèi)膛通風(fēng)透光不好，容易光禿。結(jié)果多集中于樹冠外圍，有效結(jié)果面積小，另外，還有采用多主枝開心形整形的，其特點(diǎn)是無中心干，樹冠開張，這類樹的優(yōu)點(diǎn)是樹冠低矮，可以防風(fēng)，便于管理，易早期豐產(chǎn)，但樹勢容易早衰，且主枝基部禿裸，結(jié)果部外移。根據(jù)上情況，目前生產(chǎn)上一般采用疏散分層形、“3+1”樹形、紡綞形等。

一、疏散分層形 主干一般高70-80cm，有中心干，樹高約3m，其上分生3-4層主枝，第一層主枝3-4個(gè)，第二層主枝2-3個(gè)，第三層主枝1-2個(gè)，有時(shí)還留有第四層。主枝間層距的大小要看品種而定，一般生長勢強(qiáng)的第一層要80-100cm，第二層50-60cm，但生長勢弱的層間距可縮小，分別為60-80cm與40-50cm，每個(gè)主枝向外側(cè)各分生2-3個(gè)副主枝，然后再于主枝，副主枝上配置結(jié)果枝組。這種樹形成形較容易，結(jié)果較早，樹冠緊湊，且通風(fēng)透光，是梨樹較好的一種樹形。

疏散分層形的整形方法：第一年：一年生苗木定植后，離地面70-80cm定干。剪口下留7-8個(gè)飽滿的腋芽，下部無用的芽及早抹掉。如新梢生長旺盛，可輕度摘心，使枝梢充實(shí)。第二年春：自剪口萌芽的枝作為中心主干。第二芽萌發(fā)為竟?fàn)幹?，一般修剪時(shí)常由基部除去。但如果夏季行縛枝處理，加大它的角度，也可作為主枝培養(yǎng)。其下各芽所生枝條，選生長強(qiáng)，勢力均衡，向不同方向伸展的3-4枝，作為第一層主枝培養(yǎng)。如果當(dāng)年不能留足夠所需的主枝，次年可繼續(xù)選留。冬季將留下的中心干的延長枝與主枝各留50-60cm，剪去先端部分，中心干可適當(dāng)留長些，如樹勢弱的或分枝少的可縮短。主枝剪口的芽要向外，對發(fā)枝力弱的品種，可在修剪時(shí)將剪口下第二芽抹去，讓外側(cè)的第3芽代替。第三年：生長期注意各主枝及中心延長枝的培養(yǎng)，對竟?fàn)幹σ皶r(shí)拉開或摘心，以抑制其生長。冬季在中心干上選生長勢強(qiáng)而位置適中的枝條作為延長枝，一般留50cm剪定。其修剪按第一層主枝處理，其余枝條，按輔養(yǎng)枝處理，留30-40cm剪定，使其成為內(nèi)膛結(jié)果部位。第一層主枝的延長枝，可各留40cm左右短截，剪口芽繼續(xù)留外芽，其按前一年同樣處理。第四年：夏季修剪可同上年方法處理。冬季可根據(jù)幼樹生長情況及品種特性進(jìn)行處理如中心干生長中庸，主枝生長比較一致者，可用原延長枝延長，如中心干過旺，為削弱其生長勢可能換頭，選用其下部中庸的枝條代替，并于其下瑞選留主枝1-2個(gè)，作為第二層主枝，留40cm左右短截。

二、“3+1”樹形 干高60-70cm，中心干明顯。在中心干距離地面60-120cm的范圍內(nèi)錯(cuò)落著生3-4個(gè)小主枝，每個(gè)小主枝與中心干角度為70-80度，其上著生大型枝組2個(gè)。中心干上不再培養(yǎng)主枝，而是每隔20-30cm配一個(gè)較大的結(jié)果枝組，一般為6-7個(gè)。該樹形是一種適宜密植的小冠樹形，具有整形容易、便于管理特點(diǎn)，且成形后樹冠內(nèi)光照充足，有利于提高果實(shí)品質(zhì)。其整形方法為定植當(dāng)年同疏散分層形管理相同。第二年在中心干80cm左右處短截，對基部抽生的枝條，原則上不再進(jìn)行短截，于萌動(dòng)后拉成70-80度即可，但對生長勢弱長度不足60cm的，需要適度短截，以增強(qiáng)其生長勢，盡快成形。因拉枝角度較大，容易在背上萌出徒長枝，因此要加強(qiáng)抹芽、摘心、扭梢等修剪工作。

三、紡綞形樹形 干高50-70cm，樹高3m左右，在中心干上不配置主枝，而是直接培養(yǎng)10-12個(gè)小主枝，且不分層。每個(gè)結(jié)果枝之間的距離為20-30cm，與中心干成70-80度著生，其上不配備側(cè)枝，而是直接培養(yǎng)結(jié)果枝組。其具有易操作、成形快、結(jié)果早、有利于提高品質(zhì)的特點(diǎn)，但對成枝弱的品種需促發(fā)分枝，否則容易因?yàn)橹S數(shù)量不夠而出現(xiàn)偏冠等問題。同時(shí)對枝梢直立生長較強(qiáng)的品種，要做好拉枝造形工作。其整形方法為定干高度及對中心主干的短截方法同疏散分層形基本相同，只是不對各級(jí)主枝進(jìn)行短截培養(yǎng)側(cè)枝，而是采用拉枝長放的方法直接培養(yǎng)結(jié)果枝組。第二年對中心干于70-80cm處短截，下部枝條拉成70-80度。第三年對中心干繼續(xù)短截，長度以80cm左右為宜，并對當(dāng)年新梢拉枝。第四年對中心干的處理需因定植的密度及已培養(yǎng)出的結(jié)果枝軸的數(shù)量而定，如結(jié)果枝軸的數(shù)量達(dá)不到要求，則需繼續(xù)進(jìn)行“打頭”，否則進(jìn)行長放。而對第三年中心干短截后抽生的新梢仍采取拉枝的方法，以培養(yǎng)結(jié)果枝軸。