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        只會(huì)寫自己名字的港大院士

        2010-01-10 08:21:46趙涵漠
        人民周刊 2010年2期
        關(guān)鍵詞:大學(xué)堂飯?zhí)?/a>香港大學(xué)

        ◎趙涵漠

        她沒(méi)有上過(guò)大學(xué),也不知道什么是“院士”。她一生只學(xué)會(huì)寫5個(gè)字,卻被香港大學(xué)授予“榮譽(yù)院士”。她沒(méi)做什么驚天動(dòng)地的偉業(yè),只是44年如一日地為學(xué)生做飯、掃地。

        頒獎(jiǎng)臺(tái)上,這位82歲的普通老太太被稱作“以自己的生命影響大學(xué)堂仔的生命”,是“香港大學(xué)之寶”——

        袁蘇妹從沒(méi)想過(guò),在自己漫長(zhǎng)的生命中,也有可能站在舞臺(tái)中心。2009年9月22日,當(dāng)香港大學(xué)向她頒發(fā)榮譽(yù)院士那一刻,這個(gè)82歲的老太太,“看起來(lái)神氣極了”。

        她被安排壓軸出場(chǎng)。這一天與她同臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)的,有匯豐銀行曾經(jīng)的行政總裁柯清輝、香港富豪李兆基的長(zhǎng)子李家杰,以及曾獲銅紫荊星章的資深大律師郭慶偉。

        與這些政商名流相比,這位老人的履歷顯得異常單?。簩W(xué)歷,沒(méi)讀過(guò)小學(xué),除了自己的姓名,她當(dāng)時(shí)還不會(huì)寫其他字;工作經(jīng)歷,從29歲到73歲,在香港大學(xué)的大學(xué)堂宿舍先后擔(dān)任助理廚師和宿舍服務(wù)員等職。

        這場(chǎng)歷年完全以英語(yǔ)進(jìn)行的典禮,此刻因她破天荒地使用了中文。香港大學(xué)學(xué)生事務(wù)長(zhǎng)周偉立先用英語(yǔ)宣讀了寫給這位老人的贊辭,接著又以廣東話再次致辭。直到此時(shí),從未受過(guò)教育的袁蘇妹才聽懂,頒發(fā)院士的榮譽(yù),是為了表彰她“對(duì)高等教育界作出獨(dú)特的貢獻(xiàn),以自己的生命影響大學(xué)堂仔的生命”。

        如果不是那一身黑絨紅邊的院士袍,她看上去實(shí)在是個(gè)再普通不過(guò)的老太太。她走路很慢,弓著背,一副典型的老態(tài)龍鐘的模樣。然而在港大人眼里,這個(gè)矮小的女人形象“高大”得近乎“一個(gè)傳奇”。

        有人開始稱她為“我們的院士”,但她顯然更喜歡另外一個(gè)稱呼——“三嫂”。因?yàn)檎煞蛟谛值苤信判械谌?,三嫂這個(gè)稱謂被港大人稱呼了半個(gè)多世紀(jì)。

        “三嫂就像我們的媽媽一樣。”很多宿舍舊生都會(huì)滿懷深情地說(shuō)出這句話。

        今年,70歲的香港電視廣播有限公司副行政主席梁乃鵬還記得當(dāng)年考試前“半夜刨書”,三嫂會(huì)給他煲一罐蓮子雞湯補(bǔ)腦。已經(jīng)畢業(yè)15年的律師陳向榮則想起,期末考試前夕高燒不退,三嫂用幾個(gè)小時(shí)煎了一碗涼茶給他,“茶到病除”。

        時(shí)常有學(xué)生專門跑到飯?zhí)谜宜奶?。男孩子總?huì)向她傾訴自己的苦悶,諸如不知道如何討女友歡心之類。女孩子也會(huì)找到三嫂,抱怨男孩子“只顧讀書,對(duì)她不夠好”。多數(shù)時(shí)候,三嫂只是耐心地聽完故事,說(shuō)一些再樸素不過(guò)的道理,或是請(qǐng)他們喝瓶可樂(lè),“將不開心的事忘掉”等等。每年畢業(yè)時(shí)分,都會(huì)有很多穿著學(xué)士袍的學(xué)生特意跑來(lái)與她合影留念。

        就連大學(xué)堂球隊(duì)的比賽結(jié)果,三嫂也常常是第一個(gè)知道消息的人?!拜斱A都好?!彼龢?lè)呵呵地說(shuō)。迎接球隊(duì)的總是她最拿手的菜遠(yuǎn)牛河或馬豆糕。

        那些大學(xué)時(shí)獨(dú)特的味道,成為舊生每年聚會(huì)時(shí)永恒的話題。一位40多歲的中年男人像個(gè)孩子一樣夸耀三嫂的手藝:“你知道嗎,大西米紅豆沙里面的西米直徑足有1厘米,好大一顆!”

        很少有人知道,為了將這些“大西米”煮軟,三嫂要在灶臺(tái)前站上兩個(gè)多小時(shí)。為了讓紅豆沙達(dá)到完美,她只在其中放新鮮的椰汁。而蒸馬豆糕時(shí),為了讓它“有嚼勁”,她必須用慢火煲1小時(shí),“不停地用湯勺攪拌”。

        然而自從上世紀(jì)70年代安裝心臟起搏器以來(lái),三嫂再也無(wú)法繼續(xù)在廚房工作了,這位已經(jīng)是5個(gè)孩子的母親從此轉(zhuǎn)做清潔工。男生們歷來(lái)喜歡在飯?zhí)瞄_派對(duì),每每狂歡到凌晨?jī)扇c(diǎn),盡管這早就過(guò)了三嫂的下班時(shí)間,但她總是等到派對(duì)結(jié)束,再獨(dú)自進(jìn)去清理地板上的啤酒、零食和污漬。

        那個(gè)在凌晨的飯?zhí)美铼?dú)自拖地的駝背老人背影,讓許多學(xué)生總“不敢忘記”。

        這些有關(guān)三嫂種種瑣碎的“好”,事隔若干年仍然潛伏在舊生們的記憶中。三嫂卻說(shuō)不清自己究竟“好在哪里”。在她看來(lái),“拎出個(gè)心來(lái)對(duì)人”,人生其實(shí)就這么簡(jiǎn)單。在宿舍工作時(shí),她自己的大兒子正在美國(guó)讀天文學(xué)專業(yè),她只是用“母親的心”去照顧這群同樣在外讀書的孩子。

        如今她早已經(jīng)退休了,但她其實(shí)從來(lái)沒(méi)有真正離開過(guò)大學(xué)堂。

        每遇迎新會(huì)或開放日,她總要在自家狹小的廚房,制作學(xué)生們最喜歡的馬豆糕和大西米紅豆沙,再由學(xué)生們帶回去。

        這位從沒(méi)摸過(guò)教材的老人,壓根兒不曾想到,自己會(huì)成為大學(xué)堂“迎新教材”的一部分。在名為“宿舍歷史”的課程中,每年新生都要學(xué)習(xí)宿舍之歌:“大學(xué)堂有三寶,旋轉(zhuǎn)銅梯、四不像雕塑和三嫂。”

        更特別的榮譽(yù)出現(xiàn)在2009年6月。一天,三嫂突然收到香港大學(xué)校長(zhǎng)徐立之寄給她的信,邀請(qǐng)其“接納香港大學(xué)之名譽(yù)大學(xué)院士銜”。

        3個(gè)月后,“不知道院士是什么”的袁蘇妹前去參加典禮,坐在面對(duì)600多人的臺(tái)上。她坦承,直到走上臺(tái)前,“袍子里面的腿一直在抖”。直到聽到周偉立提到她曾經(jīng)因?yàn)樘与y而失去接受教育的機(jī)會(huì)時(shí),她感到一陣“辛酸”,最后“糊里糊涂地”接受了頒授。

        當(dāng)時(shí),香港各大報(bào)章幾乎都能找得到三嫂的照片。然而,這個(gè)愛(ài)看韓劇的老太太并沒(méi)有被這些突如其來(lái)的榮譽(yù)打亂陣腳,盡管有時(shí)在街上,她偶爾會(huì)被陌生人驚喜地叫?。骸澳闶侨﹩??恭喜你。”

        “我的生活沒(méi)什么變化。”三嫂一如往常淡淡地說(shuō)。她仍然居住在北角區(qū)一幢建于12年前的公共屋邨,因?yàn)榧依餂](méi)有足夠高的衣柜,她只能將紅邊黑底的院士袍和軟呢院士帽疊起來(lái),小心翼翼地收藏到盒子里。

        大學(xué)堂舊生會(huì)為慶祝她榮獲榮譽(yù)院士銜,特意在飯店里擺了30桌酒席,300多個(gè)舊生到場(chǎng)祝賀。而她能回贈(zèng)的,只是一張張自制的、只有手掌般大小的卡片。

        只是,這個(gè)本來(lái)只會(huì)寫自己名字的“院士”,足足用了兩天時(shí)間又學(xué)寫了兩個(gè)新字。她一筆一畫、簽了300多張感謝卡——“三嫂”。

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