新加坡《聯(lián)合早報(bào)》2月7日文章,原題:“中國(guó)式習(xí)慣”的光榮與傲慢 和家人在東海岸的一家酒店中餐館吃飯。在靠近包間的展示柜上,擺放著茅臺(tái)、五糧液等不同品牌的中國(guó)名酒。這是在本地餐館不太常見的景象,喻示著一些餐飲習(xí)慣的逐漸改變和新興市場(chǎng)的形成。
消費(fèi)景觀改變的背后,意味著往來的頻繁,也意味著“中國(guó)式習(xí)慣”在海外的延續(xù)。白酒的消費(fèi)擴(kuò)張,顯示出外界在市場(chǎng)力量推動(dòng)下積極調(diào)整適應(yīng)中國(guó)消費(fèi)的需求。中國(guó)特有的飲酒習(xí)俗與宴請(qǐng)習(xí)慣,在中國(guó)以外的地方得到合理舒展。而類似的擴(kuò)展,又豈止白酒消費(fèi)?這其中有互相欣賞的接受,也難免會(huì)有自以為是的“傲慢”。
需要跟中國(guó)政府部門、商業(yè)企業(yè)打交道的外國(guó)人,會(huì)越來越發(fā)現(xiàn)所謂的國(guó)際習(xí)慣到了中國(guó)并不管用,很多時(shí)候常常不得不改變自己以適應(yīng)對(duì)方,即便是難以忍受的習(xí)慣和規(guī)則。
鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)前,中國(guó)一直是帝國(guó)中心心態(tài)。之后在百年積貧積弱、落后挨打中,被迫轉(zhuǎn)向西方尋找規(guī)則、學(xué)習(xí)慣例。悠久的歷史、文化的自豪及大國(guó)的認(rèn)知,都使中國(guó)在改革開放歷程中,糾結(jié)于極為復(fù)雜的心理狀態(tài)。
2008年金融危機(jī)后,中國(guó)應(yīng)對(duì)得當(dāng),加上整體國(guó)力、經(jīng)濟(jì)總量、社會(huì)水準(zhǔn)、消費(fèi)實(shí)力的持續(xù)攀升,國(guó)民自信心高度增強(qiáng),亦是自然而然。但中國(guó)的惡習(xí)或是落后之處,卻同樣可能因?yàn)獒绕鸲簧椒逖诓?。?shí)力增強(qiáng)后隨之而來的一些堅(jiān)持,也可能是不合理的偏執(zhí)甚至是惡習(xí),而外界顧慮自身與中國(guó)的利益或?qū)嵙Σ粚?duì)等,往往故意選擇視而不見繼而接受、追捧或縱容。久而久之,這些惡習(xí)成為習(xí)慣,甚至被自得地認(rèn)為行之有效,尤其是在商業(yè)經(jīng)貿(mào)領(lǐng)域。這種堅(jiān)持無聲地流露出強(qiáng)者的傲慢與粗俗,往往是張揚(yáng)地肆意喧囂,而不是內(nèi)斂地展示氣質(zhì)。諷刺的是,相當(dāng)一部分人還很享受這種傲慢。▲(作者周兆呈是該報(bào)編輯組副主任)