NO1晚餐吃不對 易得六種病

多夢

晚餐過飽會增加腸胃負(fù)擔(dān)，并對周圍器官造成壓迫，這些信息都會傳給大腦，興奮的\"波浪\"一旦擴散到大腦皮質(zhì)的其他部位，就會讓人做各種各樣的夢。惡夢不但會使人感到疲勞、睡不好，久而久之還會引起神經(jīng)衰弱。

肥胖

人們晚上一般活動少，熱能消耗低，多余的能量大量合成脂肪，從而逐漸使人發(fā)胖。

高血壓

人在睡覺時血流速度減慢，晚餐過多進食肉類，長期如此大量血脂就會沉積在血管壁上，從而引起動脈粥樣硬化，使人易得高血壓和冠心病。

糖尿病

一個人長期晚餐過飽，會反復(fù)刺激胰島素大量分泌，時間久了就會引起代謝紊亂，往往會導(dǎo)致糖尿病。

結(jié)石

據(jù)測定，人體排尿高峰一般在進食后四至五小時，如果晚餐過晚，會使排尿高峰推遲至午夜甚至凌晨，此時人睡得正香，往往不會起床小便，這就使高濃度的鈣鹽與尿液在膀胱中滯留，與尿酸結(jié)合生成草酸鈣。久而久之就會形成尿路結(jié)石。

腸癌

晚餐后活動減少，必然有一部分消化物不能被吸收。這些物質(zhì)在大腸內(nèi)受到厭氧菌的作用，產(chǎn)生有害物質(zhì)。睡眠時腸蠕動減少，助長了這些物質(zhì)在腸腔內(nèi)停留的時間，促使腸癌發(fā)病率增高。 NO2晚上9點泡腳最補腎

絕大部分人都知道泡腳有好處，但卻不知道在不同的時間段泡腳，起到的作用也會不同。專家建議，如果想護腎，最好選擇在晚上9點左右泡腳，效果最好。

之所以選擇這個時間段補腎，是因為從中醫(yī)理論講此時是腎經(jīng)氣血比較衰弱的時辰，在此時泡腳，身體熱量增加后，體內(nèi)血管會擴張，有利于活血，從而促進體內(nèi)血液循環(huán)。同時，白天緊張了一天的神經(jīng)，以及勞累了一天的腎臟，都可以通過泡腳在這個時候得到徹底放松和充分的調(diào)節(jié)，人也會因此感到舒適。

NO3愛吃山楂糖葫蘆當(dāng)心胃結(jié)石

山楂中果膠和單寧酸含量高，接觸胃酸后易凝結(jié)成不溶于水的沉淀，與山楂皮、山楂纖維和食物殘渣等膠著在一起，容易形成胃結(jié)石。尤其在空腹吃生山楂后，如果再喝茶或飲酒，進食增高胃液酸度的食物，就更易形成胃結(jié)石。

專家提醒，山楂并不是每個人都適宜吃，胃潰瘍患者根本不能吃。因為這些人本身胃酸過多，再吃會加重病情。此外，孕婦、老人、糖尿病患者也不宜多吃。而健康人在空腹時也不適合吃，易引起結(jié)石。

NO4春季養(yǎng)生先辦五件事兒

看喜劇

春天肝氣生發(fā)，肝在情緒主怒，所以很多女士會在近期出現(xiàn)火氣漸長，爆發(fā)指數(shù)增加，應(yīng)注意調(diào)控情緒，多聽笑話，多看喜劇，保持情緒通暢，讓今年有一個好的開頭，并順勢保持下去。

揉肺經(jīng)

立春后人體的毛孔逐漸打開，風(fēng)邪夾寒最容易趁虛而入導(dǎo)致感冒、傷風(fēng)，經(jīng)常鍛煉肺經(jīng)可以提升皮膚抵御風(fēng)寒的能力。肺經(jīng)在我們手臂的內(nèi)側(cè)，它經(jīng)過肩窩開始向下延伸到大拇指，所以我們?nèi)∷舷聝啥说难ㄎ粊戆茨蜁泻芎玫男Ч?，而且這兩個穴位比較好找，一個是在肩窩位置的中府，另一個是大拇指的少商穴，每天早晨起床用手半握拳各敲一百遍。

加些甜

春天肝氣生發(fā)，應(yīng)少吃具有收斂作用的酸味食品，肝在五行屬木，肝木克脾土，所以開春以后要多注意脾胃的保養(yǎng)，適當(dāng)攝入甘甜的食品可補益脾土。

嚼點香

香蔥、香菜、花生這些很香的食物，都是很適合迎春的時候吃的，因為它們都可以促進陽氣生發(fā)，適應(yīng)春天的自然規(guī)律。

梳頭頂

頭部為諸陽之匯，以牛角梳梳理頭部可以助陽氣生發(fā)，沒有牛角梳的話，手指甲就是最好的替代品，每天早起用手指從前發(fā)際梳到后發(fā)際一百遍，堅持下去自會發(fā)質(zhì)光亮，并且對高血壓、頭暈頭痛、失眠、神經(jīng)衰弱有一定的效果。

NO5每天一把葡萄干補血抗衰老

葡萄干營養(yǎng)豐富，許多營養(yǎng)高于葡萄，每天吃一把能很好地改善貧血。

首先，葡萄干含鐵豐富。葡萄干的含鐵量是新鮮葡萄的15倍，另外葡萄干還含有多種礦物質(zhì)、維生素和氨基酸，是體虛貧血者的佳品。許多女性常有臉色蒼白、手腳冰涼的癥狀，這是輕度貧血的表現(xiàn)，每天一把葡萄干就可以改善。

其次，葡萄干有促進消化的作用。葡萄干中含有酒石酸，可幫助胃腸道消化。葡萄干中的膳食纖維，還能吸附腸道壁的毒素，促進排毒。

葡萄干還可以保護心血管。研究顯示，葡萄干能降低膽固醇，防止血栓形成，預(yù)防心血管疾病。它含有類黃酮成分，有抗氧化作用，可清除體內(nèi)自由基，抗衰老。近年研究還證明，葡萄干有防癌效果，其中的白黎盧醇，可有效防止細(xì)胞癌變或抑制惡性腫瘤的增長。不過，葡萄干含糖量較高，糖尿病患者不宜多吃。

NO6多吃豆芽即補血又美容

豆芽可以大大提高微量元素鋅、鐵和礦物質(zhì)鈣的吸收和利用，可防治缺鐵性貧血、鋅缺乏癥以及鈣缺乏。而且，豆芽是低熱量、高纖維素、高維生素C的食物，可以美容、排毒、抗氧化，提高機體免疫力，還具有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防治心血管疾病的作用。同時可以減少體內(nèi)乳酸堆積，治療神經(jīng)衰弱，消除疲勞。豆芽含有核黃素，很適合春季易發(fā)口腔潰瘍的人食用?！?責(zé)編蘭臣)

黏性食品刀切法

切黏性食品，往往粘在刀上，不大好切，而且切出來的食品也沒個型?？梢杂玫断惹袔灼}卜后，再切黏性食品，就能很順利地切好。

小蘇打可以消除寵物的尿臊味

如果家里養(yǎng)了寵物，往地毯上撒些小蘇打，可以去除尿臊味。若是水泥地面，可以撒上小蘇打，再加一點醋，用刷子刷地面，然后用清水沖凈即可。

菠菜能治皮膚干燥瘙癢

將菠菜洗凈絞汁200毫升，分服，對口腔潰瘍、口角炎、胃熱口臭有效;鮮菠菜汁150毫升加姜汁5滴，分服，對鼻出血、皮膚瘀斑、皮膚干燥瘙癢等有防治作用。

儲米小方法

家居存米不宜過多，盛米的器具要潔凈、嚴(yán)實，最好將米放進缸、壇、桶中，并備有合適的蓋。大米宜放在陶瓷、白鐵制的容器里，面粉、掛面最好用聚乙烯塑料袋盛裝，并且都要將口蓋嚴(yán)扎緊。如果用布袋裝米，要在外面套一塑料袋，扎緊口袋。儲存溫度以8℃~15℃之間最佳。還可嘗試用以下方法儲米。

1.將布袋在煮過的花椒水中浸泡后風(fēng)干，把晾干的大米裝袋，再用紗布包些當(dāng)年新花椒，分別放在米的上、中、底部，扎緊口袋，這樣既防霉變，又能驅(qū)蟲。

2.將海帶和大米按重量1∶100的比例混放，每周取出海帶曬去潮氣，便能保持大米干燥不霉變，并能殺死米蟲。

3.在米桶里放幾枚螃蟹殼、甲魚殼或大蔥頭，同樣可以達(dá)到防止蟲蛀的目的。

4.在米缸內(nèi)底層，撒一寸厚草木灰，鋪張白紙或紗布，倒入晾干的大米，密封容器，置于干燥陰涼處，亦可防霉防蟲。

5.將每5千克米置于塑料袋中，扎緊袋口，放在冰箱冷凍室內(nèi)48小時后取出，不要立即開口，可殺死害蟲。

挑選螃蟹的方法

螃蟹可分河湖蟹和海蟹兩種。

河湖蟹肉質(zhì)細(xì)嫩、味較鮮美。河湖蟹要買活的，買活力強的，死的不能食用。新鮮、活力強的螃蟹的特點:蟹殼呈青綠色、有光澤，蟹螯夾力大，臍部飽滿，腹部雪白，腿毛順，腿完整、飽滿(硬實而不空)，蟹腳堅硬結(jié)實，爬得快，連續(xù)吐沫有聲音。假如捉起蟹體時，蟹腳下垂，則為死蟹，有毒，不可食用。

新鮮的海蟹殼呈青灰色，蟹螯和蟹腿完整，腿關(guān)節(jié)有彈性，蟹的兩端殼尖無損傷。

螃蟹有雄蟹(尖臍)和雌蟹(團臍)之分。雌蟹黃多肥美，雄蟹油多肉多。

葡萄酒的選購方法

1.商標(biāo)標(biāo)簽。一般酒瓶商標(biāo)上都注明了產(chǎn)品的名稱、配料表、凈含量、純汁含量、酒精度、糖度、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號等，如有標(biāo)注不全或不注出廠日期、廠名、廠址的則是劣質(zhì)產(chǎn)品。

2.選擇酒型。葡萄酒分為干型、半干型、甜型。干型、半干型葡萄酒使用100%葡萄原汁進行生產(chǎn)，以果香為主，口味偏酸。而甜型葡萄酒含糖量大，酒有顯著的甜味，超甜葡萄酒一般含糖14%以上。

3.紅葡萄酒質(zhì)量鑒別。優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒，外觀呈現(xiàn)一種凝重的深紅色，晶瑩透亮，猶如紅寶石，打開瓶蓋，酒香沁人心脾，嘗一小口，則醇厚宜人，滿口溢香。緩緩咽下以后，更覺綿醇悠長，通體舒坦，回味無窮。

和餃子面不單純用水

和餃子面也可以添加其他的成分，為餃子面增加一些特色。

1.加菜汁兒。包餃子和餡，菜剁好后大都把菜汁擠掉。其實菜汁很有營養(yǎng)，扔掉十分可惜，用菜汁和餃子面既營養(yǎng)又節(jié)約。方法是在做餡時把菜汁擠到碗里，然后用它和面，這樣的面包出的餃子色香味俱全，令人一看就食欲大增。

2.加雞蛋。加雞蛋和水餃面，不管是面和得軟一些了，肉餡中的湯多點了，還是在鍋中煮的時間稍長點了，都不會破肚，而且味道鮮美。方法是:按每千克面粉4個雞蛋的比例，再加適量水將面調(diào)勻，不必餳面，片刻后即可包餃子。

3.加鹽。和面時適量加點兒鹽水，可以增加餃子皮的耐煮性。

除去室內(nèi)異味的妙招

在日常生活中，人們都希望自己的居室空氣清新，可是由于一些原因，室內(nèi)總會出現(xiàn)一些異味，既影響居室空氣，又影響人體健康。下面幾種常見的居室異味消除法或許幫得上忙。

在廚房中做飯做菜，飯菜的各種味道很濃，你在鍋中放少許食醋加熱蒸發(fā)，廚房異味即可消除。

新油漆的墻壁或家具有一股濃烈的油漆味，要去除漆味，你只須在室內(nèi)放兩盆冷鹽水，一至兩天漆味便除，也可將洋蔥浸泡盆中，同樣有效。

居室空氣污濁，可在燈泡上滴幾滴香水或花露水，風(fēng)油精，遇熱后會散發(fā)出陣陣清香，沁人心脾。

燉肉時，在鍋中加上幾塊橘皮，可除異味或油膩，并增加湯的鮮味。

如炒菜鍋里有魚腥味時，可將鍋燒熱，放一些用過的溫茶葉，魚腥味就會消失。

當(dāng)金屬垃圾發(fā)出臭味時，可將廢報紙點燃后迅速放進去，臭味即除。

七零八碎小竅門

1.吃了辣的東西，感覺就要被辣死了，就往嘴里放上少許鹽，含一下，吐掉，漱下口，就不辣了。

2.牙齒黃，可以把花生嚼碎后含在嘴里，并刷牙三分鐘，很有效。

3.若有小面積皮膚損傷或者燒傷、燙傷，抹上少許牙膏，可立即止血止痛。

4.經(jīng)常裝茶的杯子里面留下難看的茶漬，用牙膏洗之，非常干凈。

5.仰頭點眼藥水時微微張嘴，這樣眼睛就不會亂眨了。

6.嘴里有潰瘍，就用維生素C貼在潰瘍處，等它溶化后潰瘍基本就好了。

7.眼睛進了小灰塵，閉上眼睛用力咳嗽幾下，灰塵就會自己出來。

8.洗完臉后，用手指沾些細(xì)鹽在鼻頭兩側(cè)輕輕按摩，然后再用清水沖洗，黑頭和粉刺就會清除干凈，毛細(xì)孔也會變小。

9.剛剛被蚊子咬完時，涂上肥皂就不會癢了。

10.如果嗓子、牙齦發(fā)炎了，在晚上把西瓜切成小塊，沾著鹽吃，記得一定要是晚上，當(dāng)時癥狀就會減輕，第二天就好了?！?責(zé)編 時光)