撰文/高會(huì)俠 翟公山 張超峰 萬(wàn)紅宇
**鄲城縣植保植檢站
***西華縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心
論春夏秋冬,走進(jìn)扶溝縣農(nóng)村,到處都能看見(jiàn)青翠欲滴的蔬菜。扶溝縣是河南省重要的商品蔬菜生產(chǎn)基地,2002年被國(guó)家農(nóng)業(yè)部確定為全國(guó)首批無(wú)公害蔬菜示范基地創(chuàng)建縣。雙層拱棚辣椒生產(chǎn)投資少,見(jiàn)效快,易于推廣。一般每畝產(chǎn)4000kg左右,效益約8000元,高者上萬(wàn)元。是一個(gè)比較好的農(nóng)民致富項(xiàng)目。
1.1 雙層拱棚的結(jié)構(gòu) 外棚寬5.8m,高1.8m,內(nèi)棚寬1.9m,高0.8m,兩內(nèi)棚間過(guò)道50cm,內(nèi)棚與外棚間距70cm(用于放草苫)。
1.2 雙層拱棚的建造
1.2.1 建外棚 用長(zhǎng)5—6m,直徑2.5—3cm的竹竿沿大棚邊線插入地下40cm,兩邊兩根竹竿對(duì)接成寬5.8m,高1.8m的拱架,對(duì)接處用布條或鐵絲扎牢。有竹刺的地方應(yīng)提前刮平以防刺破棚膜。拱架間距50—60cm。然后用竹竿順棚加固,棚頂一道,兩側(cè)各一道。棚內(nèi)沿中線每隔3m埋一根直徑6—7cm,長(zhǎng)2.3m的立柱。骨架建好后棚外用寬8m,厚0.08mm的聚乙烯長(zhǎng)壽無(wú)滴膜覆蓋,并用壓膜線每隔一拱壓一道,下地錨壓緊。
1.2.2 建內(nèi)棚 內(nèi)棚立冬時(shí)開(kāi)始搭建。用3m長(zhǎng)的竹片兩頭插入地下20cm形成寬1.9m,高80cm的小拱,用三道順桿加固(小竹竿或竹片)。
2.1 播種育苗 秋延茬辣椒選珍大巨椒、洛椒6號(hào)為栽培品種,用種量每畝80g。播種時(shí)間為7月中旬。播種選擇晴天上午進(jìn)行。播種前首先用10%的磷酸三鈉溶液浸泡種子30分鐘,撈出洗凈后再常溫浸泡6小時(shí),然后在澆透水的育苗缽體內(nèi)每缽放一粒種子,撒1cm厚的藥土覆蓋。苗床上搭建小拱棚,上覆0.04—0.06mm的塑膜,膜四周敞開(kāi),架防蟲(chóng)網(wǎng),膜上蓋遮陽(yáng)網(wǎng)。
2.2 苗期管理 播種至出苗白天溫度保持30—32℃,夜溫18—20℃.出苗后白天溫度25—30℃,夜溫盡可能降低。苗出齊后,去掉遮陽(yáng)網(wǎng),加大通風(fēng)量。苗齡30天,葉子6—7片真葉時(shí)即可定植。定植前一天苗床噴一遍阿米西達(dá)預(yù)防各種真菌病害。
2.3 定植 每畝施入腐熟有機(jī)肥8—10m3,高濃度三元復(fù)合肥50kg,地整平耙細(xì)后,預(yù)留小拱棚內(nèi)按壟距40cm,壟高15—20cm起壟,每小拱棚載5行。小拱棚外放草苫處栽一行(霜降后即拔掉),株距25cm。辣椒栽培不宜過(guò)深。
2.4 定植后的管理
2.4.1 溫度管理 這茬辣椒定植后外界氣溫尚高,應(yīng)將棚四周打開(kāi)。晝夜通風(fēng)。以后隨著外界氣溫的降低逐漸減少通風(fēng)量。11月上旬,扣內(nèi)拱棚,11月下旬內(nèi)拱棚加蓋草苫,并拔去兩邊行辣椒。通過(guò)前期降溫。后期保溫的管理,使棚內(nèi)溫度白天保持在25-30℃,夜間12-17℃。
2.4.2 肥水管理 辣椒定植后澆透定植水。門(mén)椒座果前一般不再澆水,以后澆水只澆小水,澆后地面無(wú)積水。門(mén)椒、對(duì)椒可根據(jù)植株的長(zhǎng)勢(shì)決定去留,植株弱則去,旺則留。四門(mén)斗椒座果后可結(jié)合澆水,每畝追施高濃度三元復(fù)合肥25—30kg。12月份以后辣椒進(jìn)入越冬保鮮期,不再澆水施肥。
2.4.3 病蟲(chóng)害防治 辣椒病蟲(chóng)害主要是疫病,可用金雷、普力克、殺毒礬等藥交替噴霧或灌根加以防治。蟲(chóng)害主要有菜青蟲(chóng)、甜菜夜蛾、白粉虱、蚜蟲(chóng)等。有條件的可在棚四周架設(shè)防蟲(chóng)網(wǎng),也可用齊螨素、阿克泰等藥防治。
3.1 播種育苗 品種以汴研3號(hào)為主,用種量80g/667m2。播種期為10中旬,這茬辣椒育苗也在雙層拱棚種進(jìn)行,播種方法同秋延茬。因這茬辣椒苗期長(zhǎng)且正值寒冷的冬季,苗期管理保溫是關(guān)鍵,外界氣溫在-7℃以下小拱棚就應(yīng)夜間加蓋雙層草苫,草苫外再蓋一層塑膜。白天溫度低時(shí),也應(yīng)揭開(kāi)草苫,盡可能讓苗子多見(jiàn)光。在播前澆透底水后,苗期前一般不再澆水,后期缺水時(shí)應(yīng)選晴天上午小水輕澆透一次。后期還應(yīng)隔7—10天噴一次必多收、尿素、磷酸二氫鉀等葉面肥。低溫高濕的環(huán)境容易誘發(fā)各種病害,應(yīng)每隔7—10天噴一次阿米西達(dá)、達(dá)克寧等殺菌劑預(yù)防。到翌年2月上旬,當(dāng)苗子長(zhǎng)至8—9片葉現(xiàn)蕾時(shí),即可定植。
3.2 定植及定植后的管理 定植密度為行距50cm,株距30cm,每小拱棚栽4行,每個(gè)雙層拱棚共栽8行辣椒。定植方法同秋延茬。
這茬辣椒定植時(shí)外界氣溫尚低,定植后3天封閉內(nèi)膜、外膜以利緩苗,隨著外界氣溫的升高,白天應(yīng)揭開(kāi)內(nèi)膜,大棚兩頭通風(fēng)。進(jìn)入3、4月份,辣椒正值開(kāi)花座果期,棚內(nèi)溫度過(guò)高會(huì)造成落花落果,因此應(yīng)加大通風(fēng)量,必要時(shí)可放邊風(fēng),使棚內(nèi)溫度白天控制在25—28℃,夜間保持15—20℃,進(jìn)入5月中旬,外界氣溫穩(wěn)定在15℃以上,可撤去草苫和內(nèi)棚,大棚四周晝夜通風(fēng)。
這茬辣椒定植后可以澆少量穩(wěn)苗水,待辣椒緩苗后,可再澆一水。當(dāng)門(mén)椒長(zhǎng)成,四門(mén)椒座住后,澆一次水,并隨水沖入磷酸二銨每畝15kg。以后辣椒進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)期,需水需肥量增大,每摘兩次辣椒澆一次水,沖一次肥,尿素和硫酸鉀交替使用。病蟲(chóng)害防治同秋延茬。