摘要：高職英語(yǔ)教學(xué)應(yīng)重視對(duì)學(xué)生進(jìn)行跨文化交際能力的培養(yǎng)。本文主要對(duì)跨文化交際在高職英語(yǔ)教學(xué)中的重要性及其教學(xué)方法談了幾點(diǎn)建議。

關(guān)鍵詞：高職英語(yǔ)；跨文化交際；教學(xué)建議

中圖分類號(hào)：G623.31

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1006-3315(2010)5-129-001

長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)外語(yǔ)教學(xué)把焦點(diǎn)放在學(xué)生語(yǔ)言技能上，忽略了跨文化交際能力的培養(yǎng)。近年來(lái)，隨著新課改的推進(jìn)與發(fā)展。越來(lái)越多的學(xué)校及教師開(kāi)始重視跨文化交際能力的培養(yǎng)在教學(xué)中的地位。

一、跨文化交際在高職英語(yǔ)教學(xué)中的重要性

高等職業(yè)教育的任務(wù)是培養(yǎng)社會(huì)所需的技術(shù)型人才。其特點(diǎn)是直接面向具體工作實(shí)用技能的教育，所學(xué)、所教應(yīng)實(shí)用、有用。隨著我國(guó)改革開(kāi)放程度的日益提高，英語(yǔ)在社會(huì)生活中發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用，不少企事業(yè)單位將英語(yǔ)水平作為錄用人才的必備條件之一，這對(duì)高職學(xué)院的教育提出了更高的要求。對(duì)英語(yǔ)學(xué)科的教學(xué)而言，就是要重視英語(yǔ)語(yǔ)言應(yīng)用能力的培養(yǎng)

“跨文化交際”的英語(yǔ)名稱是“cross-cultural communication(或inter-cultural commumication)”。它指本族語(yǔ)者與非本族語(yǔ)者之間的交際，也指任何在語(yǔ)言和文化背景方面有差異的人們之間的交際。通俗來(lái)說(shuō)就是在和外國(guó)人打交道(由于存在語(yǔ)言和文化背景的差異)時(shí)，應(yīng)該注意什么問(wèn)題，應(yīng)該如何得體地去交流。語(yǔ)言是文化的載體、文化的沉淀、文化的映像，同時(shí)又是文化的一部分，因此，外語(yǔ)教學(xué)中必須講授文化。文化教學(xué)的目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生對(duì)文化差異的敏感性、寬容性和處理文化差異的靈活性。從跨文化角度來(lái)看，文化教學(xué)的目標(biāo)應(yīng)該是提高跨文化意識(shí)?？梢?jiàn)。文化差異是外語(yǔ)教學(xué)的必需內(nèi)容，在外語(yǔ)教學(xué)中進(jìn)行文化差異教育，既有利于培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力，也有利于文化教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。由此可見(jiàn)，跨文化交際在高職英語(yǔ)的教學(xué)中是不可缺少的。

二、高職英語(yǔ)課程中關(guān)于跨文化交際的幾點(diǎn)教學(xué)建議

在高職英語(yǔ)課程的教學(xué)過(guò)程中，教師應(yīng)將文化知識(shí)的傳授與語(yǔ)言知識(shí)的教學(xué)和實(shí)訓(xùn)統(tǒng)一起來(lái)，針對(duì)教學(xué)對(duì)象及客觀條件，結(jié)合教學(xué)內(nèi)容有計(jì)劃地給學(xué)生講授所涉及的各種文化差異，以擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)面。以下從四個(gè)方面談?wù)劰P者的教學(xué)建議。

1.語(yǔ)言交際：它包括詞匯和句型結(jié)構(gòu)。詞匯是一門語(yǔ)言中最活躍的一部分，承載最多文化特征，這一種文化的特征也首先通過(guò)詞匯反映出來(lái)；人們的思維方式影響句型結(jié)構(gòu)，而思維方式又是由文化的核心部分價(jià)值觀點(diǎn)所決定的。因此在進(jìn)行語(yǔ)言知識(shí)的講授時(shí)，教師可利用現(xiàn)有教材，擴(kuò)充背景知識(shí)，在講解課文或語(yǔ)言點(diǎn)時(shí)不失時(shí)機(jī)地介紹相關(guān)背景知識(shí)，這樣有助于學(xué)生更好地理解文章。掌握詞匯與句型。例如“Greek gift”，看到gift這個(gè)詞，感覺(jué)應(yīng)是件令人開(kāi)心的事情，但這個(gè)成語(yǔ)卻有截然相反的含義。它來(lái)源于古羅馬史詩(shī)《埃涅伊德》，故事中希臘人一直無(wú)法攻下特洛伊城(Troy)，后來(lái)想出一個(gè)木馬屠城計(jì)：假裝撤兵回希臘，但留下一只巨大的木馬放在城外作為禮物，宣稱要送給特洛伊城求和。特洛伊人歡天喜地地將藏有希臘精兵的木馬拖進(jìn)城內(nèi)，使希臘大軍一舉攻陷特洛伊城。因此“Creek gift”后來(lái)就表示危險(xiǎn)或害人的禮物。因此在詞匯教學(xué)中，除了向?qū)W生介紹基本意義外，還須解釋其文化意義和文化差別，使學(xué)生在交際中正確領(lǐng)悟?qū)Ψ降暮x。

2.交際習(xí)俗：交際習(xí)俗是某一社會(huì)環(huán)境中人們必須共同遵守的習(xí)慣與規(guī)則，它受人們信仰與價(jià)值的影響，因而，交際習(xí)俗是文化的一種重要組成部分。在課堂中設(shè)計(jì)一些日常交往中涉及到文化因素的場(chǎng)景，如interview，reservation等，安排學(xué)生做role play。通過(guò)模擬情景以及實(shí)際的操作和對(duì)話練習(xí)讓學(xué)生形象地體會(huì)、理解并運(yùn)用學(xué)到的文化背景知識(shí)和語(yǔ)言交際的規(guī)則，磨練他們的交際策略。同時(shí)還可安排其他學(xué)生做group dis-cussion。對(duì)情景模擬中的學(xué)生違反了文化背景知識(shí)和語(yǔ)言運(yùn)用規(guī)則之處指出并改正，來(lái)提升學(xué)生的文化意識(shí)和交際能力，達(dá)到學(xué)以致用的效果。

3.非語(yǔ)言交際：語(yǔ)言并不是唯一傳遞信息方式，非語(yǔ)言交際行為在交際中傳遞著更為重要更多的信息。不同文化的人們有不同的非語(yǔ)言交際方式，文化反映在語(yǔ)言的不同層面上。因而文化教學(xué)應(yīng)滲透到語(yǔ)言教學(xué)的各個(gè)層面，滲透在不同的課程中如詞匯教學(xué)、口語(yǔ)、文學(xué)、泛讀翻譯等。比如，目光接觸(eye contact)是一種重要的非語(yǔ)言交際行為，也是英漢文化中共有的一種非語(yǔ)言交際行為。然而，目光接觸的方式和頻率則因文化的不同而有所不同。英美人交談時(shí)，雙方往往是相互直視，因?yàn)橹币晫?duì)方意味著誠(chéng)實(shí)與正直，而缺乏目光接觸則意味著心不在焉或不信任。英美人有句格言：Never trust a person who can't look at you in the eyes。而中國(guó)人在交談時(shí)，雙方不一定要不時(shí)地直視對(duì)方，有時(shí)還有意地回避不斷的目光接觸，以表示謙恭或尊敬。

4.價(jià)值觀點(diǎn)：它是文化的核心，也是文化教與學(xué)的指導(dǎo)性原則。教師可借助現(xiàn)代多媒體手段，充分利用音樂(lè)、電影、電視、圖片、幻燈等加強(qiáng)聽(tīng)覺(jué)和視覺(jué)沖擊的教學(xué)工具，讓學(xué)生充滿興趣地直觀地了解西方文化。如向?qū)W生推薦觀看電影《刮痧》(一部關(guān)于中外文化差異的故事影片)，讓學(xué)生在欣賞影片的同時(shí)既訓(xùn)練了英語(yǔ)聽(tīng)力又對(duì)影片中描述的強(qiáng)烈中外文化沖突有了深刻的認(rèn)識(shí)與理解，并就此激發(fā)學(xué)生對(duì)文化差異的興趣，啟發(fā)學(xué)生進(jìn)行思考。

總之，教師應(yīng)利用一切資源，把跨文化交際實(shí)踐化。使學(xué)生在掌握語(yǔ)言能力的同時(shí)，注重中外文化差異的習(xí)得，培養(yǎng)雙語(yǔ)能力的同時(shí)，又具備兩種文化的能力，這才是高職英語(yǔ)教學(xué)的宗旨所在，如此培養(yǎng)出的高職生才能真正達(dá)到“應(yīng)用型人才”的標(biāo)準(zhǔn)。